Bí quyết nấu nước dùng rau củ cho ngày chay

Bí quyết nấu nước dùng rau củ cho ngày chay

Hầu hết khi nấu món chay, chúng ta đều cần đến nước dùng chay cho các món như bún, lẩu, canh hay xào,… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu nước dùng chay từ rau củ, nấm,… để cho ra một nồi nước dùng chay thơm ngon, bổ dưỡng.

Sau đây bếp sẽ chia sẻ đến bạn một số bí quyết nấu nước dùng rau củ cho các món nước ngày chay. Với nước dùng rau củ, bạn cũng có thể tạo ra những món nước thanh ngọt mà không cần hầm nhiều xương hay dùng bột ngọt.Đọc tiếp »Bí quyết nấu nước dùng rau củ cho ngày chay

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi càng ăn càng mê

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi càng ăn càng mê

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi với những miếng sườn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, chiên béo thơm phức, xóc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm đà. Đây hứa hẹn là món ngon đổi vị cho bữa cơm tối nay của cả nhà.

Các mẹ hãy xem ngay cách làm đơn giản dưới đây để có thể trổ tài làm món sườn tẩn sa tế xóc tỏi tuyệt ngon này cùng gia đình thưởng thức ngay tại nhà.Đọc tiếp »Sườn tẩm sa tế xóc tỏi càng ăn càng mê

Cách làm nem cua bể ngon giòn khó cưỡng tại nhà

Cách làm nem cua bể ngon giòn khó cưỡng tại nhà

Nem cua bể là món ăn đặc sản gắn liền với vùng đất Hải Phòng. Cùng với bánh đa cua, nem của bể đại diện cho ẩm thực phong phú của thành phố cảng. Được làm từ các loại hải sản như tôm, cua kết hợp với thịt, mộc nhĩ cùng các nguyên liệu khác, nem cua bể được gói trong bánh tráng nem sau đó chiên thật giòn, làm nên hương vị khó quên cho những ai lần đầu thưởng thức.

Theo thời gian, món ăn ngon này đã được phổ biến rộng rãi ra nhiều tỉnh thành khác nhau, tạo nên những món nem cua bể được biến tấu trong nguyên liệu và gia vị, pha trộn nhiều hương vị đặc trưng văn hóa ẩm thực của từng địa phương.

Cách làm nem cua bể được bật mí với các bạn qua công thức sau đây sẽ giúp bạn có thể học cách nấu nem cua bể thơm ngon đúng vị nhất ngay tại nhà.Đọc tiếp »Cách làm nem cua bể ngon giòn khó cưỡng tại nhà

Cách làm sinh tố bí đỏ và sinh tố rau má ngon tuyệt mà đơn giản

Cách làm sinh tố bí đỏ và sinh tố rau má ngon tuyệt mà đơn giản

Cách làm sinh tố bí đỏ và cách làm sinh tố rau má là công thức làm sinh tố từ những nguyên liệu quê hương rất dễ tìm mua.

Sinh tố bí đỏ được nhiều người quan tâm bởi trong bí đỏ có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, không những vậy còn giúp thanh nhiệt giải độc, làm đẹp da và giữ dáng vô cùng hiệu quả.

Sinh tố rau má thơm ngon vừa dễ làm lại thanh mát, giải nhiệt rất tốt.Đọc tiếp »Cách làm sinh tố bí đỏ và sinh tố rau má ngon tuyệt mà đơn giản

Gợi ý bàn tiệc món chay thịnh soạn

Gợi ý bàn tiệc món chay thịnh soạn

Dù ăn chay hay ăn mặn bạn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong khẩu phần ăn cho cơ thể. Để có một bữa ăn chay đủ dưỡng chất bạn cần phải lựa chọn các loại thực phẩm thay thế các chất dinh dưỡng có trong thịt, cá.

Ai bảo ăn chay không thể ăn ngon, thịnh soạn. Với thực đơn 4 món dưới đây, bạn có thể sẽ cân nhắc đến việc chuyển sang ăn chay đấy!Đọc tiếp »Gợi ý bàn tiệc món chay thịnh soạn

Mít non kho tộ cho bữa cơm chay thêm đậm đà

Mít non kho tộ cho bữa cơm chay thêm đậm đà

Món mít non kho tộ dân dã nhưng lại nức lòng bao người. Miếng mít kho bùi bùi mặn mặn,ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi má nấu, cắt thêm trái ớt cay cay là gắp hoài gắp mãi không ngừng tay được.

Hãy học cách nấu mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà sau đây, chắc chắn món ăn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú lắm đấy.Đọc tiếp »Mít non kho tộ cho bữa cơm chay thêm đậm đà

Cánh gà nhồi thịt chiên mắm giòn ngon lạ miệng

Cánh gà nhồi thịt chiên mắm giòn ngon lạ miệng

Cánh gà nhồi thịt chiên nghe thật thú vị phải không nào? Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của tôm tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen.

Cánh gà nhồi thịt là món ăn vừa ngon vừa lạ mà bạn có thể làm cho cả nhà thưởng thức khi rảnh rỗi. Với cách làm cánh gà nhồi thịt, bạn sẽ hơi mất thời gian ở khâu rút xương nhưng đảm bảo món ăn khi hoàn thành sẽ hấp dẫn bất cứ ai đấy.Đọc tiếp »Cánh gà nhồi thịt chiên mắm giòn ngon lạ miệng

Tự làm há cảo hoa hồng trong veo cực xinh, thơm ngọt vị tôm thịt

Tự làm há cảo hoa hồng trong veo cực xinh, thơm ngọt vị tôm thịt

Từng miếng bánh há cảo dẻo thơm, nhân tôm ngọt đậm đà nóng hổi sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Hình thức bắt mắt lại ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với món ăn này.

Học ngay cách làm há cảo nhân tôm thịt thơm ngon vào những ngày rảnh rỗi cho cả nhà cùng thưởng thức. Làm bánh há cảo nhân tôm thịt tuy hơi mất thời gian nhưng nếu cả gia đình cùng làm thì sẽ rất vui và thú vị. Đọc tiếp »Tự làm há cảo hoa hồng trong veo cực xinh, thơm ngọt vị tôm thịt

Cách làm cá hồi nướng tiêu bổ dưỡng, ngon cơm

Cách làm cá hồi nướng tiêu bổ dưỡng, ngon cơm

Cách làm cá hồi nướng tiêu ngon tròn vị khiến ai cũng không thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn này. Cá hồi được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon hơn nữa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong cá hồi có rất nhiều dưỡng chất như: Protein, Omega 3, Vitamin D… rất tốt cho mắt và tim mạch, đặc biệt cá hồi còn là thực phẩm vàng cho những cô nàng muốn giảm cân.

Nhưng không phải ai cũng biết chế biến món cá hồi sao cho vừa ngon miệng mà không làm mất dưỡng chất. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm cá hồi nướng tiêu ngon lạ miệng giúp kích thích vị giác hoàn hảo lại vô cùng tốt cho sức khỏe mỗi người. Mời các bạn cùng tham khảo và chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nhé.Đọc tiếp »Cách làm cá hồi nướng tiêu bổ dưỡng, ngon cơm

Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp

Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp

Thịt bò được biết tới là loại thịt giàu chất sắt có tác dụng bổ sung năng lượng cho cơ thể rất hiệu quả. Nhưng trong quá trình chế biến, nếu không biết cách xử lý kỹ sẽ gây nên mùi hôi rất khó chịu.

Công đoạn khử mùi hôi của thịt bò thực ra không khó chút nào, các bạn hãy cùng tìm hiểu với top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản dưới đây nhé.Đọc tiếp »Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp