Skip to content

Angela Tran

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Giá đỗ là loại thực phẩm hết sức gần gũi với chúng ta trong các bữa ăn hàng ngày. Nguồn dinh dưỡng trong giá đỗ giúp bạn yên tâm trong vấn đề chăm sóc sức khỏe và ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm cho cơ thể. Với những ngày nắng nóng, ngoài các nguồn thịt cá, để hấp thu đủ các protein hoàn chỉnh đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn hãy ăn nhiều rau củ, đậu, hạt… trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Sau đây là 4 công thức nấu món ăn từ giá đỗ ngon miệng, giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và công dụng giải nhiệt cơ thể cực tốt.
Read More »4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một bài thuốc vô cùng hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan tới dạ dày. Trong nghệ tươi có nhiều dưỡng chất tốt cho dạ dày và giúp cho làn da trở nên đẹp mịn màng hơn.

Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt, cộng thêm cách chế biến lại không hề cầu kỳ nên món ăn này dễ dàng chiếm giữ vị trí số một trong thực đơn của nhiều nhà. Chắc chắn, khi ăn món gà kho này một lần, bạn sẽ phải thổn thức mãi không thôi.
Read More »Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

5 cách giúp bơ nhanh chín không đắng mà chẳng cần hóa chất

5 cách giúp bơ nhanh chín không đắng mà chẳng cần hóa chất

Bơ là một trong những loại trái cây quen thuộc, phổ biến, rất tốt cho sức khỏe. Trên thế giới, trái bơ lại được đánh giá rất cao về dinh dưỡng cũng như lợi ích của nó đối với sức khoẻ, làm đẹp. Cách sử dụng bơ của cũng rất đa dạng, bạn có thể sử dụng để tráng miệng, xay sinh tố, hoặc nấu ăn nữa đấy.

Nhưng, với những trái bơ chưa chín, bạn muốn sử dụng ngay từ 1 ngày, 2 ngày, 3 ngày thì làm sao? Hãy để mình bật mí cho bạn 5 cách giúp bơ nhanh chín không đắng mà chẳng cần hóa chất nhé!
Read More »5 cách giúp bơ nhanh chín không đắng mà chẳng cần hóa chất

Đã ghiền với 4 loại nước chấm đặc trưng của các miền đất nước Việt Nam

Đã ghiền với 4 loại nước chấm đặc trưng của các miền đất nước Việt Nam

Với những món ăn như chả giò, cơm tấm, ốc luộc, cá nướng, bánh bèo, bánh bột lọc,…. không thể nào thiếu được các loại nước chấm thần thánh làm nên độ ngon của món ăn. Hôm nay, Bếp giới thiệu đến bạn cách làm 4 loại nước mắm chấm đặc trưng của bốn miền Việt Nam: Nước mắm chua ngọt miền Tây, Nước mắm chấm ốc miền Bắc, Nước mắm chấm bánh Huế, Nước mắm gừng miền Nam đậm đà cho từng món ăn.
Read More »Đã ghiền với 4 loại nước chấm đặc trưng của các miền đất nước Việt Nam

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Vừa đơn giản, nhanh chóng, tiện dụng lại ngon miệng, những món hải sản nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè. Nếu bạn là tín đồ của hải sản, đặc biệt là những món hải sản nướng cay thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua các công thức cực đơn giản để tẩm ướp và nướng hải sản đảm bảo ngon và cực kỳ nhanh chóng. Sau đây xin mời các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay bây giờ nhé!
Read More »Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Mẹo nướng cá ngon mà không bị tróc da

Mẹo nướng cá ngon mà không bị tróc da

Ông bà ta vẫn thường có câu “Nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ luộc” để chỉ việc chế biến món ăn. Cá nướng không chỉ là một món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Tuy vậy, tự làm cá nướng tại nhà sẽ khó khăn hơn với làm các món thịt hay hải sản nướng khác vì những đặc tính của thịt và da cá.

Đã bao lần bạn hào hứng trổ tài biểu diễn nướng cá cho gia đình hay bạn bè trong những buổi tiệc để rồi bất chợt nhận ra cá mình toàn bị tróc da ra làm mất thẩm mỹ và món ăn mình kỳ công chuẩn bị bớt ngon hơn hẳn.

Hôm nay, mình sẽ mách bạn vài mẹo đơn giản để không còn gặp lại vấn đề này nhé.
Read More »Mẹo nướng cá ngon mà không bị tróc da

7 chế độ ăn kiêng vì sức khỏe được thế giới thực hiện nhiều nhất mà bạn nên áp dụng ngay

7 chế độ ăn kiêng vì sức khỏe được thế giới thực hiện nhiều nhất mà bạn nên áp dụng ngay

Cuối năm 2018 và năm 2019 là lúc lên ngôi của các chế độ ăn kiêng. Bằng những nghiên cứu khoa học và mức thành công cao, 7 chế độ ăn kiêng vì sức khỏe dưới đây đã chiếm lĩnh lượt tìm kiếm khủng trên Google. Không đơn giản chỉ là ăn kiêng giảm cân, giữ dáng. Đây là những chế độ ăn kiêng phù hợp với rất nhiều lứa tuổi, hỗ trợ người mắc bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Sức khỏe là tiêu chí được đảm bảo cao nhất trong các chế độ ăn kiêng khoa học này. Cùng tìm hiểu những chế độ ăn kiêng này để biết mình phù hợp với thực đơn giảm cân nào nhé!
Read More »7 chế độ ăn kiêng vì sức khỏe được thế giới thực hiện nhiều nhất mà bạn nên áp dụng ngay

Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng

Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng

So với các món chè quen thuộc, chè chuối mang đến một hương vị vừa quen vừa lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Đó là sự kết hợp độc đáo của những trái chuối chín tươi với vị thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa và bột báng dai dai, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Chè chuối nhìn thành phẩm tưởng khó nhưng lại rất đơn giản cả về cách làm và nguyên liệu chế biến, cách nấu tuy đơn giản nhưng không vì đó mà kém đi sự hấp dẫn, thơm mát. Với hướng dẫn chi tiết sau đây các bạn hoàn toàn có thể cùng gia đình mình thưởng thức món chè chuối thơm ngon do chính tay mình làm và giải nhiệt để xua đi hết những cái nắng nóng của mùa hè này.
Read More »Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng