Skip to content

Angela Tran

Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Nhắc đến vùng đất sông nước Nam bộ người ta nghĩ ngay tới món canh chua cá rô đồng nấu lá giang như một đặc sản vùng miền độc đáo. Vị ngọt của cá rô đồng, mùi thơm và vị chua dịu của lá giang sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.

Cách làm canh chua cá rô đồng nấu lá giang được chế biến không mấy cầu kì sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm buổi tối. Bạn tham khảo công thức sau đây nhé.
Read More »Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Bí kíp làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” vừa dẻo, mát mịn vừa cực ngon

Bí kíp làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” vừa dẻo, mát mịn vừa cực ngon

Nha đam là một loại cây trồng rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ giúp làm đẹp da, sữa chua nha đam còn là một loại thực phẩm cực bổ dưỡng vì rất giàu vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các nguyên tố vi lượng… góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.

Ngoài ra, tác dụng của sữa chua nha đam còn phải kể đến khả năng làm dịu các vết phỏng hay bị côn trùng cắn. Chất gel trong cây nha đam còn có tác dụng làm lành mụn nhọt, săn da, trị nám, se khít lỗ chân lông, trị viêm loét dạ dày. Ngoài ra sữa chua nha đam còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu do trong nha đam có chất Anthraquinon, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường…

Nếu muốn đổi vị để sữa chua lạ miệng, ngon và bổ dưỡng hơn cho cả nhà cùng thưởng thức trong Hè này thì các bạn hãy thực hiện theo công thức làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” dưới đây nhé!
Read More »Bí kíp làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” vừa dẻo, mát mịn vừa cực ngon

6 thực phẩm nên ăn vào buổi tối vừa giảm cân vừa trắng da

6 thực phẩm nên ăn vào buổi tối vừa giảm cân vừa trắng da

Nên ăn gì vào buổi tối để vừa không bị tăng cân vừa không ảnh hưởng đến làn da luôn là vấn đề mà nhiều chị em luôn cân nhắc mỗi khi lựa chọn thực phẩm cho vào thực đơn giảm cân của mình mỗi ngày. Không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng hay tập thể dục nghiêm ngặt, các nàng vẫn có thể sở hữu vóc dáng cân đối, làn da trắng hồng, rạng rỡ chỉ bằng cách đưa những thực phẩm dưới đây vào thực đơn buổi tối cho mình.
Read More »6 thực phẩm nên ăn vào buổi tối vừa giảm cân vừa trắng da

Cách làm chè thái sầu riêng ngon không cưỡng nổi

Cách làm chè thái sầu riêng ngon không cưỡng nổi

Các món chè mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày oi bức, trong đó chè Thái sầu riêng là món ăn được rất nhiều người biết đến và yêu thích.

Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Gọi là chè nhưng thực chất món chè này không cần phải nấu, bạn chỉ cần kết hợp các loại trái cây mà mình yêu thích, thêm nước xốt hài hòa là được. Bắt tay vào học nấu món chè này thôi nào!
Read More »Cách làm chè thái sầu riêng ngon không cưỡng nổi

Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Bạn có biết trong giò heo chứa lượng lớn collagen, giúp ngăn ngừa nếp nhăn? Khi được kết hợp với đậu nành, món ngon này còn tăng công dụng gấp bội đấy!

Phần thịt chân giò thì mềm nhũn béo thơm, đậu nành thì mềm bở, đặc biệt phần nước dùng thì rất béo, hơi đặc một chút mà khi tưới vào cơm thì bạn sẽ nghiền luôn ngay từ lần ăn đầu tiên. Món chân giò hầm đậu nành với cách làm khá đơn giản, chỉ hơi mất thời gian một chút thôi nhưng thành quả chúng ta đạt được lại rất xứng đáng. Bạn hãy bắt tay vào làm thử nhé.
Read More »Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm cho cuối tuần

Đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm cho cuối tuần

Làm mới món miến dân dã, quen thuộc với cách làm miến xào Singapore, chắc hẳn sẽ mang đến bạn những trải nghiệm ẩm thực bất ngờ.

Món miến xào kiểu Singapore này có màu sắc rất bắt mắt, lại thêm nhiều rau ăn vừa giòn vừa ngọt. Cách làm miến cũng đơn giản mà lại dinh dưỡng. Thích hợp cho cả nhà đổi bữa vào dịp cuối tuần đấy!
Read More »Đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm cho cuối tuần

Cháo sườn ngon ngon ấm bụng ngày mưa

Cháo sườn ngon ngon ấm bụng ngày mưa

Nhắc đến cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn sáng được nhiều người ưa thích. Nhưng thực tế, cháo sườn còn là món ăn vặt, lót dạ hợp với nhiều thời điểm trong ngày.

Cách nấu cháo sườn ngon tuyệt sau sẽ vừa là gợi ý hay cho bữa sáng của cả nhà vừa là món ngon ấm bụng cho những buổi mưa.

Cháo sườn ngon đậm đà với hương vị thơm ngọt từ xương ống, sườn heo. Cách nấu cháo sườn ngon khá đơn giản nhưng “cực công” nhất là phần hầm sườn heo. Để có được vị ngọt này người ta thường hầm sườn heo khá lâu, có khi để qua đêm. Ngoài sườn heo ra thì mực khô hoặc sò điệp khô cũng được thêm vào để lấy vị ngọt cho nước dùng.
Read More »Cháo sườn ngon ngon ấm bụng ngày mưa

Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Củ sen được hầm với xương cung cấp nhiều dinh dưỡng rất thích hợp cho những ai muốn bồi bổ năng lượng, sức khỏe nhất là bà bầu và người già.

Đây cũng là món canh ngon dễ ăn, dễ nấu. Món củ sen hầm với nước dùng ngọt vị thịt, củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát và thích hợp cho cả gia đình bạn..
Read More »Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Mẹo giữ các món luộc luôn thơm ngon, hấp dẫn

Mẹo giữ các món luộc luôn thơm ngon, hấp dẫn

Thực phẩm ngoài tác dụng thơm ngon còn phải trông thật hấp dẫn, chế biến thực phẩm luộc rất dễ nhưng để giữ được màu sắc tươi ngon của các loại thực phẩm này không phải ai cũng biết. Hãy chú ý tới những điểm dưới đây để món luộc của bạn ngon hoàn hảo nhé!
Read More »Mẹo giữ các món luộc luôn thơm ngon, hấp dẫn