Dưa chuột ngâm mắm là món ngon vô cùng dễ làm, đặc biệt thích hợp trong bữa cơm ngày hè nóng nực. Miếng dưa giòn đậm đà vị mắm, ngọt ngọt vị đường cùng với vị cay của ớt khiến chúng ta ăn mãi vẫn không chán.
Món dưa mắm ăn sống rất ngon, chế biến xào chung với tôm thịt cũng bá cháy luôn.
Bạn tham khảo công thức dưa mắm siêu giòn ngon dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Dưa chuột ngâm mắm giòn ngon, thanh nhiệt ngày hè
Cà ri gà là món đặc trưng thường xuất hiện trong những buổi tiệc của người dân Nam Bộ. Tô cà ri gà với màu vàng khá bắt mắt, nước sánh lại, có vị ngọt, béo rất thơm ngon sẽ khiến ai cũng không thể cưỡng lại mà ăn thêm miếng nữa.
Món này dùng nóng với cơm hay ăn với bánh mì, chấm kèm muối ớt chanh thì ngon tuyệt.
Một tô cà ri gà thơm béo, đậm đà chắc chắn sẽ là một gợi ý hay cho thực đơn cuối tuần nhà bạn. Bạn trổ tài đảm đang với hướng dẫn dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cà ri gà cay nồng thơm ngon, đổi vị cho mâm cơm cuối tuần
Chân gà nướng là món ăn vặt bình dân được giới trẻ yêu thích và dường như không bao giờ vắng mặt trong các bữa nhậu.
Trước những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, tại sao bạn không tự làm chân gà nướng tại nhà nhỉ? Với nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng không hề cầu kỳ, bạn đã có thể đãi cả nhà món ăn vặt ngon như hàng làm và đặc biệt an tâm về chất lượng nhé!
Đọc tiếp »Chân gà nướng siêu ngon ăn lai rai mãi vẫn thèm
Mỗi khi nhìn thấy món trứng omelette xuất hiện trên màn hình chắc hẳn không ai có thể kềm chế bởi lớp trứng quyện vào phô mai tan chảy, hấp dẫn đến khó cưỡng. Món trứng omelette thơm mùi phô mai này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!
Chiên trứng đơn giản nhưng không hề đơn điệu đâu nhé. Với hướng dẫn sau đây, bạn đã có ngay 3 biến tấu trứng omelette siêu ngon cho bữa sáng đủ chất rồi. Với món ngon này, bạn có thể thay thế nguyên liệu tùy thích như: ớt chuông, hành lá, rau bina, xúc xích, ô liu, cà chua thái hạt lựu và nấm. Bạn có thể sử dụng phô mai cheddar, swiss cheese, phô mai dê, feta hoặc loại nào khác mà bạn thích.
Đọc tiếp »3 cách làm trứng Omelette siêu ngon cho bữa ăn nhanh gọn
Si-rô trị ho không chỉ giúp làm dịu cơn ho, đau cổ họng mà còn tạo kháng thể giúp bé chống lại nhiễm trùng những lúc thời tiết giao mùa.
Dưới đây là 2 cách tự làm si-rô trị ho cho trẻ tại nhà từ những nguyên liệu đơn giản: gừng, chanh, mật ong.
Gừng đóng vai trò là thuốc giảm đau tự nhiên và cũng làm giảm đau họng nhờ tính chống viêm, chống ô-xy hóa, chống vi trùng và kháng khuẩn. Nó có một thành phần gọi là oleoresin có khả năng chống ngứa, giúp ngăn ngừa và giảm ho.
Trong khi đó mật ong giúp làm dịu cơn ho bằng cách làm dịu cổ họng. Thêm vào đó, nó có tính chất chống ô-xy hóa và chống vi khuẩn giúp chống lại các nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Còn với chanh, do hàm lượng vitamin C cao, nước chanh cũng có lợi cho việc kềm chế ho và chống cảm lạnh. Nó hoạt động như một chất chống ô-xy hoá mạnh mẽ và tăng cường hệ thống miễn dịch. Thêm vào đó, chanh có tính kháng virut và kháng khuẩn để chống lại nhiễm trùng.
Mẹ lưu ngay công thức nhé!
Đọc tiếp »Tự làm si-rô trị ho cho trẻ đơn giản tại nhà
Nem rán là món ăn quen thuộc tuy nhiên để rán nem vỏ vàng đều, giòn mà không cứng, nhân mềm ngọt thì không phải ai cũng biết cách.
Bạn hãy ghi lại những mẹo hay dưới đây để có món nem ngon như ý nhé!
Đọc tiếp »Nem rán thập cẩm vỏ giòn ruộm ngon khỏi chê
Tào phớ rất mát, rất thanh mà cũng rất ngon. Mọi người hầu như ai cũng đều thích ăn tào phớ. Đặc biệt, tào phớ nhìn có vẻ rất khó làm nhưng thực ra cách làm tào phớ hết sức đơn giản và nhanh gọn.
Tuy nhiên, tào phớ ở ngoài hàng làm thì thường khó biết được có an toàn hay không do có nhiều hàng thường dùng thạch cao để làm tào phớ, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Chính vì vậy, chúng ta hãy cùng tự làm tào phớ với 2 cách làm tào phớ siêu nhanh, siêu ngon và siêu an toàn ngay tại nhà.
Với cách làm đơn giản, sau khi làm lạnh trong hai giờ bạn đã có ngay món tráng miệng ngon tuyệt.
Đọc tiếp »Tự làm tào phớ bằng bột rau câu và gelatin đơn giản
Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cà tím còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh rất tốt: Phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ tim mạch, tốt cho da và tóc,…
Với chỉ một nguyên liệu chính là cà tím thơm bùi và một vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món cà tím kho quẹt cho gia đình vào ngày chay rồi đấy.
Bạn vào bếp thử ngay món ngon lạ miệng, dinh dưỡng dưới đây cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cà tím kho quẹt đơn giản ngon cơm
Chỉ cần 1 ly nước ép lựu mỗi ngày, bạn đã có thể thu được vô vàn lợi ích. Thậm chí không thể bỏ lỡ lựu trong chế độ ăn uống nếu có nguy cơ mắc ung thư cao.
Đọc tiếp »Vì sao phụ nữ nên uống 1 ly nước ép lựu mỗi ngày?
Pate gan là món ăn có nguồn gốc từ Pháp và đã được rất nhiều quốc gia ưa chuộng, trong đó có Việt Nam chúng ta.
Pate gan heo là món ăn thường được dùng cho sữa ăn sáng kèm với bánh mì hoặc xôi nóng thì còn gì ngon bằng. Với một số người thì cách làm pate ngoài hàng quán không thật sự nguyên chất và có chưa đủ an toàn về vệ sinh thực phẩm. Nhất là trong thời gian hiện nay thì càng khiến cho các bà mẹ nội trợ lo lắng hơn khi các con cái của mình ăn bánh kẹp ở ngoài vỉa hè. Hôm nay mình sẽ giúp các chị em không cần lo lắng nữa với cách làm món pate gan heo cực kỳ đơn giản lại vô cùng ngon, bạn có thể ăn pate gan heo bất cứ lúc nào bạn thích trong các bữa ăn hàng ngày mà không cần nhất thiết là phải bữa sáng nữa. Vậy các bạn hãy tham khảo công thức ngay dưới đây để thực hiện nhé.
Đọc tiếp »Pate gan heo nhà làm ngon, sạch, an toàn ăn mãi không chán