Cách ướp và chế biến thịt heo nướng mật ong mềm ngon, thơm nức mũi

Cách ướp và chế biến thịt heo nướng mật ong mềm ngon, thơm nức mũi

Thịt heo nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đậm đà gia vị và thanh ngọt, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn.

Việc tẩm ướp như thế nào để thịt thấm đều gia vị và dậy mùi vị ngon nhất khi nướng thì không phải ai cũng biết. Bạn hãy theo dõi cách làm được chia sẻ dưới đây và cùng vào bếp trổ tài nướng thịt heo cực ngon mềm nhé.Đọc tiếp »Cách ướp và chế biến thịt heo nướng mật ong mềm ngon, thơm nức mũi

Dồi trường xào dưa chua, món ngon chiều chồng ngày đông lạnh

Dồi trường xào dưa chua, món ngon chiều chồng ngày đông lạnh

Dồi trường xào dưa chua là sự kết hợp rất tinh tế mà vô cùng nhẹ nhàng giữa vị giòn giòn của dồi trường cùng với vị chua ngọt dẻo thơm của dưa cải chua được ngâm đúng cách,hòa lẫn vào nhau để tạo nên một món ăn không thể nào bỏ qua được.

Với món ăn này bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc cũng có thể nêm nếm vừa phải để biến nó thành món ăn chơi dân dã “lai rai” cuối tuần cùng với bạn bè.

Không quá khó để trổ tài thực hiện nó cho cả nhà thưởng thức, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món ăn với hương vị trên cả tuyệt vời này.Đọc tiếp »Dồi trường xào dưa chua, món ngon chiều chồng ngày đông lạnh

Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất đang khiến chị em nội trợ “phát cuồng”

Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất đang khiến chị em nội trợ “phát cuồng”

Món thịt ba chỉ lắc quất với vị thịt ngọt thơm kết hợp với vị quất chua thanh sẽ chinh phục bạn ngay khi thử miếng đầu tiên.

Thịt ba chỉ là một nguyên liệu khá phổ biến nhưng khi ăn nhiều thì khá ngấy. Tuy nhiên, khi đi cùng với quả quất thì bạn sẽ có một món thịt ba chỉ ngon đến ngất ngây, ăn hoài mà chẳng ớn. Lớp da heo sần sật, phần thịt cắt mỏng vừa tan trong miệng đậm vị lại có thêm vị chua và thơm đặc trưng của quất thì đừng hỏi sao bao tử bạn ăn mãi mà không chịu nghỉ nhé.

Thử một lần bạn sẽ hiểu ngay vì sao món thịt ba chỉ lắc quất lại đang gây “sốt” khắp nơi. Cùng vào bếp thôi nào!Đọc tiếp »Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất đang khiến chị em nội trợ “phát cuồng”

Chuối lăn dừa chiên ngon thơm nức mũi

Chuối lăn dừa chiên ngon thơm nức mũi

Trong những ngày mưa lạnh, thưởng thức món chuối lăn dừa chiên thì quả là tuyệt vời, vừa ngon giòn, vừa ấm bụng. Miếng chuối vàng ruộm, lớp dừa bọc bên ngoài chiên giòn tan, thơm nức, quyện với nước cốt dừa giúp tăng hương vị cho món ăn.

Món chuối lăn dừa chiên làm chỉ mất vài phút mà ăn rồi nhớ mãi không quên. Bỏ ra chút thời gian với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món chuối lăn dừa chiên để nhâm nhi ngon tuyệt.Đọc tiếp »Chuối lăn dừa chiên ngon thơm nức mũi

Mít non xào sả ớt thơm cay

Mít non xào sả ớt thơm cay

Mít non xào sả ớt là món chay lạ miệng với vị cay cay của sả ớt cùng mít xào giòn sần sật mang tới cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Ngoài cách kết hợp mít non với các nguyên liệu khác để làm món kho, mít non xào sả ớt là món chay hấp dẫn mà những bạn đang học nấu ăn chay không thể bỏ qua. Nguyên liệu chính là mít non, kết hợp sả ớt tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nào.Đọc tiếp »Mít non xào sả ớt thơm cay

Tự làm cơm gà Hội An chuẩn vị ngay tại nhà không hề khó

Tự làm cơm gà Hội An chuẩn vị ngay tại nhà không hề khó

Cơm gà Hội An là một món ngon và đẹp của ẩm thực Việt, với cách làm rất cầu kì, nhiều công đoạn. Đây là một món ngon quá đỗi độc đáo, ai đến Hội An cũng muốn một lần nếm thử.

Món này không quá khó, nguyên liệu rất dễ kiếm nhưng lại nhiều công đoạn, lích kích nên ít người chịu bỏ công vào bếp làm ra một mâm cơm ngon đúng điệu. Quan trọng hơn cả, là bí kíp làm thế nào để ra được một dĩa cơm vàng ươm, từng hạt dẻo thơm mà vẫ khô tơi, căng mọng mà không gãy vỡ, lại thơm nức mùi đặc trưng. Cái mùi đặc trưng ấy, chính là từ dầu tỏi/mỡ tỏi và nước vắt nghệ tươi quện với mùi gạo mới nhé, mùi thơm thật khó quên.

Không cần phải vào tận Hội An gia đình bạn mới được thưởng thức cơm gà. Hãy thử chế biến món ăn này tại gia với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và dễ tìm sau đây nhé.Đọc tiếp »Tự làm cơm gà Hội An chuẩn vị ngay tại nhà không hề khó

Thịt kho dưa mặn vét sạch nồi cơm ngày rét đậm

Thịt kho dưa mặn vét sạch nồi cơm ngày rét đậm

Thịt kho dưa mặn đậm đà, mềm ngon mà rất đưa cơm. Thịt kho dưa mặn với thịt heo ba chỉ béo ngon, ngấm đều gia vị, dưa cải giòn mặn đặc trưng. Đặc biệt được kho quéo cạn nước, có thể phết ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt.

Cách làm không hề khó, bạn hãy tham khảo thêm vào thực đơn để làm cho gia đình thưởng thức với cơm trắng thì hao cơm lắm đấy!Đọc tiếp »Thịt kho dưa mặn vét sạch nồi cơm ngày rét đậm

Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng

Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng

Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng, giúp cân bằng bữa ăn gia đình với nhiều đồ chiên, xào.

Dưa bắp cải và cà rốt có màu sắc tươi tắn, màu trắng của bắp cải xen kẽ với màu đỏ cam rực rỡ của cà rốt và màu xanh đậm của lá răm. Món dưa muối đưa cơm này có hương thơm đặc trưng của bắp cải, ăn giòn sần sật, vị chua ngọt thanh dịu xen với chút bùi bùi hăng hăng của lá răm, chút cay nồng của gừng, tỏi và ớt.

Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.Đọc tiếp »Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng

Thực đơn 3 món ăn vặt ngon tuyệt từ mực

Thực đơn 3 món ăn vặt ngon tuyệt từ mực

Mực là món ăn chinh phục được tất cả những người yêu ẩm thực. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ mực, cách làm cũng không khó tuy nhiên để làm ra một món mực ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng làm được.

Đĩa gỏi mực giòn sừn sựt, xiên nướng hải sản thơm cay đậm đà, hay thố dimsum hải sản nóng hổi, thơm béo chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho một bữa tiệc hải sản cuối ngày đấy. Nhanh nhanh bắt tay thực hiện nào!Đọc tiếp »Thực đơn 3 món ăn vặt ngon tuyệt từ mực