Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Bạn muốn nấu những món chay vào ngày lễ, ngày rằm để cúng gia tiên? Hay chỉ là bạn muốn ăn một bữa ăn thanh đạm? Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, đó là món thịt quay chay. Thịt quay chay làm ra nhìn giống thịt quay thật, bì giòn, lớp giả mỡ trong và ăn sẽ hơi dai, các lớp ko bị tách rời mà liên kết với nhau.

Với những nguyên liệu dễ dàng kiếm được ngoài chợ, bạn sẽ có một món ăn chay không khác gì thịt lợn quay thường với lớp da hấp dẫn giòn tan. Bạn hãy thử ngay với công thức làm thịt quay chay sau đây nhé.Đọc tiếp »Công thức đơn giản làm thịt quay chay

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Chân gà xào mắm sả với những chân gà công nghiệp được sơ chế sạch sẽ, chiên chín vàng giòn rồi áo cũng hỗn hợp mắm sả, lá chanh thơm ngon, đậm đà rất hấp dẫn. Vị mặn ngọt, cay thơm lừng đậm đà thấm vào từng chiếc chân gà làm bạn ăn hoài mà không chán. Đây cũng là món mà các ông chồng rất thích vì có thể lai rai với bia rất ngon.Đọc tiếp »Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Chip khoai tây giòn rụm, độc đáo

Chip khoai tây giòn rụm, độc đáo

Chip khoai tây vừa thơm vừa giòn sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời dành cho các bạn và cả nhà. Những lát khoai giòn tan và thơm ngon này không chỉ thu hút trẻ con mà còn thu hút cả người lớn nữa.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm chip tại nhà với những bước đơn giản sau đây. Cùng thử tài khéo với món chip khoai tây thơm giòn dưới đây nhé!Đọc tiếp »Chip khoai tây giòn rụm, độc đáo

Chân giò nấu giả cầy nóng hổi cho bữa cơm ngày se lạnh

Chân giò nấu giả cầy nóng hổi cho bữa cơm ngày se lạnh

Bữa tối ngày lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả nhà quây quần bên mâm cơm nghi ngút khói, thơm phức mùi thịt chân giò nấu giả cầy. Giò heo beo béo, thấm vị đắm mình trong nước sốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng sả sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của bất kì thực khách khó tính nào.

Bí quyết cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách tẩm ướp gia vị sao cho món ăn có vị đậm đà nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của giò heo, giò heo sau khi hoàn thiện phải có độ mềm thơm. Vậy cùng tham khảo cách nấu chân giò giả cầy đơn giản sau đây cho bữa cơm ngày se lạnh thêm hấp dẫn nhé.Đọc tiếp »Chân giò nấu giả cầy nóng hổi cho bữa cơm ngày se lạnh

Bữa tối cuối tuần với thực đơn 4 món hấp dẫn

Bữa tối cuối tuần với thực đơn 4 món hấp dẫn

Cuối tuần chính là lúc cả gia đình bạn sum họp đầm ấm bên mâm cơm gia đình, vì vậy, tại sao bạn không lên một thực đơn thật đặc biệt nhỉ? Hãy cùng tham khảo thực đơn gồm 4 món cho bữa cơm cuối tuần dưới đây nhé: Trứng cuộn phô mai, bắp cải xào thịt bò kiểu Thái, canh hải sản kiểu Thái, cải chíp xào nấm.Đọc tiếp »Bữa tối cuối tuần với thực đơn 4 món hấp dẫn

Chẳng cần đến Hải Phòng cũng nếm được bánh đa cua chuẩn vị nhờ công thức này

Chẳng cần đến Hải Phòng cũng nếm được bánh đa cua chuẩn vị nhờ công thức này

Nếu có dịp đến với thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, bạn đừng vội bỏ qua món bánh đa cua. Món ăn hội tụ đầy đủ các cung bậc khác nhau của vị giác: mặn, ngọt, chua, cay, bùi, thanh… hòa lẫn để lại ấn tượng sâu đậm cho thực khách.

Để làm nên món bánh đa cua không quá khó, bạn chỉ cần đầu tư một chút công sức là đã có thể hoàn thành xuất sắc và mang chút hương vị ẩm thực miền Bắc vào bữa ăn gia đình rồi đấy. Trong những ngày trời thanh mát, bạn có thể trổ tài chế biến bánh đa cua nóng hổi, cay cay sẽ khiến mọi thành viên gia đình thích thú.Đọc tiếp »Chẳng cần đến Hải Phòng cũng nếm được bánh đa cua chuẩn vị nhờ công thức này

Cách làm sinh tố nha đam giòn ngon không đắng

Cách làm sinh tố nha đam giòn ngon không đắng

Sinh tố nha đam được các chị em sử dụng thường xuyên như một công thức thanh lọc, giúp đẹp da, đẹp dáng hơn.

Thịt nha đam mang tính hàn, có tác dụng giảm nóng, thanh nhiệt. Bởi thế nếu bạn sử dụng nha đam điều độ, cơ thể sẽ không còn phải đối mặt với các hiện tượng như nóng trong, nổi mụn, rôm sẩy… Trong thịt nha đam có rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nếu sử dụng đúng cách, nha đam sẽ giúp làn da của bạn căng mịn hơn, sáng và bóng khoẻ hơn. Ngoài ra, do nha đam không chứa nhiều năng lượng nên khi ăn sinh tố nha đam, bạn sẽ không lo bị béo phì hay các bệnh liên quan tới cân nặng.

Cũng như nhiều món sinh tố khác, cách làm sinh tố nha đam không hề khó. Tuy nhiên để tránh nha đam bị đắng hoặc nhớt thì bạn cần tuân thủ đúng và đủ các khâu thực hiện.

Cách làm sinh tố nha đam “chuẩn” các bước dưới đây sẽ giúp bạn không chỉ có những ly sinh tố handmade ngon, nhanh mà còn cưc kỳ bổ dưỡng.Đọc tiếp »Cách làm sinh tố nha đam giòn ngon không đắng

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Hẳn là bạn đã biết đến bánh gối một món ăn khá quen thuộc ở Bắc bộ vào mùa thời tiết se lạnh. Chiếc bánh ngon được chiên nóng hổi và vàng rộm, sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu làm nhân bánh tạo lên mùi thơm khó cưỡng cùng với vỏ bánh giòn, ngậy kích thích sự thèm ăn của bạn.

Cách làm bánh gối cũng khá đơn giản và nguyên liệu cũng dễ dàng mua được. Dưới đây là chi tiết cách làm bánh gối ngon mà bạn có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng.Đọc tiếp »Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng

Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng

Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách đối với các bà nội trợ. Vài bí quyết sau sẽ giúp bạn làm được điều này mà không lảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.Đọc tiếp »Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng