Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió

Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió

Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon đậm đà và bổ dưỡng. Lớp vỏ mực bên ngoài giòn sừn sựt, nhân thịt bên trong ngọt thơm, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon tuyệt vời.

Bên cạnh đó, hải sản còn rất tốt cho sức khỏe, tăng cường lượng canxi. Sau đây là cách chế biến món mực nhồi thịt sốt cà chua đơn giản, nhanh và tiết kiệm. Bạn hãy chuẩn bị vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi để cả nhà được thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Mực nhồi thịt sốt cà chua đưa cơm ngày trở gió

Chi tiết cách làm mì Quảng thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Chi tiết cách làm mì Quảng thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Giữa nhiều món ngon từ mọi miền đất nước, mì Quảng nổi bật bởi sợi mì lạ cùng nước lèo ăn kèm đậm đà độc đáo. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm. Sợi mì làm bằng bột mỳ được trộn thêm một số phụ gia cho đạt độ giòn, dai. Dưới lớp mì là các loại rau sống, trên mì là thịt heo nạc, tôm, thịt gà cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Người ta còn bỏ thêm đậu phụng rang khô và giã dập, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ… Thông thường nước dùng rất ít.

Cách nấu mì Quảng tôm thịt – món mì đặc trưng quen thuộc của các tỉnh miền Trung ngay tại nhà sẽ trở nên cực kỳ dễ dàng khi bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cùng công thức nấu chuẩn vị dưới đây.Cùng vào bếp để thực hiện món mì thơm ngon này nhé!
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm mì Quảng thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Hướng dẫn cách làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon tuyệt

Cơm chiên kim chi thịt bò hấp dẫn người ăn ở hình thức bên ngoài với một chút kim chi đỏ được trộn đều với những hạt cơm dẻo cùng ớt chuông, xì dầu và bột ngô tạo ra màu sắc rất ngon mắt. Cơm chiên kết hợp thật tinh tế với các gia vị cùng chút béo ngậy của trứng chiên không những làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng mà còn làm cho họ muốn ăn mãi mà chẳng muốn ngừng.

Cơm chiên kim chi thịt bò chắc chắn sẽ là một món mới đầy hấp dẫn đối với những thành viên trong gia đình bạn đấy. Xem ngay cách làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách làm cơm chiên kim chi thịt bò ngon tuyệt

Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính chỉ sau 1 phút

Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính chỉ sau 1 phút

Chảo chống dính là một vật dụng rất quen thuộc trong mỗi gia đình, nó phục vụ cho việc nấu ăn trở nên đơn giản, dễ dàng hơn bao giờ hết. Nhưng, không phải nhà nào cũng có một chiếc chảo chống dính. Có những gia đình chỉ dùng chảo thường để nấu ăn, vừa khó khăn, bất tiện mỗi lúc chiên, xào thì đồ ăn toàn bị dính chảo, trông không đẹp mắt xíu nào.

Hãy để mình chỉ cho bạn cách biến chảo thường thành chảo chống dính chỉ trong 1 phút. Thử xem nhé! Cách này vừa tiện lợi lại yên tâm nấu nướng mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình.
Đọc tiếp »Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính chỉ sau 1 phút

11 cách tẩy sạch các vết rỉ sét siêu đơn giản

11 cách tẩy sạch các vết rỉ sét siêu đơn giản

Dùng hành tây cắt ra để lau dao bị gỉ, hành sát đến đâu, gỉ hết đến đấy. Đây là cách tẩy vết rỉ sét khá đơn giản mà không phải ai cũng biết. Và còn rất nhiều mẹo cực hay ho khác mà có thể bạn chưa biết.

Nếu bạn đang gặp phải vấn đề rỉ, sét cho đồ dùng trong nhà thì hãy thực hiện những cách sau đây nhé! Đảm bảo an toàn, hiệu quả hơn bao giờ hết.
Đọc tiếp »11 cách tẩy sạch các vết rỉ sét siêu đơn giản

Cách làm lưỡi heo xào riềng sả đơn giản mà thơm ngon

Cách làm lưỡi heo xào riềng sả đơn giản mà thơm ngon

Lưỡi heo luôn là nguyên liệu dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon miệng, có khi đơn giản chỉ cần đĩa lưỡi heo luộc chín tới chấm với chút muối tiêu chanh cũng ngon và thú vị vô cùng ấy. Trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các bạn chút biến tấu thú vị với món lưỡi heo, đó là món lưỡi heo xào riềng sả đưa cơm vô cùng. Lưỡi heo giòn giòn, đậm đà hương vị, hòa quyện cùng với vị riềng sả rất hòa hợp và có sức đưa cơm khủng khiếp.

Cách làm món lưỡi heo xào riềng sả rất đơn giản thôi, các bạn cùng tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách làm lưỡi heo xào riềng sả đơn giản mà thơm ngon

Thêm coca vào, món ăn sẽ thành tuyệt phẩm, ai chưa biết quá phí!

Thêm coca vào, món ăn sẽ thành tuyệt phẩm, ai chưa biết quá phí!

Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà và đẹp mắt. Sau đây là công thức ba món ngon: Giò heo hầm coca, Gà kho coca, Ếch kho coca. Bạn thử áp dụng cách làm này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Thêm coca vào, món ăn sẽ thành tuyệt phẩm, ai chưa biết quá phí!

Cách làm bánh quế giòn tan bằng chảo chống dính

Cách làm bánh quế giòn tan bằng chảo chống dính

Những chiếc bánh quế cuộn giòn tan, thơm lừng đã là món quà vặt không thể thiếu trong tuổi thơ của nhiều người. Miếng bánh ăn vừa giòn, vừa thơm mà lại không bị ngấy, béo, hình dáng thì độc đáo khác hẳn các loại bánh khác.

Bây giờ không phải đi ra tiệm mua nữa mà bạn có thể tự vào bếp trổ tài làm món bánh quế rồi. Bánh quế khi chế biến xong có màu sắc bắt mắt, hương thơm nhẹ nhàng. Khi thưởng thức thấy bánh quế giòn rụm, có vị ngọt vừa phải, ăn không bị ngán. Chỉ cần dành chút thời gian vào bếp là bạn đã có một món bánh ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè, người thân và sẽ nhận được vô số lời khen ngợi. Món bánh này cũng rất thích hợp để bày trong khay bánh kẹo ngày tết nhà bạn. Khách đến nhà sẽ bất ngờ khi biết chính tay bạn đã làm nên món bánh ngon tuyệt này đấy!
Đọc tiếp »Cách làm bánh quế giòn tan bằng chảo chống dính

Những loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu

Những loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu

Lẩu là món ăn không còn xa lạ với nhiều người, nó luôn xuất hiện trong các bữa ăn, bàn tiệc gia đình. Lẩu hay ăn kèm với bún, rau các loại, hải sản… Vậy, loại rau nào thích hợp để ăn lẩu và loại rau nào không nên dùng khi ăn lẩu. Bạn hãy cùng tìm hiểu để giải đáp thắc mắc này nhé!
Đọc tiếp »Những loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu

Tận dụng vỏ tôm cua và rau củ để làm nước dùng ngọt thanh, trong vắt

Tận dụng vỏ tôm cua và rau củ để làm nước dùng ngọt thanh, trong vắt

Nước dùng vỏ tôm cua là loại nguyên liệu “bí truyền” cho các món lẩu, canh, súp.. hải sản, bên cạnh nước dùng gà. Để nấu loại nước dùng này ngon, thực ra không khó, chỉ cần làm theo hướng dẫn sau thôi. Đây là loại nước từ nguyên liệu tự nhiên, cực kì thanh mát và bổ dưỡng nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng nha.

Bằng cách tận dụng vỏ tôm cua như thế này, nước dùng sẽ có vị ngọt tự nhiên, giàu canxi, đậm chất dinh dưỡng và ngon hơn rất nhiều so với khi dùng gia vị.

Bạn hãy ghi lại công thức làm nước dùng sau đây để món canh ngon không chê vào đâu được nhé!
Đọc tiếp »Tận dụng vỏ tôm cua và rau củ để làm nước dùng ngọt thanh, trong vắt