Chuyển tới nội dung
5 món luộc, hấp thanh mát cho ngày Chủ nhật, cả nhà sợ gì nắng nóng

5 món luộc, hấp thanh mát cho ngày Chủ nhật, cả nhà sợ gì nắng nóng

Việc chọn các món ăn mùa hè bổ dưỡng là việc hết sức cần thiết, sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả. Mùa hè nóng bức đang cận kề, bắt đầu đã khiến mọi người dễ có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, nhất là người già và trẻ nhỏ. Để bữa ăn gia đình không mất không khí vì thời tiết, bạn hãy tham khảo ngay các món ăn luộc, hấp thanh mát dưới đây để đưa vào thực đơn mùa hè của nhà mình nhé. 5 món luộc, hấp thanh mát cho ngày Chủ nhật, cả nhà sợ gì nắng nóng

Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Khô gà lá chanh là món ăn vặt ngon cho mọi người. Khô gà có màu nâu vàng óng ả, kích thích vị giác bởi vị ngọt tự nhiên của thịt, vị cay cay của ớt, quyện với nước mắm mằn mặn, mùi thơm của sả và lá chanh. Làm khô gà cũng rất đơn giản, không cần dùng đến lò nướng các bạn cũng có thể làm được. Tranh thủ cuối tuần rảnh rỗi làm vài hủ khô gà lá chanh chiêu đãi cả nhà và bạn bè đi nào. Bí quyết của món này nằm ngay trong hướng dẫn cách làm khô gà lá chanh ngay sau đây.
Cuối tuần rảnh rỗi làm khô gà lá chanh cực ngon cho chồng nhậu chơi

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng bất bại làm bánh trung thu

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng ngon bất bại

Nước đường bánh nướng (nước đường bánh dẻo) là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên một chiếc bánh trung thu thơm ngon, mềm mại và màu sắc đẹp. Nếu bạn có ý định tự tay làm bánh trung thu để tặng người thân, bạn bè thì hãy bắt đầu nấu nước đường bánh nướng ngay kẻo muộn nhé!
Bí quyết nấu nước đường bánh nướng ngon bất bại

3 cách luộc khoai lang ngon nhất đơn giản như đan rổ

3 cách luộc khoai lang ngon nhất đơn giản như đan rổ

Khoai lang là một loại củ nhiều dinh dưỡng có thể chế biến đa dạng thành các món chiên, xào, rán, nướng,… nhưng đều sẽ làm mất đi một lượng chất dinh dưỡng khá lớn so với luộc. Khoai lang luộc có tác dụng giảm cân, điều trị bệnh loét dạ dày, chống đầy bụng, khó tiêu, táo bón, phòng ngừa bệnh viêm khớp, cân bằng lượng đường trong máu, duy trì năng lượng, giúp xương chắc khỏe và rất nhiều công dụng khác nữa.

Nhưng luộc khoai lang làm sao để khoai bở, ngọt đậm đà và có mùi thơm hấp dẫn? Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách luộc khoai lang ngon nhất mà vô cùng đơn giản nhé.
3 cách luộc khoai lang ngon nhất đơn giản như đan rổ

Cách làm thịt rang cháy cạnh béo ngậy, đậm đà

Cách làm thịt rang cháy cạnh béo ngậy, đậm đà

Thịt rang cháy cạnh là một món ăn đơn giản, quen thuộc và rất dễ làm. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình. Bất kể là mùa đông hay mùa hè, chỉ cần làm món thịt rang cháy cạnh này thì nồi cơm cứ thế hết veo.

Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rất đơn giản cho các bạn nhé!
Cách làm thịt rang cháy cạnh béo ngậy, đậm đà

Cách nấu chè hoa cúc dễ làm ngon miệng ngay tại nhà

Cách nấu chè hoa cúc thơm mát, ngon miệng ngay tại nhà

Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể. Trong y học, hoa cúc được mệnh danh là một loại “thảo dược thần kỳ” có nhiều tác dụng trong việc thưởng thức cũng như chữa bệnh.

Cùng với nguyên liệu đơn giản, không đòi hỏi nhiều công đoạn nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế để làm món chè thơm ngon hấp dẫn. Tết này mà có một cốc chè hoa cúc mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè hoa cúc cực đơn giản mà vô cùng thơm ngon này nhé!
Cách nấu chè hoa cúc thơm mát, ngon miệng ngay tại nhà

Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cách làm thịt bò xào mướp đắng làm sao đơn giản, ngon, xanh và không đắng là cách làm được nhiều người tìm kiếm để thực hiện. Đây cũng là món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, sự kết hợp của thịt bò với mướp đắng sẽ giúp giải độc, cung cấp sắt, làm dẹp da hiệu quả.

Ngoài ra, các bạn có thể biến tấu món ăn này bằng cách thay thịt bò bằng thịt trâu xào mướp đắng, mướp đắng xào trứng, thịt bê xào mướp đắng… đều rất ngon và bổ dưỡng.

Sau đây, các bạn hãy cùng với mình vào bếp chế biến món thịt bò xào mướp đắng nhé.
Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Điểm đặc biệt của bánh là nguyên liệu siro đường vàng hòa cùng với vị bùi bùi của bột mì Hong Kong. Rằm tháng Tám năm nay, hãy biến tấu hình dạng chiếc bánh theo sự sáng tạo của bạn nhé!
Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành

Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành

Bánh chả trở thành món ăn sâu đậm trong kí ức tuổi thơ của nhiều người khi nhớ về Hà Nội với hương vị đặc trưng thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm của vỏ bánh bên ngoài.

Nguyên liệu và cách làm bánh chả gần giống với nguyên liệu làm bánh nướng trung thu nhưng đơn giản hơn và ít thành phần hơn. Chỉ cần mỡ phần, lá chanh, đường kính, muối tinh, bột mì, bột nếp là bạn đã có thể bắt tay vào làm bánh chả. Tuy nhiên vì không cần nhiều loại nên nếu muốn có những chiếc bánh thật thơm ngon, tất cả các nguyên liệu được chọn đều phải rất tinh và chất lượng.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm bánh chả độc quyền chuẩn vị Hà Nội để bạn và người thân cùng thưởng thức nhé!
Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành