Skip to content

Angela Tran

Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Mắm cà pháo chua ngọt từ lâu cũng đã trở thành một món ăn dân gian được nhiều người ưa thích. Những miếng cà pháo chua chua, ngọt ngọt, cay cay giòn giòn với hương vị đặc trưng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình của mình.

Mắm cà giòn tan ăn cùng canh cua hay nước rau luộc sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm ngày nắng nóng. Cùng thực hiện làm mắm cà giòn tan và đơn giản theo hướng dẫn dưới đây nào!
Read More »Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Cách làm nộm bì lợn giòn dai lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Cách làm nộm bì lợn giòn dai lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Một trong những cách chế biến bì lợn phổ biến nhất là làm nộm bì lợn. Với cách làm đơn giản, chỉ với chút ít thời gian, bạn đã có món ăn vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Bì lợn có vị ngọt, mát, có tác dụng tốt với âm khí, giải nhiệt và hỗ trợ hô hấp hiệu quả. Bì lợn có thể làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vừa dễ ăn vừa lạ miệng. Tham khảo cách làm món nộm bì lợn sau đây để thêm ngay vào thực đơn của gia đình bạn nhé.
Read More »Cách làm nộm bì lợn giòn dai lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Hương vị đặc trưng của món xôi sắn làm say đắm biết bao người bởi màu sắc, hương vị mộc mạc nhưng cực kỳ hấp dẫn. Cách làm xôi sắn chà bông thơm ngon và nóng hổi mà rất bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn để làm thực đơn bữa sáng của rất nhiều bà nội trợ. Không những thế, xôi sắn chà bông còn hấp dẫn với hương vị dẻo thơm của xôi, ngọt bùi của sắn hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và ăn kèm với chà bông đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng.

Hôm nay, hãy cùng vào bếp làm ngay món xôi sắn chà bông ngon tuyệt cho cả nhà nhé!
Read More »Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Những thực phẩm nên và không nên ăn nếu muốn vết thương mau liền sẹo

Những thực phẩm nên và không nên ăn nếu muốn vết thương mau liền sẹo

Nếu chẳng may bạn bị vết thương hở và đợi thời gian lành sẹo, lúc này dưỡng chất là quan trọng vì chúng đóng vai trò then chốt trong quá trình hàn gắn vết thương. Trong gia đoạn này, việc ăn uống cũng nên kiêng cữ nếu muốn vết thương mau liền sẹo.

Có một số loại thực phẩm nên và không nên ăn bạn cần biết khi trên người có vết thương hở, cùng tìm hiểu nhé!
Read More »Những thực phẩm nên và không nên ăn nếu muốn vết thương mau liền sẹo

Cách làm nước cốt dừa và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Cách làm nước cốt dừa và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Nước cốt dừa là thành phần tạo nên vị đậm béo thơm ngon của các món chay cũng như món mặn và các món tráng miệng. Độ sánh đặc trong nước cốt và mùi thơm mát mà nó mang lại đã khiến rất nhiều món ăn trở thành đặc sản. Tuy nhiên cách làm nước cốt dừa ngon cũng như tận dụng tối đa sản phẩm tạo ra thì không hề đơn giản, và kể cả cách bảo quản cũng vậy.

Bạn có thể mua nước cốt dừa chế biến sẵn ở siêu thị, tuy nhiên, nếu đã thật sự yêu thích hương vị thơm ngon ngây ngất của loại nước này thì hãy học cách làm nước cốt dừa tại nhà vừa ngon hấp dẫn lại đảm bảo chất lượng bạn nhé!
Read More »Cách làm nước cốt dừa và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Món chiên, xào thông thường các mẹ chế biến thường bị ngấm nhiều dầu ăn rất dễ gây ngán cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, đôi lúc nhà bạn thiếu đi món chiên, xào cũng vì lý do đó.

Hôm nay bạn cùng tìm hiểu những bí quyết để món chiên, xào ngấm ít dầu mỡ mà còn tốt cho sức khỏe dưới đây nhé!
Read More »Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát

Chè bắp  nước cốt dừa được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chén chè khá đẹp mắt với những hạt bắp vàng ươm, vị giòn ngọt hấp dẫn, nước chè hơi đặc, vị ngọt dịu và thoang thoảng mùi bắp thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất.

Mùa Hè sắp đến rồi, ngay sau đây hãy cùng vào bếp học cách nấu chè bắp ngon ngọt, dẻo thơm nhé!
Read More »Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát

Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

Từ lâu, những bữa ăn của người Việt đã không thể thiếu vắng các món ăn được chế biến từ cá. Trong đó, cá chép kho riềng và cá chép kho gừng là món ăn bổ dưỡng, đậm đà, được yêu thích hơn cả. Vị ngon cùng hương vị đặc trưng, lạ miệng khiến cho món cá chép kho gừng và cá chép kho rừng được rất nhiều bà nội trợ truyền tai nhau để chiêu đãi cho cả gia đình.

Hôm nay bạn hãy cùng Bếp tìm hiểu cách làm 2 món ăn này nhé, đảm bảo bữa cơm sẽ thật ấm áp và ngon miệng đấy!
Read More »Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

3 món nhậu ngon từ lòng heo cho ông xã lai rai cùng bạn bè

3 món nhậu ngon từ lòng heo cho ông xã lai rai cùng bạn bè

Người ta bảo mùa nào thức nấy nhưng với món lòng heo luôn là món nhậu ngon, khoái khẩu của ông xã thì mùa nào cũng thích hợp cả.

Lòng heo có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Biết sở thích của ông xã, lần này bạn hãy thử trổ tài biến tấu với món nhậu ngon từ lòng heo xem sao nhé. Thay vì mua lòng về đem luộc như mọi khi, bạn hãy thực hiện các cách chế biến khác nhau, đảm bảo ông xã sẽ vừa ngạc nhiên vừa thích thú cho mà xem.
Read More »3 món nhậu ngon từ lòng heo cho ông xã lai rai cùng bạn bè