Có thể mẹ đã thử dùng đậu đen (đỗ đen) làm bột ngũ cốc cho con ăn dặm, vậy mẹ đã thử cho bé dùng nước đậu đen hay chưa? Nước đậu đen mang nhiều lợi ích cho các bé mà có thể mẹ chưa biết, mẹ tham khảo ngay nhé!
Cung cấp dinh dưỡng dồi dào
Đậu đen giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo có lợi, đa dạng các loại vitamin (A, C, B1), các khoáng chất (canxi, photpho, magie, sắt, mangan, kẽm…), beta carotene và chứa cả selen, axit folic… đều là những chất rất cần thiết với các bé.
Nếu ăn đậu đen bé sẽ nhận được đầy đủ các dưỡng chất trên thì việc chỉ uống nước đậu bé vẫn đảm bảo tiếp nhận được các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất… khi chúng được hòa tan vào trong lượng nước hầm đậu trong quá trình chế biến.
Là loại nước hạ nhiệt rất công hiệu cho bé
Nước đậu đen với công dụng giải nhiệt khá tốt nên được nhiều người sử dụng vào những ngày thời tiết oi nóng hay khi vận động nhiều mất nước…
Mách mẹ là ngoài cách dùng trên, nước đậu đen còn có thể sử dụng để hạ sốt cực tốt và an toàn cho bé. Mẹ cho bé uống khoảng 50 – 100 ml nước đậu đen sẽ giúp cơ thể bé hạ nhiệt, giảm sốt, bù nước và bé cảm thấy thoải mái hơn.
Lưu ý:
Mẹ không nên cho bé dùng nước đậu đen quá nhiều trong ngày hay liên tục vài ngày sẽ dễ khiến bé bị lạnh bụng, đi ngoài phân lỏng. Chỉ nên dùng nó như liệu pháp kết hợp giúp hạ sốt, bù nước cho bé.
Nếu dùng nước đậu đen để giải nhiệt khi bé vui chơi vận động nhiều cũng chỉ dùng lượng ít, khoảng 1 cốc nhỏ và chỉ nên dùng 1 lần/1 ngày và 2 – 3 ngày trong tuần thôi nhé, để không gây mất cân bằng dinh dưỡng (do lạm dụng) và tốt hơn cho hệ tiêu hóa của bé.
Bài thuốc giúp bé hạn chế mồ hôi trộm
Đậu đen đem rang chín, cho vào nồi cùng long nhãn, táo tàu, thêm 300ml nước đun nhỏ lửa, khi còn 200ml chắt lấy nước, chia làm 4 lần cho trẻ uống trong ngày. Cho bé uống trong 3 ngày.
Ngoài ra:
Nếu trẻ bị tiêu chảy không cầm có thể dùng đậu đen như bài thuốc dân gian hữu hiệu. Cách ứng dụng: Đậu đen 0.5 kg, bạch truật (sao) 30 g, tán mịn uống với nước cơm (mỗi lần uống 20g).
Trẻ bị viêm quầng (1 bệnh nhiễm khuẩn da và mô dưới da): Có thể dùng đậu đen sắc lấy nước để thoa tại chỗ.
Đậu đen sắc lấy nước còn dùng để thoa vết bỏng do lửa, nước sôi rất tốt và không để lại sẹo khi lành. Các mẹ có thể ghi chú để phòng hờ cho các bé tuổi tinh nghịch.
Lợi ích như thế ắt hẳn mẹ không nên bỏ qua loại nước từ ngũ cốc quen thuộc và giàu dinh dưỡng này cho các bé nhà mình nhỉ!