Trứng bắc thảo là loại trứng có màu đen đặc trưng, thường được dùng ăn kèm với súp, cháo,… Ngoài mùi hương đặc trưng thu hút, trứng bắc thảo còn được phổ biến nhiều vì đặc tính tốt cho sức khỏe. Vậy cách làm trứng bắc thảo tại nhà bồi bổ sức khỏe như thế nào và trứng bắc thảo có cần luộc trước khi ăn không? Cùng tìm hiểu xem nhé!
Read More »Cách làm trứng bắc thảo tại nhà bồi bổ sức khỏe
Canh mọc thập cẩm là món canh truyền thống, mang nhiều ý nghĩa cả về ẩm thực và văn hoá. Món canh có vị ngọt thanh mát được chế biến từ các loại rau củ chắc chắn sẽ kích thích được vị giác của mọi thành viên trong gia đình của bạn, đặc biệt là trong thời tiết oi ả ngày Hè như thế này. Không để các bạn phải đợi chờ lâu, dưới đây là cách chế biến món canh mọc thập cẩm các bạn hãy cùng theo dõi và bắt tay vào thực hiện nhé.
Read More »Cách nấu canh mọc thập cẩm thanh đạm, ngọt ngon
Mực xào cay là một món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Mực xào giòn ngọt, lại thêm ớt cay tê tê đem đến hương vị vô cùng thích thú. Thỉnh thoảng chị em có thể đổi món cho cả nhà bằng món mực xào cay tươi ngon, giòn giòn này nhé!
Read More »Cách làm món mực xào cay tê lưỡi chuẩn vị Hàn Quốc
Nếu đã nếm thử món thịt lợn cuộn lá móc mắc nướng mà mình chia sẻ ngày hôm nay, đảm bảo các bạn sẽ cực “nghiền” hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại. Miếng thịt mềm ngậy được nướng xém vàng, bao phủ 1 lớp lá mắc mật thơm nức bên ngoài thực sự rất ngon và hòa hợp vô cùng. Cách làm món thịt cuộn lá mắc mật nướng lại vô cùng đơn giản, các bạn hãy tham khảo nha.
Read More »Xuýt xoa với thịt cuộn lá mắc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn
Cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon chống ngán sẽ là công thức nhanh gọn dễ làm cho chị em yêu thích món dưa chuột ngọt mát và muốn đổi vị bữa ăn cho cả gia đình. Hương vị tươi mát của dưa chuột được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì hấp dẫn đưa cơm.
Read More »Hướng dẫn làm nộm dưa chuột giòn ngọt thanh mát
Bánh phu thê là một trong những lễ vật không thể thiếu trong đám cưới của người Việt. Không giống như bánh phu thê miền Bắc và miền Nam, bánh phu thê người Huế đặc trưng bởi chiếc hộp lá dừa xanh bọc bên ngoài và mang một hương vị rất đặc biệt. Khi thưởng thức bánh phu thế xứ Huế, các vị khách chắc chắn sẽ rất dễ nao lòng bởi lớp vỏ bánh trắng trong, dẻo dai và phần nhân đậu xanh bùi ngùi, cực ngon khiến ai cũng phải mê.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh phu thê cũng như các bước để làm một chiếc hộp xanh đựng bánh phu thê từ lá dừa đặc trưng theo cách của người dân xứ Huế nhé. Đây sẽ là một món quà quê hương bình dị mà bạn có thể dành tặng cho người thân và bạn bè đấy ạ.
Read More »Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà
Đã từ lâu, người ta biết đến yến sào như một loại cao lương mỹ vị với hàm lượng chất dinh dưỡng cực kỳ cao, rất tốt cho sức khỏe. Nhưng công đoạn sơ chế món ăn này cũng rất cầu kỳ, công phu và tốn nhiều thời gian, khiến cho không ít bà nội trợ ái ngại.
Với một vài dụng cụ đơn giản quen thuộc, sơ chế tổ yến sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bạn cùng tìm hiểu cách làm sạch lông trong tổ yến sau đây nhé!
Read More »3 bước làm sạch lông yến sào nhanh gọn lẹ mà bạn cần phải biết
Món dạ dày xào sả ớt được rất nhiều người yêu thích, vị giòn giòn của dạ dày kết hợp với sả ớt tạo nên một món ăn rất thơm ngon mà không hề bị ngán ngấy. Bạn có thể làm món ăn mặn hoặc món nhậu thì ngon miễn chê.
Read More »Cách làm dạ dày xào sả ớt giòn ngon đúng chuẩn
Đậu đen và gạo lứt là 2 loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hằng ngày bởi tác dụng cực tốt của chúng đối với sức khỏe gia đình, đặc biệt là với hội chị em giữ da dưỡng dáng. Hôm nay, bạn hãy cùng mình thực hiện 2 món nước thanh mát: đậu đen rang lá dứa và gạo lứt mật ong, không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè nữa nhé!
Read More »Nước đậu đen và nước gạo lứt – 2 loại nước đẹp da tốt cho sức khỏe dành cho cả gia đình
Cáy biển đang “làm mưa làm gió” ở các chợ Hà Nội thay món cua đồng giải nhiệt cho bữa ăn ngày hè của dân phố. Cáy biển tự nhiên nên rất ngọt, chắc thịt, nhiều gạch, màu gạch vàng rộm. Cáy rất giàu protid; lipid; Canxi; Phốt pho; sắt; vitamin B1; B2; PP; B6… . Không chỉ là món ngon bổ, con cáy còn có tác dụng bổ khí huyết, liền gân xương, thông huyết mạch,…
Ngoài món canh cáy biển, bạn có thể tham khảo thêm những món ngon dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé.
Read More »Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè