Đĩa chả hoa ngũ sắc đầy ấn tượng này chắc chắn sẽ khiến cho mâm cơm ngày Tết thêm phần hấp dẫn. Trông kì công vậy nhưng thực ra cách làm khá đơn giản.
Có khá nhiều cách để bạn làm được những cây chả hoa ngũ sắc đẹp mắt và ngon miệng. Bạn thử cách làm sau đây để trổ tài đãi cả nhà và mời khách nhé!
Đọc tiếp »Làm chả hoa ngũ sắc cho cả năm may mắn
Đậu hũ và tào phớ là hai món ăn từ lâu đã có mặt trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam với tần suất đều đặn. Người người nhà nhà không ai là không yêu thích đậu hũ và tào phớ.
Bạn có thể dễ dàng mua đậu hũ và tào phớ ngoài hàng nhưng với những người Việt xa xứ lại trở thành món ăn xa xỉ, rất khó tìm mua. Hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về nguồn gốc cũng như cách làm và những tiêu chí tiên quyết để có mẻ đậu thật ngon ngay từ lần đầu nhé, vừa ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh nữa.
Đọc tiếp »Đậu hũ và tào phớ có phải là một? Bí quyết độc quyền để làm thành công hai món ăn này từ lần đầu tiên
Cách thưởng thức hải sản tươi ngon nhất là luộc hoặc hấp, như vậy khi ăn mới cảm được vị ngọt thịt tự nhiên. Sau khi hấp luộc bạn thường chấm kèm nước chấm gì?
Nước chấm chính là linh hồn của món ăn, vậy nên bạn hãy tự tay thổi hồn cho bữa tiệc gia đình mình bằng cách tự làm 2 loại muối chấm hải sản Muối ớt xanh và Muối ớt sả tắt thơm ngon đậm đà theo công thức mà Bếp giới thiệu dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm 2 loại muối chấm hải sản tại nhà ngon ngất ngây
Gà om bia là một món ăn cực kỳ ngon miệng, dễ làm và không tốn thời gian. Từng miếng gà mềm ngọt được tẩm ướp đậm đà hòa quyện với mùi thơm lừng của bia khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
Hãy thử chế biến ngay món gà om bia đầy sáng tạo này để “đổi gió” cho bữa ăn cuối tuần của cả nhà nhé.
Đọc tiếp »“Đốn tim” cả nhà với món gà om bia lạ miệng, ngon không tưởng
Bánh flan hay caramel là món tráng miệng vừa ngon vừa béo được chế biến từ những nguyên liệu chính là sữa, trứng và caramel. Vốn là món ăn mang ẩm thực Âu, nhưng hiện nay lại rất phổ biến trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Để làm món bánh flan không hề khó, tuy nhiên làm bánh như thế nào để ngon và đẹp không phải ai cũng làm được. Trong đó, trường hợp hay mắc phải khiến bánh flan bị rỗ mặt, rỗ đáy, và thậm chí rỗ cả bên trong. Vậy nguyên nhân là gì và cách khắc phục nó ra sao. Cùng tìm hiểu nhé!
Đọc tiếp »2 nguyên nhân và cách khắc phục bánh flan bị rỗ
Cách làm thịt heo quay giòn bì không hề khó như bạn nghĩ, chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và qua vài bước đơn giản là bạn có ngay món heo quay bì giòn tan, thơm lừng, béo ngậy để đón Tết rồi đấy!
Với cách ướp và quay thịt bằng cách áp chảo dưới đây thì hương vị thịt sẽ thấm vào từng thớ thịt mà lan tỏa hương thơm ngay ngất khiến cả nhà phải xiêu lòng ngay.
Bạn hãy tham khảo cách làm nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt heo quay bằng chảo an toàn ngay tại nhà
Thơm ngon, nóng hổi và rất đưa cơm với món cá lóc kho bằng nồi đất. Những khoanh cá lóc thơm đậm, béo chắc và màu sắc rất bắt mắt giúp bữa cơm thêm nóng hổi, ngon miệng.
Hãy tham khảo cách chế biến ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá lóc kho tộ béo ngon trứ danh
Đậu phụ là thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và luôn được lòng cả người lớn, trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mỗi món ăn là một cách làm đậu hũ khác nhau và chúng ta thường nấu đậu phụ sai cách mà vẫn không hay biết. Giờ mình cùng tìm hiểu 5 sai lầm khi chế biến đậu phụ nhiều chị em nội trợ hay mắc phải nha.
Đọc tiếp »5 sai lầm khi chế biến đậu phụ nhiều chị em nội trợ thường mắc phải
Món bún bò Huế là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng, được mọi gia đình Việt dù ở quê hương hay xa xứ yêu thích vì hương vị đặc trưng của thịt bò, lá sả và mùi ớt sa tế cay cay nồng nồng đậm đà. Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong một tô bún.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món này chuẩn vị, giữ được hương vị đặc trưng của nó. Dưới đây là công thức làm món bún bò Huế ngon và mang đậm hương vị Huế ngay tại ngôi nhà của mình.
Đọc tiếp »Cách nấu bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần
Bạn đã bao giờ nghe đến sữa chua úp ngược chưa? Đây là loại sữa chua gần đây rất được chị em ưa chuộng bởi độ đặc cũng như độ ngon của nó. Nếu biết cách làm thì sữa chua sẽ rất đặc, thơm ngon, cho dù có úp ngược cũng không bị đổ ra.
Nghe có vẻ đơn giản tuy nhiên cũng cần phải có bí quyết mới tạo ra được sữa chua úp ngược đấy, cùng xem cách làm sữa chua úp ngược ngay tại nhà nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết làm sữa chua úp ngược đầy dinh dưỡng ngon tuyệt ngay tại nhà