Skip to content

Angela Tran

Cách làm chân giò nấu giả cầy miền Bắc ăn với bún ngon tuyệt

Cách làm chân giò nấu giả cầy miền Bắc ăn với bún ngon tuyệt

Chân giò nấu giả cầy là một trong những món đặc sản của vùng đất Bắc Bộ. Sức hấp dẫn của món ăn này đến từ sự hoà quyện hương vị đậm đà giữa riềng, sả, mắm tôm và vị ngọt của giò heo.

Giò heo hầm chín mềm thấm đều nước xốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng, sả “hạ gục” cả những thực khách khó tính dù chỉ mới thưởng thức lần đầu. Bí quyết cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách sơ chế chân giò, tẩm ướp gia vị, độ lớn của lửa khi hầm… Đây được xem là thách thức lớn đối với rất nhiều người khi chế biến món ăn này. Nếu cũng mong muốn chinh phục món ăn này, bạn đừng bỏ qua bài viết bên dưới nhé.
Read More »Cách làm chân giò nấu giả cầy miền Bắc ăn với bún ngon tuyệt

6 loại thực phẩm giúp mẹ bầu sinh thường dễ dàng hơn

6 loại thực phẩm giúp mẹ bầu sinh thường dễ dàng hơn

Quá trình mang thai của các mẹ bầu là niềm hạnh phúc nhưng khi chuẩn bị đón bé chào đời thì không ít mẹ bầu lo lắng về việc “đau đẻ”. Chính vì vậy việc tìm hiểu về những phương pháp giúp cho quá trình sinh thường được diễn ra dễ hơn và nhanh hơn luôn là mối quan tâm của rất nhiều mẹ bầu.

Những thực phẩm dưới đây sẽ là bí kíp giúp mẹ bầu sinh dễ dàng và ít đau hơn nhiều. Không những thế mà các mẹ còn phải thường xuyên vận động nhẹ và kết hợp nhiều phương pháp khác nhau.
Read More »6 loại thực phẩm giúp mẹ bầu sinh thường dễ dàng hơn

Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Không biết từ bao giờ bánh gối đã trở thành món bánh khoái khẩu của nhiều người, từng miếng bánh nóng hổi với phần vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng nhân bánh đậm đà tạo nên hương vị dân dã vô cùng đặc trưng. Bánh gối là sự kết hợp hoàn hảo của những nguyên liệu bình dân như nấm mèo, cà rốt, vị ngọt của thịt bằm hòa quyện cùng chút lạ miệng của miến dong…
Read More »Chi tiết cách làm bánh gối nhân thịt đơn giản mà ngon ngất ngây

Cách làm chả cốm ngon dẻo thơm chuẩn vị như nhà hàng

Cách làm chả cốm ngon dẻo thơm chuẩn vị như nhà hàng

Trong các món ăn được chế biến từ cốm thì chả cốm là món ăn rất phổ biến, hương vị đậm đà của thịt khi kết hợp với vị dẻo thơm của cốm làm cho món ăn này càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Chả cốm khi dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.

Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vào bếp làm món chả cốm chiêu đãi cả nhà thôi.
Read More »Cách làm chả cốm ngon dẻo thơm chuẩn vị như nhà hàng

Cách làm món bê tái chanh chấm nước tương gừng ngon đúng chuẩn

Cách làm món bê tái chanh chấm nước tương gừng ngon đúng chuẩn

Bê tái chanh vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến ở các nhà hàng, quán nhậu. Giờ đây bạn có thể tự học cách làm bê tái chanh tại nhà để thưởng thức mà vẫn ngon chuẩn vị.

Đặc điểm của món bê tái chanh là độ mềm, ngọt thịt của thịt bê cùng vị chua ngọt của nước cốt chanh, ăn kèm với khế, dứa, chuối xanh, rau ngổ rất hợp vị, không có cảm giác ngán, thường được làm món nhậu uống với bia lạnh rất hấp dẫn.
Read More »Cách làm món bê tái chanh chấm nước tương gừng ngon đúng chuẩn

Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn

Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn

Bánh khoai tây chiên béo ngậy, giòn ngoài, bùi trong, thật thích hợp để nhâm nhi lúc buồn miệng. Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu bỏ lỡ món bánh khoai tây chiên ngon hảo hạng này đấy. Công thức cực dễ mà lại cho ra những viên khoai tây cực ngon đó! Với cách làm của mình những viên khoai tây vàng ươm, giòn giòn mà lại thơm phức, nóng hổi nữa. Nào chúng mình cùng bắt đầu cách làm bánh khoai tây chiên thôi nào.
Read More »Bánh khoai tây chiên giòn rụm hấp dẫn

Cách làm nem thính kiểu miền Bắc từ tai lợn thơm ngon

Cách làm nem thính kiểu miền Bắc từ tai lợn thơm ngon

Nem thính là món ăn quen thuộc của miền Bắc được làm từ tai lợn hoặc thịt nạc trộn với thính gạo. Nem thính Bắc thường được ăn cùng với lá sung, lá đinh lăng và chấm thêm chút nước mắm mặn hoặc mắm chua ngọt. Cùng học cách làm nem thính ngon từ tai lợn để cùng chiêu đãi cả nhà nhé!
Read More »Cách làm nem thính kiểu miền Bắc từ tai lợn thơm ngon

Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Món gà nướng mật ong nhìn thôi là đã ứa nước miếng chứ đừng nói là được ăn, đặc biệt nhất là các bé thường sẽ rất khoái món này nhé. Cách làm gà nướng mật ong không hề khó nhưng lại mang đến cho những người thưởng thức một cảm nhận mới về món gà nướng. Lớp mật ong không chỉ khiến thịt gà có màu vàng cực đẹp mắt mà còn ngọt lịm, thơm vô cùng.

Cách ướp thịt gà nướng cũng rất dễ dàng, quan trọng nhất là cách nướng thịt gà trong lò nướng sao cho thật vừa, gà giòn nhưng sẽ không bị khô, thịt ngọt ngon tự nhiên nữa. Chúng ta cùng bắt tay thử ngay cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng này nhé.
Read More »Bí quyết siêu hay với cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy cực hot, ngon khó cưỡng

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy cực hot, ngon khó cưỡng

Bánh bao nhân sầu riêng hay còn được gọi là “bánh sầu lava”, là món bánh bao hấp siêu hấp dẫn và ngon khó cưỡng với lớp nhân tan chảy thơm mùi sầu riêng, lớp vỏ mềm xốp. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện mà không cần khuôn làm bánh bao cũng chẳng cần khéo tay luôn mà vẫn xinh xắn, nhân tan chảy sánh mịn đánh bại mọi loại bánh bao ngọt luôn đó.
Read More »Cách làm bánh bao nhân sầu riêng tan chảy cực hot, ngon khó cưỡng