Chuyển tới nội dung
Sữa chua không đông - Nguyên nhân và cách khắc phục

Sữa chua không đông – Nguyên nhân và cách khắc phục

Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa của người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy thay vì đi mua sữa chua ngoài hàng bạn đã tự làm nó ở nhà. Tuy nhiên làm hoài, làm mãi bạn vẫn không thấy sữa chua đông dù vẫn ủ thời gian dài. Do bạn sai phương pháp, do ủ sai cách hay do sữa chua cái. Nguyên nhân là đâu? Cùng tìm hiểu nguyên nhân và khắc phục tình trạng sữa không chua, không đông, hay không ngọt, sữa bị nhớt nhé!
Sữa chua không đông – Nguyên nhân và cách khắc phục

Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Những món ăn được chế biến từ cá hồi không chỉ ngon, mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt đối với mẹ bầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi ổn định tâm trạng mẹ bầu, tốt cho trí não thai nhi, giàu protein và amino acid…Do đó cũng có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá hồi.

Hôm nay bạn cùng mình vào bếp để học cách chế biến 4 món cá hồi không chỉ bổ, hấp dẫn mà lại đơn giản nhé!
Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi bị dính chảo

Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi bị dính chảo

Hãy cho vào chảo một muỗng bơ, bạn không chỉ lấy cá một cách dễ dàng mà khiến món ăn còn thơm ngon.

Nếu gặp phải những sai sót trong nấu ăn, bạn đừng quá lo lắng bởi sẽ có những bí quyết cho bạn sửa chữa sai lầm, thậm chí bạn có thể tạo ra những món ăn mới ngon hơn. Bạn hãy xem ngay những gợi ý dưới đây nhé!
Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi bị dính chảo

Cách làm 4 loại nem ngon cho ngày Tết thêm nhộn nhịp

Cách làm 4 loại nem ngon cho ngày Tết thêm nhộn nhịp

Ngày Tết có rất nhiều loại nem khác nhau, cũng như có hàng đã làm sẵn, thế nhưng các chị em cũng có thể tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà còn có thể điều chỉnh được độ đậm đà của nhân nem. Từ nem chua cho đến nem rán, tấn tần tật cách làm 4 loại nem ngon đều ở bài viết này, hãy tham khảo thêm nhé!
Cách làm 4 loại nem ngon cho ngày Tết thêm nhộn nhịp

Những loại nước ép giảm cân thần tốc giúp ai cũng nhanh chóng lấy lại vòng eo thon tự tin đón Tết

Những loại nước ép giảm cân thần tốc giúp ai cũng nhanh chóng lấy lại vòng eo thon tự tin đón Tết

Phương pháp giảm cân tự nhiên không cần thuốc từ nước ép trái cây gần đây được các các chị em và thậm chí là đấng mày râu quan tâm. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn tên những loại nước ép trái cây giảm cân thần thánh giúp bạn nhanh chóng lấy lại vòng eo con kiến chuẩn bị cho mùa lễ Tết sắp đến nhé!
Những loại nước ép giảm cân thần tốc giúp ai cũng nhanh chóng lấy lại vòng eo thon tự tin đón Tết

Đuôi heo ngâm mắm giòn ngon, cực hấp dẫn cho ông xã ăn nhậu

Đuôi heo ngâm mắm giòn ngon, cực hấp dẫn cho ông xã ăn nhậu

Đuôi heo ngâm mắm có vị chua ngọt kết hợp giòn mềm mang lại cho người ăn cảm giác ngon lạ miệng rất hấp dẫn, cộng thêm cách làm đơn giản nên được nhiều chị em lựa chọn.

Món ăn này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến nhưng sức hấp dẫn của nó đối với các ông chồng thì thật khó cưỡng. Ngại gì mà không vào bếp ngay để có món ngon đãi cả nhà và mời khách nhỉ?
Đuôi heo ngâm mắm giòn ngon, cực hấp dẫn cho ông xã ăn nhậu

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà ngày Tết cổ truyền

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà ngày Tết cổ truyền

Canh bóng nấu thả hay còn gọi canh bóng thập cẩm là một trong các món canh ngon không thể thiếu trong mâm cỗ dịp lễ Tết của người Hà Nội xưa. Hiện nay thì món canh này ít xuất hiện hơn vì để nấu được một bát canh bóng thả cũng khá là kì công, cần sự cẩn thận, tỉ mỉ và tinh tế trong từng bước nấu ăn. Món canh ngon là nước dùng phải trong có vị đậm đà, ngọt mát tự nhiên.

Canh bóng được nấu từ nước hầm xương, bóng bì và các loại rau củ vì vậy món canh này không chỉ ngon mà lại rất bổ dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách nấu món canh này thì hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh bóng thả dưới đây nhé!
Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà ngày Tết cổ truyền

Lợi ích không ngờ khi dùng nước mía cho trẻ ăn dặm

Lợi ích không ngờ khi dùng nước mía cho trẻ ăn dặm

Hầu hết các bà mẹ ưa dùng nước hầm xương để tạo độ ngọt cho món ăn dặm của con. Tuy nhiên, có một nguyên liệu khác không chỉ ngon mà còn mang lại vô cùng nhiều lợi ích cho bé, đó là nước mía.

Theo các chuyên gia, việc dùng nước hầm xương để nấu cháo hay chế biến đồ ăn dặm thực chất chỉ giúp tạo độ ngọt, chứ không mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Thậm chí, dùng quá nhiều nước hầm xương còn gây thừa béo, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ. Thay vì dùng nước hầm xương, mẹ có thể sử dụng nguyên liệu hữu ích khác là mía. Nước mía không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, tạo độ ngọt nhẹ cho món ăn mà còn rất bổ dưỡng và an toàn. Cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời và cách sử dụng nước mía cho trẻ ăn dặm nhé!
Lợi ích không ngờ khi dùng nước mía cho trẻ ăn dặm

Cách làm củ kiệu chua ngọt ngày Tết trắng giòn không bị hăng, ăn mãi không chán

Cách làm củ kiệu chua ngọt ngày Tết trắng giòn không bị hăng, ăn mãi không chán

Mâm cơm Tết thì không thể thiếu củ kiệu chua ngọt nhưng để làm món ăn này giòn, ngon và không bị hăng, cần một chút bí quyết.

Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể tự chế biến củ kiệu chua ngọt tại nhà với cách làm cực đơn giản dưới đây để cùng gia đình, bạn bè thưởng thức trong những ngày Tết.

Kiệu muối chua ngọt là một món ăn chống ngán trong ngày Tết và nó cũng sẽ giúp làm ấm bụng, chữa đầy hơi, điều hòa khí huyết nhưng lại rất dễ làm đấy. Cùng bắt đầu nào!
Cách làm củ kiệu chua ngọt ngày Tết trắng giòn không bị hăng, ăn mãi không chán