Nem rán làm món ăn ngon, vừa để ăn với cơm nhưng cũng thích hợp để làm món nhậu. Bài viết này hướng dẫn bạn cách làm nem rán Hà Nội truyền thống giòn ngon mà không bị vỡ nát từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt băm, miến rong, trứng gà, su hào cà rốt và nấm hương, mộc nhĩ.
Read More »Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ
Chè đậu trắng nước cốt dừa là món chè truyền thống trong các lễ cúng thôi nôi, đầy tháng vùng Nam Bộ. Vị ngọt thanh của đậu trắng hòa quyện cùng đường, nếp dẻo và vị béo ngậy của nước cốt dừa với cách nấu cực kỳ đơn giản khiến nhiều người thích mê. Bên cạnh đó, chè đậu ván, chè đậu ngự đều là công thức làm các món chè từ đậu rất phổ biến.
Cách nấu 3 loại chè từ đậu ngon, dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian nấu hay chuẩn bị sẽ được bật mí trong bài chia sẻ ngay dưới đây. Cùng theo dõi các nguyên liệu và bắt tay ngay vào thực hiện thôi các bạn nhé.
Read More »3 cách nấu chè đậu trắng, đậu ván, đậu ngự ngon tại nhà
Bún mọc là một món bún với hương vị thanh mát hòa quyện cùng thịt giò sống kèm theo đó là nước lèo ngọt ngon nhờ nước hầm xương. Cách nấu bún mọc cũng khá là đơn giản và dễ thực hiện, các mẹ nội trợ có thể tự nấu tại nhà thành món ăn sáng hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình đều được nha.
Bún mọc có nguồn gốc từ miền Bắc nước ta nhưng ngày nay được yêu thích khắp các vùng miền với cách nấu có một chút thay đổi ở mỗi nơi. Dù là với cách nấu nào thì món bún với nước dùng ngọt xương với những viên mọc (giò heo) mang lại hương vị nhẹ nhàng mà hấp dẫn cho người dùng.
Read More »Cách nấu bún mọc ngon ngất ngây, chuẩn hương vị miền Bắc
Thịt ba chỉ quay không còn là món ăn xa lạ trong các bữa cơm gia đình. Và mỗi bà nội trợ lại bỏ túi cho mình cách làm thịt quay với công thức tẩm ướp khác nhau. Dù làm cách nào đi chăng nữa thì món thịt quay ngon và đạt chuẩn phải có độ giòn ở ngoài bì và độ ngọt mềm bên trong.
Hôm nay, bạn sẽ biết thêm cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương cực kỳ ngon miệng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Vị giòn ngon, mềm ngọt của miếng thịtvẫn được giữ nguyên kết hợp với vị thơm đặc trưng của ngũ vị hương chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà.
Read More »Cách làm thịt ba chỉ quay ướp ngũ vị hương vừa giòn vừa thơm
Chè bưởi có một hương vị ngọt thanh, ngon giòn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt cách nấu chè bưởi lại không quá phức tạp cho nên món chè này được rất nhiều bạn tự làm ngay tại nhà và thưởng thức.
Dưới đây là 2 cách làm chè bưởi nhanh và đơn giản mà Bếp muốn giới thiệu đến các bạn, để có thể dễ dàng tự làm ngay tại nhà, thưởng thức và chiêu đãi người thân trong gia đình một cách trọn vẹn nhất. Ly chè bưởi mát lạnh ngọt thơm, cùi bưởi dai dai, sần sật, không bị đắng vô cùng hấp dẫn.
Read More »2 cách nấu chè bưởi thơm giòn đơn giản tại nhà chuẩn vị mà không lo bị đắng
Nấu ăn chưa bao giờ là việc đơn giản, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ bận rộn với công việc ngoài xã hội, gia đình. Đối với thang điểm chuẩn nấu ăn, các món khó nấu nhất là canh hầm, món kho và chiên. Vì thế, để có được một nồi canh trong veo, đậm đà, thơm nức mũi cần phải có rất nhiều yếu tố.
Không chỉ có mẹ mới nấu được nồi canh thơm ngon, trong veo đẹp mắt đâu nhé! Giờ đây bạn cũng có thể làm được điều đó với 4 mẹo đơn giản sau.
Read More »4 mẹo nhỏ giúp bạn có ngay nồi canh trong veo “chuẩn cơm mẹ nấu”
Rau xanh, củ quả rất cần thiết cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để đảm bảo tối ưu tác dụng của chúng.
Cách chế biến thức ăn ảnh hưởng đến dinh dưỡng và hàm lượng calo của thực phẩm, nhất là các loại rau củ. Có lẽ nhiều người vẫn giảm cân không thành công hay ăn uống không đủ chất là do thiếu những kiến thức này. Vì vậy, chị em nên lưu ý để chế biến cho gia đình những bữa ăn ngon và đủ chất nhé!
Read More »Những loại rau củ nên ăn sống hay nấu chín nhiều người vẫn hay làm ngược
Khoai lang là một trong những thực phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa giúp chữa được nhiều bệnh. Ngoài dùng nấu chè, canh, luộc… thì bạn có thể sử dụng làm bánh. Những viên khoai lang giòn tan, mềm mềm, nóng hổi được kết hợp từ 3 nguyên liệu bột nếp, khoai lang, đường trắng trông thật bắt mắt. Món này chấm kèm tương ớt hay sữa đặc đều ngon.
Một món bánh ngon với cách làm cực đơn giản khiến bất cứ chị em vụng về nào cũng có thể làm ngon được nhé. Ngày trời mưa mát mẻ cùng làm ngay món bánh khoai lang viên chiên giòn thơm lừng, khó lòng cưỡng lại được ngay thôi.
Read More »Cách làm bánh khoai lang viên chiên giòn ngon ngây ngất
Guồng quay công việc hàng ngày khiến chúng ta bận rộn và không thể dành nhiều thời gian để nấu nướng. Vì vậy, nhiều bạn trẻ thường sử dụng đồ hộp để ăn cho tiện lợi và nhanh chóng. Nhưng ăn không như vậy sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn 5 cách chế biến thịt hộp thành các món ăn vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng lại còn cung cấp đầy đủ chất nữa.
Read More »5 món ngon chế biến từ thịt hộp dành cho những ngày bận rộn
Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chuối là loại trái cây phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại mang tới rất nhiều lợi ích cho con người. Chuối giúp tăng cường trí nhớ, trị táo bón, chữa trị chứng phiền muộn, nhức đầu,… Cùng tìm hiểu thêm về lợi ích của trái chuối qua bài viết dưới đây nhé!
Read More »10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe