Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Món cánh gà xào sả ớt có thể làm món mặn ăn với cơm hoặc làm món nhậu đều rất thích hợp, hương vị thơm ngon đậm đà, hấp dẫn từ hình thức bên ngoài tới khẩu vị bên trong.

Công thức đơn giản sau đây sẽ giúp bạn nắm được bí quyết làm được những miếng cánh gà vàng ươm, thịt gà săn chắc đậm đà hương sả ớt cay nồng. Bạn xem ngay nhé!
Đọc tiếp »Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Chè dừa non thạch lá dứa mà bổ sung vào thực đơn giải nhiệt mùa hè cho cả nhà thì hợp vô cùng. Món chè xen lẫn sự thanh mát, thơm dịu của mùi lá dứa và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Cắn một miếng dừa non giòn ngọt vào miệng chắc chắn sẽ làm tan chảy bao trái tim hảo ngọt và nghiền chè.

Món chè có màu xanh mát mắt của thạch lá dứa, trắng đục của nước cốt dừa rất đẹp và thơm. Chưa kể là khi ăn thạch, dừa non mềm, xen lẫn dai dai của bột báng khiến người thưởng thức không quên vào đâu được. Hãy trổ tài chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè nhé!
Đọc tiếp »Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Nếu bạn vừa muốn có bữa ăn ngon lại giúp giải nhiệt cơ thể thì đây chính là 4 món ăn gợi ý tuyệt vời dành cho bạn và gia đình.

Mùa hè luôn gây cho mọi người cảm giác nóng bức khó chịu, cơ thể mất nước. Vì thế thường làm các bạn có cảm giác biếng ăn, ăn không ngon miệng. Bạn nghĩ chỉ các món từ sinh tố, chè mới giúp giải nhiệt cơ thể phải không nào? Tuy nhiên vẫn có những món ăn không chỉ mang đến bữa ăn ngon miệng hơn mà còn khiến cơ thể thanh mát đấy bạn.

Để thay đổi khẩu vị trong những ngày nắng nóng, hãy xem công thức 4 món ăn đơn giản dưới đây để dành cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ “đánh bay” nỗi lo về bếp núc

Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ “đánh bay” nỗi lo về bếp núc

Đối với các nội trợ, dù là nam hay nữ thì việc có thể chăm sóc và vô tư chiêu đãi cho gia đình của mình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng là một trong các điều vô cùng hạnh phúc. Tuy nhiên để có được sự hạnh phúc ấy “các nội trợ” cũng phải gặp không ít những vấn đề phát sinh gây đau đầu. Đừng lo lắng, mọi việc đều có cách giải quyết của nó.

Dưới đây là top 17 mẹo hay vô cùng hữu ích và thông dụng dành cho căn bếp nhỏ của bạn, hãy cố gắng ghi lại vào một góc nhỏ nào đó để khi cần thì có thể đem ra dùng ngay các bạn nhé.
Đọc tiếp »Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ “đánh bay” nỗi lo về bếp núc

Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây. Nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn phá cách một chút với món bánh mochi kem lạnh, hứa hẹn sẽ là món ăn bùng nổ trong gia đình bạn. Vỏ bánh mềm, dẻo, nhân bánh bên trong bằng kem với đủ các loại vị lại mát lạnh khiến cho bạn có ăn thật nhiều cũng không biết chán. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon ngay bây giờ nhé!
Đọc tiếp »Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngọt cực hấp dẫn

Nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngọt cực hấp dẫn

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm đu đủ tôm giòn ngọt, dễ ăn, được rất nhiều người ưa thích, cuốn hút từ khứu giác, thị giác đến thính giác.

Nộm đu đủ tôm thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Đây là một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!

Hãy vào bếp và làm theo công thức hướng dẫn sau đây nhé! Chúc bạn thành công!
Đọc tiếp »Nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngọt cực hấp dẫn

Mận đang vào mùa, làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có sốt mận ngon tuyệt

Mận đang vào mùa, làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có sốt mận ngon tuyệt

Nhiều người không dám ăn mận vì sợ nóng, tuy nhiên nếu chế biến những quả mận căng mọng thành siro thì khó ai có thể cưỡng lại. Nước siro mận hậu có vị ngon khác biệt, cách làm đơn giản nhanh gọn, chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay ly nước mận mát lạnh, thơm ngon, thêm vài viên đá nữa cho cả nhà thưởng thức trong những ngày nóng bức thì thật sảng khoái tuyệt vời đấy!

Trong mận có rất nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe khi vừa giúp cải thiện hệ tim mạch, cải thiện lượng đường trong máu, cải thiện trí nhớ lại góp phần chống oxy hóa.

Với cách làm siro mận sau đây, bạn vẫn được thưởng thức hương vị chua ngọt của loại quả này ngay cả khi mùa mận đã đi qua đấy. Đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Mận đang vào mùa, làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có sốt mận ngon tuyệt

Thịt gà xào giá giòn ngọt hấp dẫn

Thịt gà xào giá giòn ngọt hấp dẫn

Thịt gà xào giá thật hấp dẫn với giá đỗ mọng mập giòn ngọt được xào cùng thịt gà và nấm hương thơm lừng, món ăn này vừa đơn giản lại nhanh gọn cho ngày đi làm về muộn.

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian chế biến là bạn đã có ngay món ăn ngon, đủ chất lại thanh mát, dễ ăn trong những ngày nóng oi ả.

Cùng vào bếp và làm theo công thức dưới đây bạn nhé!
Đọc tiếp »Thịt gà xào giá giòn ngọt hấp dẫn

Làm rau muống ngâm chua ngọt chống ngán ngày nắng hiệu quả

Làm rau muống ngâm chua ngọt chống ngán ngày nắng hiệu quả

Bạn đã thử làm rau muống ngâm chua ngọt chưa? Nếu chưa thì thật là thiếu xót bởi đây là món ăn kèm rất lạ miệng, có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt trong những ngày nắng sắp tới.

Rau muống ngâm giòn, hơi chua kết hợp cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc… của ẩm thực Việt..

Vậy thì cùng nhau xem công thức làm rau muống ngâm chua ngọt dưới đây để tự tay làm luôn nào!
Đọc tiếp »Làm rau muống ngâm chua ngọt chống ngán ngày nắng hiệu quả

Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn

Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản hay còn gọi là Japanese cheesecake, là một loại bánh rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh với kết cấu vừa ẩm đặc vừa mềm mịn, vì nguyên liệu chính là kem phô mai (cream cheese) nên hương vị của bánh có xen một chút chua và mặn, nhưng trên tổng thể vẫn là vị ngọt và béo rất cuốn hút.

Dưới đây là hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm mịn, ẩm chắc, khi ăn tan ngay đầu lưỡi. Đừng bỏ qua công thức này bạn nhé!
Đọc tiếp »Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn