Chi tiết cách làm Bánh mì hoa cúc cực ngon dễ làm tại nhà

Chi tiết cách làm Bánh mì hoa cúc cực ngon dễ làm tại nhà

Bánh mì hoa cúc hay còn được biết đến với cái tên Brioche được xem là món bánh phổ biến ở nước Pháp được lòng rất nhiều thực khách trên thế giới. Bánh mì brioche nổi bật bởi những thớ bánh mềm mịn, nhẹ và xốp, có hương vị giữa bánh mì và hương vị bánh ngọt. Những chiếc bánh mì Brioche được làm với lượng bơ và trứng khá nhiều, do vậy mà bánh khi được nướng lên sẽ có vị thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm bánh mì hoa cúc brioche không quá khó, bạn hãy thử bắt tay vào làm bánh mì hoa cúc với công thức dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm Bánh mì hoa cúc cực ngon dễ làm tại nhà

Cách đồ xôi ngon giúp xôi mềm dẻo vàng ươm cực bắt mắt

Cách đồ xôi ngon giúp xôi mềm dẻo vàng ươm cực bắt mắt

Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình.

Một nồi xôi ngon vô cùng phức tạp, cầu kì và hội đủ các yếu tố như dẻo, mẩy hạt, thơm nhẹ và đặc biệt không bị nhão.

Nếu chưa biết cách nấu được nồi xôi ngon đúng chuẩn, bài viết này sẽ là “bi kíp” tuyệt đỉnh để bạn áp dụng mỗi khi trổ tài cho những người thân yêu thưởng thức.
Đọc tiếp »Cách đồ xôi ngon giúp xôi mềm dẻo vàng ươm cực bắt mắt

Cách làm thịt kho tiêu đơn giản cho bữa ăn gia đình ấm áp

Cách làm thịt kho tiêu đơn giản cho bữa ăn gia đình ấm áp

Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc có mặt trong bữa ăn của hầu hết các gia đình Việt Nam. Hương vị bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cho món này vẫn luôn được lòng các bà nội trợ và gia đình.

Nếu cảm thấy chán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ. Bạn hãy làm ngay món thịt tiêu cay thơm này cho cả nhà thưởng thức nhé. Chắc chắn chống ngán và rất đưa cơm luôn đấy!
Đọc tiếp »Cách làm thịt kho tiêu đơn giản cho bữa ăn gia đình ấm áp

Cách chữa đầy bụng khó tiêu trong giây lát đơn giản và hiệu quả nhất

Cách chữa đầy bụng khó tiêu trong giây lát đơn giản và hiệu quả nhất

Thường khi bị đầy bụng khó tiêu có thể là món ăn chưa hợp khẩu vị của bạn hoặc thức ăn chưa đẩm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa đó. Đầy bụng khó tiêu còn là dấu hiệu của bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng, nếu không kịp thời điều trị có thể gây chảy máu, thủng dạ dày…

Đây là triệu chứng thường gặp do hệ thống tiêu hóa gặp vấn đề, nguyên nhân dẫn đến đầy bụng khó tiêu phổ biến là do thức ăn có vấn đề. Không ít trường hợp đầy bụng khó tiêu lại là dấu hiệu của một số bệnh đường tiêu hóa nữa, thế nên bạn phải phòng hờ vài bí kíp trị đầy bụng khó tiêu tại nhà cho an toàn nhé.

Đầy bụng khó tiêu không chỉ làm bạn khó chịu mà còn có hại không nhỏ cho sức khỏe của bạn. Chỉ với vài mẹo đơn giản bạn đã có thể trị chứng đầy bụng khó tiêu này rồi.
Đọc tiếp »Cách chữa đầy bụng khó tiêu trong giây lát đơn giản và hiệu quả nhất

Cách làm và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Cách làm và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Nước cốt dừa là một trong những gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn, món chè. Độ sánh đặc trong nước cốt và mùi thơm mát mà nó mang lại đã khiến rất nhiều món ăn trở thành đặc sản. Tuy nhiên cách làm nước cốt dừa ngon cũng như tận dụng tối đa sản phẩm tạo ra thì không hề đơn giản, và kể cả cách bảo quản cũng vậy.

Nước cốt dừa có dạng lỏng, mịn được làm từ phần cơm của trái dừa. Phần chứa nhiều chất béo được sử dụng nhiều trong nấu ăn, như là một thành phần làm giảm nhiệt cũng như độ cay cho món ăn. Đây là nguyên liệu phổ biến trong phong cách ẩm thực của các nước Đông Nam Á, các nước vùng nhiệt đới khác…

Nước cốt dừa có nhiều cách làm nhưng làm sao để nước cốt dừa được sánh đặc cũng như bảo quản chúng được lâu là yếu tố quan trọng.
Đọc tiếp »Cách làm và bảo quản nước cốt dừa ngon sánh đặc

Ếch ngon đủ món bổ dưỡng mẹ dành cho cả nhà

Ếch ngon đủ món bổ dưỡng mẹ dành cho cả nhà

Từ những món ăn dân dã nơi làng quê, ếch đồng đã trở thành đặc sản, là nguyên liệu chính để chế biến nên đủ món ăn ngon như: ếch đồng chiên nước mắm, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấu cà ri hay lẩu… khiến nhiều người thích mê.

Đã có được nguyên liệu thịt ếch tươi ngon thì với hơn 10 gợi ý món ngon từ chiên, xào, kho đến cháo, lẩu với thịt ếch sau đây, bạn cũng không khó bận tâm sẽ nên chế biến thành món ăn độc đáo gì cho cả nhà rồi.

Nếu có thể chọn thì nên mua loại ếch đồng thì thịt sẽ chắc và ngọt hơn hẳn ếch nuôi nhé. Tùy theo loại món mà bạn có thể quyết định có loại bỏ da hay không nữa. Cuối cùng là tùy vào khẩu vị và sở thích của thành sviên trong nhà mà chọn và chế biến ra một món ếch ngon và hấp dẫn nhé!
Đọc tiếp »Ếch ngon đủ món bổ dưỡng mẹ dành cho cả nhà

Tuyệt chiêu khử mùi tanh trên tay sau khi ăn hải sản

Tuyệt chiêu khử mùi tanh trên tay sau khi ăn hải sản

Ăn cua, ghẹ, tôm thích nhất là được dùng tay chấm mút các kiểu nhưng khi ăn xong rửa tay bằng xà bông rất kỹ mà vẫn không hết mùi tanh. Nhưng đừng lo, mình sẽ mách bạn những bí quyết khử mùi cực hiệu nghiệm để cứu nguy cho bạn nè.

9 tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp bạn khử sạch mùi tanh khó chịu trên tay sau khi ăn hải sản.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu khử mùi tanh trên tay sau khi ăn hải sản

Gợi ý 5 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch

Gợi ý 5 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch

Tết Dương lịch đang gần kề, với thời tiết biến đổi và gió lạnh tăng cường như thế này thì có lẽ lựa chọn làm lẩu để mời cả nhà và bạn bè thưởng thức cũng là một ý tưởng khá hợp lý và hấp dẫn.

Nếu không đi ăn ở ngoài hàng thì bạn đã nghĩ ra làm lẩu gì chưa? Nếu chưa, Bếp sẽ gợi ý cho chị em một vài cách chế biến nhé, tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của các thành viên trong gia đình, bạn hãy lựa chọn để làm.

Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng đón Tết thật không có gì thú vị hơn phải không nào?
Đọc tiếp »Gợi ý 5 món lẩu siêu hấp dẫn cho Tết dương lịch

Những tiêu chí tiên quyết để có món kho quẹt siêu ngon cho bữa cơm gia đình

Những tiêu chí tiên quyết để có món kho quẹt siêu ngon cho bữa cơm gia đình

Kho quẹt từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình của gia đình Việt, đặc biệt là người dân Nam Bộ. Nếu bạn là người yêu thích kho quẹt nhưng làm mãi vẫn chưa ngon, hãy cùng bài viết sau tìm hiểu về món ăn này, cũng như những tiêu chí quyết định sự thành công của món kho quẹt nhé!
Đọc tiếp »Những tiêu chí tiên quyết để có món kho quẹt siêu ngon cho bữa cơm gia đình

Kỹ thuật trồng rau mầm trên khăn giấy đơn giản, độc đáo

Kỹ thuật trồng rau mầm trên khăn giấy đơn giản, độc đáo

Rau mầm là phiên bản mini của những loại rau chúng ta ăn hàng ngày, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho sức khỏe. Trong đó rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm, và chị em hoàn toàn có thể tự tay trồng cho gia đình những chậu rau mầm xanh tươi, bổ dưỡng chỉ với…một tờ giấy ăn mà không cần đất trồng, ít tốn công chăm sóc.

Kỹ thuật trồng cây rau mầm bằng khăn giấy (giấy ăn) nghe có vẻ lạ lẫm nhưng thực chất phương pháp này đã được rất nhiều chị em áp dụng và cho hiệu quả cực cao.

Cùng tham khảo các bước trồng rau mầm sau đây để có được món rau sạch và an toàn thưởng thức chỉ sau 4-5 ngày chăm sóc đơn giản. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với công việc trồng rau cho xem.
Đọc tiếp »Kỹ thuật trồng rau mầm trên khăn giấy đơn giản, độc đáo