Tiêu là một gia vị rất quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta. Bên cạnh đó tiêu còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, điều này có lẽ bạn nào cũng biết. Tuy nhiên chắc chắn sẽ có người ngạc nhiên khi dùng tiêu xay cho vào máy giặt. Điều đó có ý nghĩa gì? Cùng khám phá nhé!
Read More »Cho tiêu đen vào máy giặt, nghe hoang đường nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả
Nếu một lần đặt chân đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món bún chả ngon nổi tiếng, được xem như một nét văn hóa truyền thống của đất Hà thành. Làm sao để làm bún chả thịt nướng thơm lừng, chả chín mềm, thơm, đậm đà là câu hỏi mà khá nhiều người muốn biết khi tự làm bún chả tại nhà. Để có món bún chả trứ danh, cần chú ý đến cách ướp thịt nướng bún chả bởi nó là một trong những yếu tố quyết định xem món bún chả có ngon, đậm đà hay không. Sau đây Bếp xin chia sẻ cách ướp thịt nướng bún chả cực ngon dành cho tất cả các bạn yêu nội trợ.
Read More »Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công
Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.
Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Read More »Hướng dẫn cách muối dưa cải ngon tuyệt tại nhà
Nếu bạn đang băn khoăn rằng tối này sẽ nấu món ngon nào cho gia đình. Nếu gia đình bạn yêu thích và là một tín đồ của gà. Đừng ngần ngại hãy lựa chọn ngay những món phía dưới đây để trổ tài ngay nào. Một bữa cơm ấm áp nghi ngút khói với những món từ gà vừa đậm đà vừa bổ dưỡng sẽ giúp bạn giải tỏa hết những căng thẳng của một ngày làm việc.
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Ngoài ra, thịt gà còn giúp cơ thể phòng chống bệnh tim mạch, giúp chắc răng, khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột… Chính vì vậy, thêm gà vào thực đơn một cách khoa học sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta đấy.
Read More »Gà ngàn món cho bữa tối thêm đậm đà, ấm cúng
Mùa hè nóng nực là lúc chúng ta trổ tài nấu món chè bobochacha hoa quả thanh mát cho gia đình. Mặc dù mới xuất hiện ở nước ta thế nhưng món chè bobochacha – 1 cái tên nghe rất vui và rất “hot” này được các bạn trẻ hào hứng chào đón và yêu thích. Chè bobochacha hoa quả vừa giải nhiệt, tốt cho sức khỏe mà lại rất dễ làm, các bạn có thể tự tay nấu món chè này tại nhà.
Nấu chè Bobochacha không khó, tuy nhiên để món chè được đẹp mắt, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Hôm nay mình xin chia sẽ cho các bạn công thức làm món chè bobochacha hoa quả cực độc, cực ngon.
Read More »Chè bobochacha hoa quả – món ăn thanh mát mùa hè
Cua hấp bia có mùi vị rất đặc trưng, bạn sẽ không còn thấy mùi tanh của cua thông thường mà thịt cua có vị ngọt thơm kết hợp với bia có vị hơi cay chính là bí quyết cho cách làm món cua hấp bia thơm ngon hấp dẫn vô cùng.
Món cua biển hấp bia này chế biến rất đơn giản, là món ăn phù hợp cho cả nhà, nhất là mẹ bầu hay các bạn bé. Cua biển rất giàu canxi, magie và omega 3 – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh cho bà bầu. Chế độ ăn của bà bầu nếu thiếu sắt, canxi hay đạm thì có thể dẫn đến tình trạng bé sinh ra gặp các khuyết tật, chậm phát triển.
Read More »Cách làm cua biển hấp bia chấm sốt đơn giản mà cực ngon
Salad dưa chuột là món ăn rất ngon miệng, giòn ngon vị chua chua ngọt ngọt cay cay hòa quyện với gia vị giúp chống ngán rất hiệu quả. Salad dưa chuột thanh mát, dễ ăn, phù hợp cho những ngày nắng hanh hao, ăn không để giảm cân hay dùng với cơm đều phù hợp. Cách làm salad dưa chuột vô cùng đơn giản, bạn hãy vào bếp thực hiện ngay xem sao.
Read More »Salad dưa chuột chua cay chống ngán hiệu quả
Cá là một nguồn thực phẩm quan trọng trong nhiều nền văn hóa. Từ xa xưa ông bà ta đã biết chế biến cá thành nhiều món ăn khác nhau, từ cá chiên, cá nướng, cá nấu canh hay cá kho… Trong đó cá kho còn có nhiều cách kho và bí quyết khác nhau nữa.
Kho cá ngon là một nghệ thuật và người kho cá cũng là một nghệ sĩ của phòng bếp. Món cá kho được xếp vào một trong những món ăn đưa cơm nhất, không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng, với cách cách kho cá khác nhau cũng đem lại mùi vị khác nhau cho món cá kho. Vậy cùng xem bí quyết của 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay dưới đây nhé!
Read More »Bí quyết làm 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay
Sa tế ớt là một trong những loại gia vị truyền thống của mọi người đặc biệt là miền Trung, thường dùng để ăn với các món bún hay lẩu. Nếu dùng kèm với bún bò mà thiếu sa tế ớt thì món bún bò không phải là món bún bò nữa vì không đúng vị chuẩn. Nếu dùng sa tế ớt ở ngoài hàng thì các bạn có thể cảm thấy ngon nhưng chưa chắc sẽ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đâu nhé.
Vậy các bạn hãy thử tự tay làm món sa tế này với công thức sau đây, chắc chắn món sa tế sẽ rất ngon, rất thơm và đậm chất cay nồng, sẽ hoàn toàn khác hẳn với sa tế mua sẵn đấy.
Read More »Cách làm sa tế ớt đơn giản, đảm bảo ngon và an toàn
Lẩu gà lá é hay gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được rất nhiều người yêu thích. Nói về nguyên liệu lá é, đây là một loại rau có mùi và hương vị đặc trưng, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu gà rất thơm ngon và hấp dẫn. Với cách nấu lẩu gà lá é, đảm bảo ai đã trót ăn một lần là sẽ say lòng nhớ mãi không thôi.
Địa danh nổi tiếng nhất của lẩu gà lá é chính là Đà Lạt, món lẩu tập trung hết cả vị ngọt, bùi, thơm, cay thật hấp dẫn. Nhưng không phải đi đâu xa xôi, bạn vẫn có thể nấu lẩu gà lá é tại nhà theo công thức ngay sau đây, cùng vào bếp ngay thôi!
Read More »Cuối tuần nấu lẩu gà lá é vừa ngon vừa lạ miệng đãi cả nhà