Ẩm Thực Việt Nam – Vietnamese Cuisine
Bên cạnh các món gà luộc, kho, xào… quen thuộc thì hôm nay sao bạn không thử “đổi gió” học cách làm món cánh gà chiên mắm siêu ngon. Món ăn này sẽ góp phần bữa ăn nhà bạn trở nên ngon miệng với hương vị hấp dẫn, không thể chối từ. Cánh gà chiên […]
Bún riêu cua là món ăn giúp cân bằng dinh dưỡng được rất nhiều người ưu chuộng. Vị thanh mát và bổ dưỡng của cua, vị chua nhẹ của cà chua, một chút mềm mượt của đậu hũ chiên, vị béo của giò heo, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món bún riêu […]
Học cách làm thịt heo ngâm nước mắm, chị em không những có được món ngon cho bữa cơm nhà thêm lạ miệng mà còn để dành được vài ngày để dùng dần. Đặc biệt vào những lúc bận rộn không có thời gian chế biến, đây sẽ là món ăn “cứu tinh” cho bạn […]
Trong những ngày thời tiết mát mẻ, ngoài những món ăn truyền thống thì các bạn hãy thử đổi vị cho cả gia đình bằng món thịt gà kho sả ớt thơm ngon đậm đà nhé. Gà kho sả ớt có cách làm đơn giản, thành phẩm đậm vị thơm mùi sả tỏi rất hấp […]
Cách nấu chè cốm là công thức nấu món chè rất nổi tiếng của người Hà Nội với màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương chè thơm của mùi cốm tự nhiên. Món chè cốm này bạn có thể nấu từ những hạt cốm tươi dẻo trong những ngày đầu thu hay […]
Sườn non kho mặn ngọt là một trong những món ăn mang hương vị truyền thống, đậm đà, thơm ngon. Sườn non kho với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và thời gian chế biến nhanh chính là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bận rộn. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm […]
Vẫn với cách chiên thông thường nhưng biến tấu thêm với sốt mắm ớt sẽ giúp món cá chiên của bạn thơm ngon vô cùng với thịt cá ngọt, vỏ ngoài giòn rụm và nước sốt đậm đà. Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món cá chiên sốt mắm ớt thơm lừng, […]
Pate heo thường được dùng để kết hợp với bánh mì hay làm phụ gia cho một số món ăn khác. Có nhiều cách chế biến pate từ những nguyên liệu khác nhau, phổ biến nhất là pate gan và thịt heo. Với những hướng dẫn cách làm pate gan heo dưới đây, bạn hoàn […]
Để giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày hè oi bức thì món canh hoa chuối nấu cá lóc sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ có hương vị hấp dẫn khó cưỡng, canh hoa chuối cá lóc còn vô cùng tốt cho sức khỏe khi giúp giải nhiệt, thanh lọc độc […]
Nộm gà xé phay giòn giòn, chua ngọt dịu mát, chế biến lại nhanh gọn, rất thích hợp để dung hoà khẩu vị trong bữa ăn bên cạnh các món ăn thịt mỡ. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm nộm gà xé phay bắp cải rất đơn giản, ăn thanh […]