Skip to content

Angela Tran

Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

Đối với người miền Bắc món lươn om chuối đậu đã không còn xa lạ, nhưng mỗi nơi lại có một cách nấu khác nhau. Không chỉ có hương vị thơm ngon món ăn còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Để bạn có cơ hội thưởng thức hương vị gốc của món lươn om chuối đậu này, công thức dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món lươn om chuối đậu chuẩn vị. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào bếp làm nhé!
Read More »Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

Ăn gì để ngủ ngon, sâu giấc?

Ăn gì để ngủ ngon, sâu giấc?

Tổ chức chăm sóc giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ (National Sleep Foundation – NSF) khuyến cáo nên ngủ 7 – 9 giờ/đêm. Thực tế, việc có được một giấc ngủ ban đêm chất lượng vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của bạn. Nó sẽ giúp bạn hạnh phúc hơn, tốt cho não bộ, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp eo thon, làm cho làn da rạng rỡ, cũng như giảm nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim.

Nếu bạn đang gặp khó khăn về giấc ngủ như không sâu, hay khó ngủ, bạn đừng bỏ qua 9 siêu thực phẩm hàng đầu có thể giúp bạn ngủ ngon hơn nhé!Read More »Ăn gì để ngủ ngon, sâu giấc?

Cách làm phở xào mềm ngon như ngoài hàng

Cách làm phở xào mềm ngon như ngoài hàng

Tạm quên đi những món truyền thống như phở gà, phở bò, phở xào chuẩn ngon như ở nhà hàng để thiết đãi cả nhà sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cuối tuần này.

Món phở xào là món ăn ngon hấp dẫn và quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng một trong những lỗi kỹ thuật mà các bà nội trợ thường hay mắc phải khi thực hiện món phở xào mềm chính là các sợi phở mềm nát và dính chảo hoặc quá khô, thịt bò quá dai… Sẽ khó có món phở xào ngon nếu không biết cách chế biến đúng cách.

Với công thức phở xào bò sau đây, bạn sẽ chẳng phải đi đâu xa mà vẫn có thể thưởng thức được món phở bò xào mềm tơi không hề dính chảo và đủ độ ráo nước ngon. Thịt bò chín mềm đậm đà kết hợp với các loại hành lá giá ngọt giòn nhé.
Read More »Cách làm phở xào mềm ngon như ngoài hàng

Cách làm bánh bèo chén đúng chất Huế ngon tuyệt

Cách làm bánh bèo chén đúng chất Huế ngon tuyệt

Nhắc đến Huế ngoài phong cảnh đẹp hữu tình và con người mộc mạc, chất phác, nhất định phải kế đến nền ẩm thực phong phú và đặc sắc. Một trong các món làm nên thương hiệu Huế đó là món bánh bèo.

Vậy bánh bèo là gì mà khiến ai cũng phải nhớ đến như vậy? Cùng khám phá những nét đặc trưng và cách làm bánh bèo đúng chất Huế này nhé!
Read More »Cách làm bánh bèo chén đúng chất Huế ngon tuyệt

Cách làm trứng đúc thịt kiểu Pháp cho bữa ăn trọn vị

Cách làm trứng đúc thịt kiểu Pháp cho bữa ăn trọn vị

Trứng đúc thịt là một món ăn đơn giản mà lại được mọi người rất yêu thích đặc biệt là các em nhỏ. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một cách làm khác của món trứng đúc thịt truyền thống đó chính là món trứng đúc thịt kiểu Pháp.

Món ăn không chỉ ngon bởi các nguyên liệu cơ bản là trứng và thịt, mà còn đậm mùi thơm từ sữa và pho mát khiến bạn ăn một lần là sẽ mê luôn. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để cùng cả nhà thưởng thức món ăn ngon từ nước Pháp xinh đẹp này nhé.
Read More »Cách làm trứng đúc thịt kiểu Pháp cho bữa ăn trọn vị

Ăn mít ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tuyến giáp

Ăn mít ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tuyến giáp

Mít chứa nhiều lợi ích dưỡng chất cho cơ thể như: vitamin A, C và B6, canxi, kali, sắt, folic acid, thiamin, riboflavin, niacin và magiê. Nó cũng giàu chất xơ và có một lượng đáng kể các chất flavonoid như: carotene, xanthin, lutein và cryptoxanthin. Không chỉ có múi mít, hạt mít cũng rất hữu dụng nhờ chứa các loại đường đơn giản như: fructose và sucrose.

Không chỉ có vậy đâu, mít và cả hạt mít còn có vô vàn lợi ích tuyệt vời mà bạn không thể ngờ tới nữa đấy. Ăn ngay kẻo lỡ nhé!
Read More »Ăn mít ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tuyến giáp

Cách làm cơm gà xối mỡ vàng ươm, béo mà không ngấy

Cách làm cơm gà xối mỡ vàng ươm, béo mà không ngấy

Cơm gà xối mỡ là món ăn đặc trưng của vùng đất Sài Thành. Đi hầu hết các quán ăn, bạn đều có thể gọi và thưởng thức món ngon này. Tuy nhiên, còn gì tuyệt hơn khi bạn có thể tự tay chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay tại nhà.

Cách làm cơm gà xối mỡ với phần cơm vàng ươm, phần gà giòn da ngọt thịt khiến bạn chỉ muốn ăn thêm vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp nào!
Read More »Cách làm cơm gà xối mỡ vàng ươm, béo mà không ngấy

Cách làm sữa chua ngon dẻo không bị dăm đá

Cách làm sữa chua ngon dẻo không bị dăm đá

Sữa chua mềm mịn, ngọt thơm, chua dịu vừa ngon lại tốt cho tiêu hóa và đẹp, sáng da. Sữa chua không chỉ là thực phẩm giải nhiệt thích hợp cho mùa hè mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng, với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe.

Cách làm sữa chua ngon mịn ngay tại nhà không khó nhưng quan trọng nhất là bạn cần chuẩn bị nguyên liệu theo đúng tỷ lệ và lưu ý thời gian cũng như cách ủ sữa chua. Cùng xem công thức dưới đây để có ngay bí quyết làm sữa chua ngon, mềm mịn nhé!
Read More »Cách làm sữa chua ngon dẻo không bị dăm đá

Cách làm món bò tái chanh siêu ngon siêu dễ

Cách làm món bò tái chanh siêu ngon siêu dễ

Món bò tái chanh hấp dẫn người thưởng thức bởi vị mềm ngọt tự nhiên từ thịt bò, vị chua dịu của chanh, thêm phần gia vị tẩm ướp đậm đà cực hấp dẫn. Ngoài ra cộng thêm hương thơm của hành, của đậu phộng tạo nên món ăn ngon cho cả gia đình.

Hãy làm cho mâm cơm của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn với công thức làm món bò tái chanh ngon tuyệt hảo dưới đây nhé!
Read More »Cách làm món bò tái chanh siêu ngon siêu dễ

Đau, loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau

Đau, loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn chứng viêm loét dạ dày của bạn thêm trầm trọng.

Bạn biết không, ăn uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của loét dạ dày bao gồm: đau, ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu, khí, buồn nôn và nôn đấy!

Các vết loét dạ dày có hai loại: loét dạ dày ở dạ dày và loét tá tràng nằm ở phần trên của ruột non. Nguyên nhân phổ biến nhất gây loét dạ dày là nhiễm trùng do vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori). Các nguyên nhân có thể đến từ thói quen sử dụng aspirin và một số thuốc giảm đau khác như ibuprofen và naproxen sodium trong thời gian dài. Ngoài ra, ăn cay nhiều, stress hay hút thuốc, uống rượu quá mức cũng dẫn đến nguy cơ bị loét dạ dày.

Để điều trị viêm, loét dạ dày, bạn có thể thăm khám bác sĩ đồng thời nghiêm túc thực hiện chế độ ăn kiêng để giữ cho triệu chứng bùng phát ở mức tối thiểu và thúc đẩy hồi phục nhanh hơn. Dưới đây là một số thức ăn người bị đau dạ dày, loét dạ dày nên kiêng.
Read More »Đau, loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau