Củ cải muối cay ngon xuýt xoa, bao nhiêu cũng hết

Củ cải muối cay ngon xuýt xoa, bao nhiêu cũng hết

Củ cải muối cay có hương vị mới lạ, hấp dẫn các tín đồ thích ăn cay, lại rất giòn ngon khiến bạn xuýt xoa mãi không thôi.

Củ cải muối cay giòn ngon, cay cay chua chua ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dân dã là củ cái và muối, qua một vài công đoạn là bạn đã có hũ củ cải muối cay cho cả nhà rồi. Hãy bắt đầu làm theo công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Củ cải muối cay ngon xuýt xoa, bao nhiêu cũng hết

2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon

2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon

Mắm tép chưng thịt là món dễ làm lại được cả nhà từ trẻ đến già đều khoái khẩu. Trước hết để làm món mắm tép chưng thịt là phải có mắm tép ngon.

2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon

Thường thì dân thành phố hay mua mắm tép làm sẵn về để chế biến món ăn này. Chịu khó tìm thì cũng ra được chỗ mua mắm tép chất lượng đảm bảo. Nhưng làm mắm tép cũng không quá khó, chỉ là bạn có thích tự làm hay không mà thôi. Sau đây là cách làm mắm tép dễ như… ăn tép vậy, cho dù bạn là dân thành phố.
Đọc tiếp »2 cách làm mắm tép chưng thịt siêu ngon

Rảnh rỗi tranh thủ làm ngay chân gà xào cay cho ông xã tha hồ lai rai

Rảnh rỗi tranh thủ làm ngay chân gà xào cay cho ông xã tha hồ lai rai

Chân gà không chỉ để nướng hay ngâm giấm, bạn có thể biến tấu một chút bằng cách làm món chân gà xào cay. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê món nhậu này, hoặc bạn cũng có thể làm món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn nhé!

Chân gà xào cay có vị nước sốt vừa cay vừa ngọt hòa quyện, khi ăn nhai sần sật rất ngon. Bạn thử làm ngay theo công thức dưới đây nào!
Đọc tiếp »Rảnh rỗi tranh thủ làm ngay chân gà xào cay cho ông xã tha hồ lai rai

Gà nướng giấy bạc thơm lừng, da giòn thịt ngọt mà lại đơn giản vô cùng

Gà nướng giấy bạc thơm lừng, da giòn thịt ngọt mà lại đơn giản vô cùng

Món gà nướng giấy bạc được nướng trong giấy bạc nên hương vị của món ăn vẫn giữ nguyên được vị ngọt thơm của thịt, đặc biệt thịt mềm thơm mà không hề bị khô.

Gà nướng không còn là món ăn xa lạ đối với mọi người, nhưng không phải ai cũng tự tay chế biến được tại nhà. Cùng học ngay cách làm món gà nướng giấy bạc này ngay nhé! Với công thức này, gà nướng có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm nức mũi.
Đọc tiếp »Gà nướng giấy bạc thơm lừng, da giòn thịt ngọt mà lại đơn giản vô cùng

6 thực phẩm giúp giải cảm hiệu quả cho những ngày nắng mưa thất thường

6 thực phẩm giúp giải cảm hiệu quả cho những ngày nắng mưa thất thường

Mùa hè với những đợt mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn dễ cảm cúm. Tuy nhiên, cảm cúm là một căn bệnh đơn giản nên bạn có thể uống thuốc kháng sinh liều nhẹ hoặc ăn những món ăn giải cảm được chế biến từ những thực phẩm tự nhiên giúp xua tan cảm cúm hiệu quả.

Cùng tìm hiểu xem đâu là những loại thực phẩm giúp bạn giải cảm hiệu quả ngay tại nhà nhé!
Đọc tiếp »6 thực phẩm giúp giải cảm hiệu quả cho những ngày nắng mưa thất thường

Cá diếc kho dưa chua đậm đà ăn kèm cơm nóng ngon khó cưỡng

Cá diếc kho dưa chua đậm đà ăn kèm cơm nóng ngon khó cưỡng

Cá diếc kho dưa chua là món ăn dân dã đậm chất quê nhưng đậm đà mà rất đưa cơm, miếng cá ngọt thịt thơm thơm, hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức, ăn một lần là nhớ mãi.

Cá diếc vị ngọt, không độc, nhiều dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn ngon, cá diếc còn là vị thuốc bổ quý giá trong Đông y và y học dân tộc, nhất là đối với bà bầu

Theo Đông y, cá diếc vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, bổ vị điều khí, trừ thấp, giúp ăn ngon miệng, phòng chống lạnh bụng, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, lợi tiểu, tiêu thũng, cầm máu (ho ra máu, nôn ra máu, đại tiểu tiện ra máu…)
Đọc tiếp »Cá diếc kho dưa chua đậm đà ăn kèm cơm nóng ngon khó cưỡng

Tan chảy với món bánh tuyết bọc dừa mát lạnh, ngậy thơm

Tan chảy với món bánh tuyết bọc dừa mát lạnh, ngậy thơm

Những miếng bánh tuyết nhỏ xinh, trắng muốt như những viên tuyết đầy hấp dẫn, mát lạnh, thơm ngon, béo ngậy tan ngay trong miệng làm say mê biết bao người thưởng thức.

Hy vọng công thức làm đơn giản được chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn thành công với món tráng miệng ngon hấp dẫn này!
Đọc tiếp »Tan chảy với món bánh tuyết bọc dừa mát lạnh, ngậy thơm

Trời này mà ăn rau củ chấm kho quẹt là tuyệt nhất

Trời này mà ăn rau củ chấm kho quẹt là tuyệt nhất

Kho quẹt là món ăn tuy dân dã nhưng có hàng vạn người mê với vị đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thanh đạm, khiến bạn khó cưỡng nổi được và không bao giờ ngán được món ăn này.

Lúc kho, mắm quyện cùng các loại gia vị keo lại, bốc một mùi thơm không lẫn vào đâu được. Bên cạnh đĩa mắm kho quẹt, có thêm đĩa củ quả ngũ sắc, phải nói là “ngon hết sảy”. Để thêm ngon miệng, tôm khô, thịt ba chỉ xắt nhỏ, tóp mỡ… cùng được bỏ vô niêu kho quẹt. Gắp miếng rau củ, chấm vào niêu kho quẹt, cắn miếng ớt sim, ăn cùng cơm nóng ngày mưa cảm giác thật ngất ngây. Từ từ tận hưởng trọn vị bùi, thanh của rau củ luộc, vị mặn cay của mắm, dư vị thấm nơi đầu lưỡi.

Dưới đây là công thức kho quẹt ngon lạ rất đơn giản, bạn thử làm nhé!
Đọc tiếp »Trời này mà ăn rau củ chấm kho quẹt là tuyệt nhất

Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.

Cà pháo muối sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn, bởi hương vị thanh mát vừa giòn giòn vừa chua cay.

Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon.

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách muối cà pháo ngon và giòn cùng với những nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự muối cà tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa có được món ăn ngon cho cả gia đình.

Thời gian muối cà tùy thuộc vào cách bạn muốn, và nhanh nhất là sau 2 ngày bạn có thể sử dụng được ngay, rất ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đọc tiếp »Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?