Skip to content

Angela Tran

Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng rất hấp dẫn. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.

Để từng chiếc nem rán đều vàng ươm, giòn ngon như nhau, chị em hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé.
Read More »Bí kíp rán nem vàng óng, giòn rụm, không bị vỡ, không bắn dầu

Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng

Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng

Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ăn bơ đều đặn và hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, giúp vóc dáng cân đối cũng như phòng ngừa các bệnh nan y.

Tốt như thế nên nhiều gia đình chọn bơ về để làm sinh tố bơ hay lấy bơ làm những món như sốt bơ chẳng hạn. Và để làm được những món ăn đó thật ngon, các chị em cần phải biết cách chọn bơ ngon vì nếu không bạn có thể sẽ chọn nhầm bơ bị sượng đắng, ăn không ngon nữa.

Bạn có thể xem cách chọn bơ chi tiết trong bài viết bên dưới nhé!
Read More »Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng

Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

Cánh gà chiên bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng sẽ mang lại một bữa ngon miệng, hấp dẫn cho gia đình bạn. Lớp da bên ngoài vàng giòn, thơm lừng mùi bơ, phần thịt gà bên trong thì chín mềm, có vị ngọt đặc trưng của thịt gà. Thêm một món ăn nữa dành cho cả nhà cùng thưởng thức rồi, bạn vào bếp để xem cách làm ngày nhé. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa gà chiên bơ vàng ươm, thơm ngon.
Read More »Cánh gà chiên bơ tỏi thơm lừng, ngon ngất ngây

1001 cách chế biến trứng mới lạ bạn không nên bỏ lỡ

1001 cách chế biến trứng mới lạ bạn không nên bỏ lỡ

Trứng là một 1 trong những món ăn được nhiều người ưa thích vì vừa tiện lợi vừa có nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, bạn cùng tìm hiểu một số cách chế biến trứng mới và cùng thực hành để chiêu đãi gia đình mình nhé! Dùng muôi thủng rán, trứng sẽ mềm xốp, thơm nức mũi đấy.
Read More »1001 cách chế biến trứng mới lạ bạn không nên bỏ lỡ

Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

Món thịt heo chiên hay ram giòn giòn bắt vị, nhưng khi chiên sốt nước mắm kiểu Thái mặn mặn, béo béo, cay cay sẽ càng hấp dẫn ngon cơm hơn rất nhiều. Để bữa cơm thêm phong phú, bạn hãy thử làm món thịt heo chiên nước mắm cực ngon này xem sao.
Read More »Cách chế biến thịt chiên mắm kiểu Thái ngon thơm nức mũi

Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Bánh xèo với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan, phần nhân thập cẩm nào tôm nào thịt hấp dẫn, thêm rau và nước chấm đặc trưng khiến không ai có thể cưỡng lại được. Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây.

Nếu như bánh xèo miền Trung được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn thì món bánh xèo miền Nam lại gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm.
Read More »Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Các món canh chay không chỉ bắt mắt, ngon miệng bởi sự tươi ngon của rau củ và đậu hũ mà còn mang lại một chế độ dinh dưỡng vô cùng có ích cho cơ thể. Để có được các món chay ngon miệng và dinh dưỡng, thì việc quan trọng chính là chọn lựa nguyên liệu tươi ngon.

Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu chay lại rất phong phú đa dạng, vì thế tùy theo sở thích của bản thân hoặc gia đình, bạn có thể thực hiện những món canh chay dễ nấu sau đây. Lâu lâu, hãy cùng thải độc cơ thể với những món ăn thanh đạm từ rau củ hết sức đơn giản dễ làm này bạn nhé!
Read More »Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng

Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng

Dù chỉ được chế biến với 2 nguyên liệu chính là cơm và cá mặn, là sự kết hợp tinh tế giữa vị mặn mặn ngọt ngọt của cá và vị bùi của cơm thôi nhưng món ăn này vẫn rất được mọi người yêu thích, dù là bữa cơm hằng ngày hay trong những bàn tiệc lớn nhỏ.

Và hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm cơm chiên cá mặn siêu ngon siêu đơn giản ngay tại nhà qua những hướng dẫn chi tiết dưới đây. Cùng xem nhé!
Read More »Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng