Những miếng thịt sống mềm oặt, dính lại với nhau là một khó khăn khi bạn muốn thể hiện món ăn cần miếng thịt mỏng hoàn hảo. Hãy giải quyết khó khăn này chỉ với 2 bí quyết thái thịt đơn giản sau đây nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết thái thịt đẹp và ngon như đầu bếp
Bánh cuốn từ lâu đã là món ăn truyền thống của người Việt Nam có nguồn gốc từ Thanh Trì. Giờ đây khi đã phổ biến, bánh cuốn được dùng như bữa ăn sáng vô cùng thơm ngon của đại đa số gia đình Việt.
Bánh cuốn ngon phải được tráng mỏng, có màu trắng mượt, ăn dẻo và không bị bở cùng với vị nước mắm chấm không mặn quá, và vị giòn giòn dai dai của chả lụa, phần nhân thịt nấm thơm bùi vừa miệng. Tưởng chừng phức tạp nhưng lại khá đơn giản, chỉ cần chút thời gian bạn đã có món bánh thơm ngon bổ dưỡng lại cực hấp dẫn cho ngày lạnh.
Đọc tiếp »Cách làm bánh cuốn nhân thịt ngon nhất tại nhà
Mỗi ngày có thể uống sữa chua uống hoa quả do tự tay mình làm đảm bảo chỉ sau một thời gian ngắn bạn sẽ có một làn da vô cùng mịn màng và vóc dáng cực chuẩn. Sữa chua uống kết hợp với hương vị của các loại trái cây tươi không chỉ là thức uống bổ sung nhiều vitamin mà còn vô cùng hấp dẫn đối với cả bé yêu đấy các mẹ ạ.
Cách làm thì lại đơn giản và nhanh gọn, mẹ thử dành ra 30p để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Da đẹp dáng xinh với sữa chua uống hoa quả tự tay pha chế
Bò viên sốt tương cà là món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt bò được xay nhuyễn sốt cùng với tương cà sẽ làm cho thịt không bị dai mà lại rất mềm, đồng thời thịt cũng ngấm đều gia vị nên rất đậm đà.
Bạn hãy xem hướng dẫn rất đơn giản dưới đây để làm được món ăn rất thơm ngon này đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần này nhé.
Đọc tiếp »Bò viên sốt tương cà nóng hổi, đậm đà
Sử dụng giấm để khử mùi tanh cá, dùng kem đánh răng khử mùi tanh cá trên tay, gừng làm cá chiên không dính chảo… và nhiều cách chế biến cá khác mà có thể bạn chưa từng được biết.
Một số mẹo nhỏ vô cùng đơn giản nhưng lại giúp cho công việc nội trợ bạn nhanh chóng và dễ dàng hơn. Hãy tham khảo thử một số mẹo chế biến cá sau nhé!
Đọc tiếp »8 mẹo chế biến cá không thể không biết
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng từ lâu đã được biết đến là món ngon đặc sản Tây Ninh.
Trảng Bàng là địa danh đi vào lòng du khách với những đặc sản địa phương và làng nghề thủ công truyền thống. Trong đó, bánh tráng phơi sương – một trong những đặc sản kỷ lục Châu Á được coi như nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Tây Ninh, khó lòng trộn lẫn.
Nhìn vào mâm đựng món bánh tráng Trảng Bàng, nhiều người thắc mắc “Sao đơn giản thế sao, chỉ thấy rau củ là nhiều”. Chỉ gồm bánh tráng, thịt heo luộc, rau, bún, nước chấm và đĩa quả, củ ăn kèm, món ăn rất dân giã thể hiện đúng chất ẩm thực của người Nam Bộ.
Cuối tuần này bạn hãy vào bếp trổ tài làm ngay món đặc sản nổi tiếng đãi cả nhà nhé!
Đọc tiếp »3 bí quyết làm nên món bánh tráng Trảng Bàng cuốn thịt luộc rau rừng
Bánh mochi nhân đậu đỏ là món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Đây là một món bánh vô cùng thơm ngon và được người dân Nhật Bản làm trong các dịp nghỉ lễ và tết. Bánh mochi là một loại bánh có rất nhiều hương vị khác nhau kết hợp với nhiều loại nhân bánh khác nhau như: bánh mochi trà xanh, bánh mochi bí đỏ, bánh mochi socola, bánh mochi nhân đậu đỏ….
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ đơn giản ngay tại nhà nhé! Đây cũng là một loại bánh ngon, lạ miệng, rất hợp để ăn dịp trung thu này đâý.
Đọc tiếp »Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ thơm ngon tại nhà
Gà nướng nguyên con luôn là một món ăn hấp dẫn với nhiều người. Để có một món gà nướng ngon thì điều quan trong nhất chính là cách ướp gà. Hãy cùng tìm hiểu cách ướp cũng như thao tác thực hiên món gà nướng nguyên con đơn giản nhưng đảm bảo ngon như ý chỉ với lò nướng nhé.
Đọc tiếp »Cách làm món gà nướng tiêu nguyên con cực thơm ngon bằng lò nướng
Một ổ bánh bông lan mềm xốp kèm với chút mằn mặn của chà bông và trứng muối luôn là món bánh khoái khẩu của nhiều gia đình.
Bạn có tin rằng chỉ với một chiếc chảo chống dính là đã có thể làm được một ổ bánh thơm ngon mà chẳng cần tới lò nướng? Hãy xem ngay bài viết dưới đây để có thể dễ dàng làm ngay chiếc bánh bông lan trứng muối thơm ngon, hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng chảo chống dính
Cá bống khó tiêu từ lâu đã trở thành món ăn mang đậm bản sắc dân dã của người Việt Nam. Thịt cá bống kho dai ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị cay của tiêu, của ớt ăn kèm cơm trắng nóng, cà pháo muối, canh riêu cua đúng là không còn gì bằng.
Tuy nhiên, làm thế nào để có được nồi cá bống kho tiêu ngon đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết làm đâu nhé. Nếu còn băn khoăn thì bạn hãy tham khảo ngay cách nấu cá bống kho tiêu cực ngon đậm đà, hấp dẫn sau đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm cá bống kho tiêu siêu ngon