Bí quyết thái các loại thịt đúng cách, bài bản và đẹp mắt nhất

Bí quyết thái các loại thịt đúng cách, bài bản và đẹp mắt nhất

Bí quyết thái các loại thịt đúng cách cũng là một trong những “chiêu” giúp bạn thưởng thức món ăn dễ dàng và ngon miệng hơn, miếng thịt sẽ như tan chảy trong miệng nếu thái thịt bài bản nhất. Hãy lưu lại bí quyết thái những loại thịt này để không những món ăn đẹp mắt, hấp dẫn mà khi thành phẩm cũng trở nên hoàn hảo hơn.

Trước khi cắt thái loại thịt nào thì bạn phải cũng phải mài dao thật sắc bén, việc này giúp cho lát thịt đẹp mắt, mỏng hơn và cắt thịt dễ dàng hơn.Đọc tiếp »Bí quyết thái các loại thịt đúng cách, bài bản và đẹp mắt nhất

Cách làm cơm chiên chay thơm ngon lạ miệng

Cách làm cơm chiên chay thơm ngon lạ miệng

Gia đình bạn có thường xuyên thưởng thức các món chay vào dịp Lễ hay ngày Rằm hay không? Vào những dịp ăn chay bạn sẽ làm món gì cho gia đình? Hay chỉ đơn giản là bạn muốn tạo thêm khẩu vị mới lạ cho người thân hoặc đơn giản hóa thực đơn. Vậy thì cơm chiên chay chính là một trong số những lựa chọn tuyệt vời để bạn thử ngay trong ngày hôm nay.

Cách làm cơm chiên chay đơn giản mà ngon, vẫn đảm bảo mọi người “no bụng” dù là ăn sáng, ăn trưa hay bữa tối đều được. Món cơm chiên chay chỉ cần những nguyên liệu mà bạn có thể tìm thấy dễ dàng trong tủ lạnh của mình. Cách làm cũng không quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian. Không những vậy, bạn cũng có thể biến hóa món cơm chiên chay thơm ngon theo phong cách riêng của mình nữa.

Vậy thì còn chờ đợi gì nữa, hãy cùng vào bếp thực hiện cách làm cơm chiên chay ngay tại nhà. Các bạn hãy chuẩn bị và ghi lại công thức dưới đây và trổ tài ngay nhé.Đọc tiếp »Cách làm cơm chiên chay thơm ngon lạ miệng

Bí quyết làm gỏi cuốn chay thanh mát cho bữa tối lạ miệng

Bí quyết làm gỏi cuốn chay thanh mát cho bữa tối lạ miệng

Với sự kết hợp hài hòa của nhiều loại rau củ, đơn giản, dễ thực hiện, gỏi cuốn chay là sự lựa chọn của rất nhiều người thích sự thanh đạm. Bạn đã biết cách làm gỏi cuốn chay chưa? Hãy tham khảo ngay cách làm gỏi cuốn dưới đây nhé.

Cùng với hướng dẫn cách làm gỏi cuốn chay ngon, bếp sẽ giúp bạn cách làm tương chấm gỏi cuốn cũng hấp dẫn không kém. Những ngày rằm ăn chay, dùng thêm vài cuốn gỏi lót bụng bữa xế hoặc ăn vặt cùng mọi người cũng rất ngon và thú vị đúng không nào?Đọc tiếp »Bí quyết làm gỏi cuốn chay thanh mát cho bữa tối lạ miệng

Cách nấu xôi ngô thơm ngon cho bữa sáng thêm hào hứng

Cách nấu xôi ngô thơm ngon cho bữa sáng thêm hào hứng

Cách nấu xôi ngô này là sự kết hợp của xôi với hạt ngô dẻo, đỗ xanh bùi bùi và mỡ hành thơm tạo thành món xôi xéo ngô cực kì bắt mắt, hợp vị và ngon miệng.

Xôi là một trong những món ăn sáng phổ biến của nhiều người Việt, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hàng xôi trên phố vào buổi sáng khi đi làm. Tuy nhiên, tự tay nấu xôi cho cả nhà cùng thưởng thức cũng rất thú vị đúng không nào?

Ngô hay còn gọi là bắp là một loại ngũ cốc rất tốt cho cơ thể con người, chính vì thế các chị em thường dùng ngô để chế biến nhiều món ăn hằng ngày như bắp xào thịt, chè bắp và không thể thiếu món xôi bắp thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp của xôi và ngô sẽ đem đến cho bạn một món ăn sáng đầy hấp dẫn mà cách nấu lại rất đơn giản.

Chị em chỉ cần chuẩn bị ngô và ngâm gạo và đậu xanh từ tối hôm trước là sáng hôm sau chỉ cần 30 phút thôi là bạn có ngay món ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà rồi.Đọc tiếp »Cách nấu xôi ngô thơm ngon cho bữa sáng thêm hào hứng

Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Ba chỉ xào sả ớt đơn giản, nhanh chóng với miếng thịt hòa quyện cùng mùi thơm của hành, tỏi và sả sẽ khiến bữa cơm nhà bạn rộn ràng hơn nhiều đấy!

Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, giá thành tương đối rẻ và chế biến được nhiều món ngon. Nhưng, phần thịt này lại có một nhược điểm “to đùng” là nhiều mỡ, nếu bạn chế biến không khéo thì món ăn sẽ rất ngấy và ngán. Thông thường thịt ba chỉ chúng ta chỉ chiên hoặc luộc lên, nhưng chỉ với một số gia vị đặc biệt như sả, tỏi và ớt sẽ có một món ăn dậy mùi, ngon miệng và bớt ngán hơn nhiều.

Công thức ba chỉ rang sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món thịt ba chỉ bình thường, nó còn cực kì đưa cơm nữa. Chần chừ gì mà không thử ngay công thức dưới đây nhỉ?Đọc tiếp »Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn

Gợi ý thực đơn 4 món Việt ngon, dễ nấu cho tuần mới

Gợi ý thực đơn 4 món Việt ngon, dễ nấu cho tuần mới

Nếu bạn đang lên kế hoạch đãi cả nhà một thực đơn toàn món Việt vừa gần gũi nhưng vẫn đảm bảo có chút phá cách, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Chỉ đơn giản với các món: Súp cua, sò điệp, cơm chiên hải sản, sườn nướng và chè hạt sen nhưng bữa ăn cũng đủ tròn vị và ấm áp rồi đấy.Đọc tiếp »Gợi ý thực đơn 4 món Việt ngon, dễ nấu cho tuần mới

Mách chàng cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon, siêu dễ đãi vợ yêu

Mách chàng cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon, siêu dễ đãi vợ yêu

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon – một món ăn đơn giản nhưng quen thuộc và dễ làm. Hương vị món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngậy, đậm đà và đưa cơm, ăn kèm cơm nóng thì ngon tuyệt. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình. Bất kể là mùa đông hay mùa hè, chỉ cần làm món thịt rang cháy cạnh này thì nồi cơm cứ thế hết veo.

Với cách làm đơn giản, dù “anh nhà” có hậu đậu đến đâu vẫn có thể vào bếp đãi vợ bữa ăn ngon tuyệt với món ăn này.Đọc tiếp »Mách chàng cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon, siêu dễ đãi vợ yêu

Tự làm khô bò miếng ngon đúng điệu

Tự làm khô bò miếng ngon đúng điệu

Khô bò (thịt bò khô) là món ăn khoái khẩu thân thuộc với rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng không thể cưỡng lại được. Bên cạnh đó, thịt bò khô rất giàu protein nhưng lại rất ít chất béo và carbohydrat rất tốt để cung cấp thêm năng lượng mà không sợ bị tăng cân.

Món khô bò tự làm không những hợp vệ sinh mà còn rất ngon miệng, chắc chắn sẽ được cả nhà thích mê đó. Món này rất tuyệt vời để dùng nhâm nhi ly rượu hoặc bia cùng các chiến hữu của mình. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn hãy thử làm trong những ngày cuối tuần thư thả nhé!Đọc tiếp »Tự làm khô bò miếng ngon đúng điệu

Tự làm sốt spaghetti thơm ngon hoàn hảo

Tự làm sốt spaghetti thơm ngon hoàn hảo

Trong khi nhiều loại hộp sốt và chai sốt spaghetti đều có vị khá ngon, thì một vài loại có thể so sánh với mùi vị hấp dẫn của nước sốt marinara tươi ngon, được làm tại nhà. Bạn có thể làm nước sốt nhanh chóng và dọn món này hầu như ngay lập tức hoặc bạn có thể ninh món sốt trong ngày, khiến căn nhà tràn ngập mùi thơm, và giúp bạn có trạng thái phấn khởi vì như thể lúc nào cũng có món sốt để dùng.

Dưới đây là cách để làm món sốt spaghetti tại nhà, hy vọng bạn sẽ thực hiện nó để cả nhà được thưởng thức món mì nổi tiếng của Ý ngon hoàn hảo nhé.Đọc tiếp »Tự làm sốt spaghetti thơm ngon hoàn hảo