Skip to content

Angela Tran

Cách làm thịt chiên giòn ngon kiểu Thái và nước chấm ngon tuyệt

Cách làm thịt chiên giòn ngon kiểu Thái và nước chấm ngon tuyệt

Thịt ba rọi chiên giòn kiểu Thái với lớp da chiên giòn rụm, phần mỡ nhai cứng giòn béo, cùng phần nạc dai thơm hấp dẫn ăn có vị gần giống như heo quay kết hợp với nước mắm đường chanh, sả mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt.

Cách làm thịt chiên giòn kiểu Thái cũng không hề phức tạp đâu, chỉ vài bước sơ chế nguyên liệu, tẩm ướp thịt và mang đi chiên là bạn đã có ngay món ngon đãi cả nhà rồi.
Read More »Cách làm thịt chiên giòn ngon kiểu Thái và nước chấm ngon tuyệt

Cách xào miến không dính vẫn giữ được độ dai ngon

Cách xào miến không dính vẫn giữ được độ dai ngon

Món miến xào là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là vào những ngày thời tiết mát mẻ, nhưng để có món miến xào ngon không phải ai cũng biết. Với những hướng dẫn cụ thể sau đây, món miến xào của bạn chắc chắn sẽ ngon và lại không bị dính, trông càng thêm hấp dẫn đấy! Bạn tham khảo ngay nhé.
Read More »Cách xào miến không dính vẫn giữ được độ dai ngon

Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà

Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Gà không làm chín bằng cách luộc, kho, nướng hay hấp cách thủy thông thường mà được hấp kín với muối hột, không tiếp xúc trực tiếp với nước và chín nhờ nhiệt độ cao. Vì vậy, thịt gà giữ được nguyên hương vị và hòa quyện cùng mùi thơm của sả, lá chanh, vị mặn tinh khiết của muối hột, đem đến một món ăn đơn giản nhưng ngon tuyệt. Đặc biệt, thường thức món gà hấp muối sả cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì thật ngon hết biết đấy.

Hôm nay, thể theo nhu cầu học nấu món ngon của đông đảo chị em, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà hấp muối độc đáo này nhé.
Read More »Hướng dẫn làm gà hấp muối sả thơm ngon, đậm đà

Mẹo khử đắng khi làm nước ép mướp đắng cho người đái tháo đường

Mẹo khử đắng khi làm nước ép mướp đắng cho người đái tháo đường

Mặc dù biết rằng mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường, nhưng nhiều người vẫn không đủ dũng khí nếm thử vị đắng của nó. Đó là lý do vì sao bạn nên pha trộn mướp đắng với các thành phần khác giúp lấn át vị đắng mà không làm sụt giảm giá trị chữa bệnh.
Read More »Mẹo khử đắng khi làm nước ép mướp đắng cho người đái tháo đường

Cách nấu thịt kho trứng cút nước dừa đậm đà ngon cơm

Cách nấu thịt kho trứng cút nước dừa đậm đà ngon cơm

Thịt kho trứng cút là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình các bạn nhỉ. Có gì đâu, thịt chọn miếng có cả nạc lẫn mỡ như thịt vai, ba chỉ, chân giò được kho mềm cùng những quả trứng cút nhỏ xinh. Nước hàng tự chưng vừa đủ độ để món ăn được nâu vàng sóng sánh, miếng thịt mềm ngậy đậm đà, trứng bùi bùi béo béo, chỉ vậy thôi cùng đủ “đánh bay” nồi cơm rồi đấy.

Vẫn là thịt kho trứng cút thôi nhưng trong công thức này mình sẽ dùng nước dừa để kho cùng thịt. Món thịt kho trứng cút đã rất ngon rồi lại được kho cùng nước dừa vừa ngọt vừa thơm bội phần. Cách làm rất đơn giản thôi, các bạn cùng tham khảo nhé!
Read More »Cách nấu thịt kho trứng cút nước dừa đậm đà ngon cơm

Bữa tối ngon miệng hơn với canh chua cá điêu hồng thơm ngon, đậm vị

Bữa tối ngon miệng hơn với canh chua cá điêu hồng thơm ngon, đậm vị

Canh chua là một món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt vì nó rất dễ ăn, vị chua chua ngọt ngọt gây kích thích vị giác. Canh chua cá điêu hồng là một món ăn vô cùng bắt cơm nhưng cách làm rất đơn giản, cá điêu hồng chắc thịt, nước canh chua ngọt đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh chua cá điêu hồng nóng hổi thơm ngon rồi, bắt tay nấu ngay món này với mình nha.
Read More »Bữa tối ngon miệng hơn với canh chua cá điêu hồng thơm ngon, đậm vị

Cách làm bánh da lợn cuộn lạ mắt, ngon miệng

Cách làm bánh da lợn cuộn lạ mắt, ngon miệng

Bánh da lợn cuộn với hương vị lá dứa, đậu xanh được cuộn lại nhẹ nhàng, không chỉ làm cho bánh trở nên đẹp mắt mà còn mang lại một độ dai mềm vừa phải, hương vị hòa trộn dịu dàng tan trong miệng, thơm thơm béo béo.

Bánh da lợn rất dễ ăn và cũng rất dễ làm, chỉ cần bỏ một chút thời gian rảnh là bạn có thể trổ tài vào bếp với món bánh da lợn thơm lừng, hấp dẫn rồi. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh da lợn cuộn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nữa.
Read More »Cách làm bánh da lợn cuộn lạ mắt, ngon miệng