Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Món thịt heo quay da giòn với màu vàng bắt mắt kết hợp với vị thơm ngon, béo mềm của thịt là một trong những cách chế biến thịt heo hấp dẫn của nhiều gia đình.

Nếu ngại các loại thịt heo quay ở các tiệm hay hàng quán vì nghi sử dụng phụ gia tạo màu và bảo quản thì hãy đích thân làm ngay món thịt heo quay đơn giản với lò nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Với cách làm đơn giản sau đây món thịt heo quay sẽ luôn sẵn sàng và an toàn cho cả nhà một bữa tiệc thịt ngon miệng, hoành tráng luôn đấy nhé!
Đọc tiếp »Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Ngoài phở Việt thì hủ tiếu cũng là một trong những món ăn sáng được nhiều gia đình lựa chọn. Tô hủ tiếu nóng hổi, ấm bụng sưởi ấm lòng người. Bạn có thể ăn nước hoặc ăn khô. Nếu ăn khô thì thêm chút gia vị, trộn đều lên. Để tô hủ tiếu bắt mắt không thể thiếu tôm tươi, trứng cút, rau sống, hành tây, hành phi… Vắt thêm vài lát chanh chua chua, lát ớt tươi đỏ rực thật kích thích vị giác.

Hãy cùng khám phá cách làm và trổ tài với 3 món hủ tiếu: Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu trộn, hủ tiếu nấu chay dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…

Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Đọc tiếp »Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Miếng bánh thơm, mềm, như tan trong miệng là những trải nghiệm tuyệt vời mà bánh bông lan phô mai mang lại cho bạn ngay từ miếng đầu tiên. Cốt bánh bông lan mộc mạc, đậm vị phô mai cùng với cách trang trí đẹp mắt khiến bạn chẳng thể di chuyển ánh nhìn khỏi nó.

Bánh bông lan phô mai có vị đặc trưng là phô mai nhưng vẫn mềm mịn, rất thơm ngậy. Ngoài cream cheese là nguyên liệu chủ đạo, còn cần phải có bơ, đường, lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà. Nguyên liệu làm món này khá đơn giản và không khó kiếm. Hãy cùng vào bếp để thực hiện cách làm bánh bông lan phô mai hấp dẫn này nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Cách làm muối tôm Tây Ninh cực ngon ngay tại nhà

Cách làm muối tôm Tây Ninh cực ngon ngay tại nhà

Muối tôm từ lâu đã trở thành gia vị chấm được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dễ dàng kết hợp để thưởng thức cùng nhiều món ăn khác nhau.

Thưởng thức những món ăn với muối tôm dân dã bạn sẽ cảm nhận được nét tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực dân gian Việt Nam, chỉ với những nguyên liệu đơn giản như muối, ớt, tôm… là bạn có thể tự tay chế biến muối tôm tại nhà vừa tiết kiệm, an toàn thực phẩm và phù hợp khẩu vị.

Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà không khó nhưng để cho ra đời hạt muối thơm ngon đòi hỏi phải trải qua những khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Không chỉ biết cách kết hợp liều lượng giữa các nguyên liệu sao cho vừa ăn mà còn phải biết cách rang muối sao cho vừa độ chín.
Đọc tiếp »Cách làm muối tôm Tây Ninh cực ngon ngay tại nhà

Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Viêm phế quản là căn bệnh về đường hô hấp khá phổ biến đặc biệt bệnh thường xuất hiện khi thời tiết thay đổi. Các triệu chứng của bệnh như ho có đờm, khò khè, tức ngực, sốt, cảm thấy lạnh…

Có rất nhiều bài thuốc dân gian để trị ho viêm phế quản. Bắp cải, mật ong chính là một trong những nguyên liệu điều trị bệnh hiệu quả nhất, hoàn toàn tự nhiên vì thế sẽ không gây tác dụng phụ, không giới hạn độ tuổi người sử dụng.
Đọc tiếp »Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Dưới hình thức những cuộn sushi tròn xinh, món trứng cuộn tôm của bạn không chỉ đẹp mắt, dễ ăn mà còn ngon miệng với hương vị rất hấp dẫn.

Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ mà bếp chia sẻ hôm nay, món trứng bình dân được làm vội mỗi ngày sẽ trở nên “sang chảnh” hơn bao giờ hết. Có gì đâu nhỉ, chọn những con tôm tươi thật tươi, bằm nhuyễn, tráng trứng khéo léo rùi cuộn chặt cùng tôm, hấp cho đến khi chín tới. Chúng mình sẽ có ngay món trứng cuộn tôm hấp ngon ơi là ngon, nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” rồi. Trứng bùi bùi, ngậy ngậy ôm trọn phần nhân tôm bên trong ngọt thơm sao mà ngon và hòa hợp vô cùng. Món trứng cuộn tôm hấp kiểu này bé nào cũng rất dễ ăn các nàng ạ, mềm ngậy, thơm ngon và cực kỳ đủ chất.

Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng làm ngay món trứng cuộn tôm hấp siêu ngon miệng đổi vị cho mâm cơm chiều nay thôi!
Đọc tiếp »Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Bún thang Hà Nội là nét ẩm thực độc đáo mà khi đặt chân đến thủ đô bạn không thể bỏ qua vì nó không chỉ là một món ăn mà còn là cả tinh hoa được đúc kết từ bao đời nay. Món bún thang có vị ngọt của nước dùng, đậm đà, trong veo và thơm lừng mùi vị của tôm khô, khiến cho món ăn có hương vị rất đặc trưng, đúng vị, ngon khó cưỡng nổi, ai ăn một lần cũng phải mê.

Nhiều người nghĩ rằng sẽ rất khó để có thể nấu được món ăn này, tuy nhiên với công thức dưới đây, chúng ta sẽ dễ dàng được thưởng thức món bún thang ngay tại nhà.
Đọc tiếp »Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này

Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này

Lớp bánh tráng cuộn dẻo dẻo dai dai chấm cùng nước mắm me chua chua ngọt ngọt, cay cay nhất định khiến bạn phải xuýt xoa vì ngon. Thay vì ra quán nhậu với bạn, anh chồng chắc sẽ muốn ở nhà cùng bạn nhâm nhi món ngon và cổ vũ bóng đá cho mà xem.

Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, bạn còn ngại gì mà không vào bếp trổ tài nhỉ?
Đọc tiếp »Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này