Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn ít mẹo kho cá ngon dưới đây, rất đơn giản mà đảm bảo thành công nhé!
Read More »Mẹo kho cá chắc thịt, ngon không thể cưỡng lại
Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Để có món thịt nướng chiêu đãi cả nhà, chị em tham khảo 6 mẹo ướp thịt ngon như nhà hàng dưới đây nhé, cực đơn giản và dễ làm thôi.
Read More »6 cách ướp thịt ba chỉ vàng ươm, giòn bì, thịt thơm mềm hết ý
Phở gà là món ăn dễ làm cho người thưởng thức phải xuýt xoa bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng. Những miếng thịt ngọt thơm và mềm, rau giá ngọt ngọt giòn giòn với những sợi bún mềm mềm dai dai. Chỉ nghe thôi cũng làm chúng ta phải hào hứng phải không nào?
Món phở gà cực kỳ đơn giản mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được, chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ kiếm, chúng ta sẽ có những bát phở ngon tuyệt vời nhé.
Read More »Cách nấu phở gà đơn giản mà thơm ngon, chuẩn vị truyền thống
Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.
Bạn có thể tham khảo cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước.
Read More »Mẹo xào mực giòn sừng sực, thơm ngon ngọt mà không bị chảy nước
Bắp bò ngâm mắm là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ để nhậu mà nó còn dùng ăn vặt hay ăn kèm cơm đều rất ngon. Nhưng đây được coi là món ăn khó làm và đa số các mẹ phải mua sẵn ngoài hàng chứ không tự làm được. Thực ra, cách làm món ăn này không khó như mọi người vẫn nghĩ. Bí kíp để có món bò ngâm mắm ngon chính là ở khâu chọn nguyên liệu, còn cách làm khá đơn giản.
Tham khảo ngay công thức dưới đây để cuối tuần tranh thủ chiêu đãi cả nhà nhé!
Read More »Công thức làm bắp bò ngâm mắm ngon tuyệt
Không quá lời một chút nào đâu khi nói ăn khoai lang buổi sáng tốt hơn uống thuốc bổ 10 năm. Đó là vì trong khoai lang rất giàu dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là vitamin A, B, thiamin, niacin, riboflavin và rất nhiều carotenoids. Khoai lang chứa rất ít chất béo nên dù ăn thường xuyên cũng không gây tăng cân và mỡ máu. Thậm chí khoai lang còn là thực phẩm kết hợp trong việc giảm cân giữ dáng hiệu quả nữa.
Read More »Ăn 1 củ khoai lang vào mỗi buổi sáng tốt gấp trăm lần uống thuốc bổ
Món thịt nướng được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, thịt nướng chỉ có thể mê hoặc lòng người khi được ướp đúng cách. Vậy cách ướp thịt nướng thế nào mới chuẩn nhất? Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn một vài bí quyết để món nướng của bạn hấp dẫn, ngon hoàn hảo nhé.
Read More »Bí quyết ướp các loại thịt để có món nướng hoàn hảo
Gỏi thịt bò trộn rau càng cua vừa là món ngon dễ làm, quen thuộc trên mâm cơm của người Việt chúng ta. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với hàm lượng chất xơ dồi dào có trong càng cua, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với thịt bò, rưới thêm nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt và còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Bạn có thể thêm ngay cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua này làm món giải ngán cho cả nhà rất tuyệt đó.
Read More »Cách làm gỏi thịt bò trộn rau càng cua lạ miệng thơm giòn
Sườn chiên sả ớt là một trong các món sườn ngon có cách làm vô cùng đơn giản và dễ thực hiện mà bạn lại có món ăn siêu hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Vị ngọt ngọt, mềm mềm của thịt sườn, cay cay của ớt hòa quyện với nhau đậm đà dư vị khiến cả nhà không thể ngưng đũa gắp.
Cách làm sườn chiên sả ớt không cần quá nhiều nguyên liệu cũng như kỹ thuật nấu nướng nhưng bạn vẫn có món ăn vừa ngon vừa lạ vị với mùi thơm của sả và vị cay cay của ớt cực hao cơm đấy. Cùng vào bếp ngay nào!
Read More »Ngon hết nấc món sườn chiên sả ớt đơn giản mà tốn cơm
Vào những ngày hè nắng nóng như này thì thịt heo luộc luôn là một trong những món ăn được ưu tiên vì đơn giản, dễ làm lại dễ ăn. Nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.
Nhưng bạncũng đừng lo lắng quá, tham khảo một vài mẹo dưới đây, đảm bảo thịt lợn luộc xong hết mùi hôi, lại có màu trắng đẹp, không bị khô nhé.
Read More »Mẹo nhỏ giúp thịt heo luộc luôn thơm và trắng