Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

Thịt xá xíu là món ăn truyền thống của người Trung Hoa nhưng đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và được người Việt nhiệt tình đón nhận. Sở dĩ đây là món ăn được người Việt ưa thích vì các nguyên liệu và gia vị rất gần gũi với khẩu vị của người Việt Nam.

Thịt xá xíu sẽ giúp bạn đổi vị bữa ăn ngày Tết, giúp bạn không còn cảm giác chán ăn, đầy bụng. Cách làm thịt xá xíu không khó đâu nhé, làm món thịt này bày lên mâm cơm Tết cũng ngon vô cùng đấy!
Đọc tiếp »Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không nguy hiểm nhưng cảm luôn gây ra những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi… Để phòng ngừa và đẩy lùi tình trạng cảm cúm bạn có thể thêm vào bữa cơm gia đình 7 món canh dưới đây nhé.
Đọc tiếp »7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

Bí quyết chiên chả giò cực giòn, để cả tiếng cũng không bị mềm

Bí quyết chiên chả giò cực giòn, để cả tiếng cũng không bị mềm

Chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt, Những chiếc giả giò chiên có màu vàng nâu hấp dẫn, vỏ bánh giòn tan, ngầy ngậy, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi, ăn cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt ngon tuyệt. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, chả giò còn là món đãi tiệc trong những dịp quan trọng và cũng không thể thiếu trong mâm cỗ Tết.

Để chả giò chín vàng thơm ngon, để lâu không bị mềm ỉu thì bạn hãy tham khảo các mẹo chiên chả giò ngon sẽ được bật mí ở nội dung bên dưới ngay nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết chiên chả giò cực giòn, để cả tiếng cũng không bị mềm

Cách làm chè trôi nước ngũ sắc từ màu tự nhiên

Cách làm chè trôi nước ngũ sắc từ màu tự nhiên

Sốt xình xịch với những viên chè trôi nước ngũ sắc sặc sỡ. Món chè mềm mịn tan ngay vào trong miệng. Với nhân đậu xanh thơm bùi, và đặc biệt nước đường nâu trong hấp dẫn thêm ít gừng cắt sợi thơm phưng phức và điểm chút vị béo của nước cốt dừa là hoàn hảo luôn đấy. Món này nếu thích bạn có thể rắc thêm ít đậu phộng rang giã nhỏ để ăn kèm nhé.

Hãy thử trải nghiệm món chè trôi nước ngũ sắc thay vì món chè trôi nước một màu trắng truyền thống với hướng dẫn dưới đây. Chắc hẳn các bé nhà bạn sẽ thích bởi màu sắc sặc sỡ của những viên trôi nước đấy!
Đọc tiếp »Cách làm chè trôi nước ngũ sắc từ màu tự nhiên

Bật mí mẹo luộc thịt heo mềm ngọt, trắng thơm không bị khô

Bật mí mẹo luộc thịt heo mềm ngọt, trắng thơm không bị khô

Thịt heo là một trong những nguyên liệu phổ biến, được chế biến thành rất nhiều món ăn và được rất nhiều người yêu thích.

Trong đó thịt heo luộc luôn được ưa chuộng nhất bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản, món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị, dễ ăn và còn rất là bổ dưỡng. Tuy cách làm đơn giản nhưng để thịt luộc ngon và mềm thì không phải ai cũng biết vì vậy hôm nay các bạn hãy cùng mình khám phá mẹo vặt này nhé.
Đọc tiếp »Bật mí mẹo luộc thịt heo mềm ngọt, trắng thơm không bị khô

Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Nói đến món ăn miền Nam không thể không nhắc đến món cá nục kho, mang hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.

Các món từ cá nục thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia cơm, nhưng đặc điểm của cá biển là tanh nên thường bị nhiều chị em nội trợ e ngại khi chế biến món ăn. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy. Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với món cá nục kho thơm đậm đà, ngon cơm này nhé!
Đọc tiếp »Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Cách làm sữa chua uống ‘thần thánh’ ngon đúng chuẩn

Cách làm sữa chua uống ‘thần thánh’ ngon đúng chuẩn

Sữa chua uống vừa thơm ngon, tươi mát lại rất bổ dưỡng, giúp giữ dáng, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa nên được nhiều người ưa chuộng.

Sữa chua uống làm ngay tại nhà với công thức cực đơn giản và dễ dàng, không những thơm ngon mà còn lại rất bổ dưỡng và an toàn. Bạn hãy cho thêm cách làm sữa chua vào thực đơn của mình món sữa chua tuyệt ngon này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm sữa chua uống ‘thần thánh’ ngon đúng chuẩn

Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành, một đặc sản chốn thị thành

Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành, một đặc sản chốn thị thành

Bánh mì hấp mỡ hành là một trong những món ăn sáng khá hấp dẫn. Tận dụng những nguyên liệu còn tồn trong tủ lạnh nhà, bạn có thể làm ra món ăn ngon cho bữa sáng của cả nhà rồi đấy.

Hãy tham khảo món bánh mì hấp mỡ hành được chế biến đơn giản và nhanh gọn ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành, một đặc sản chốn thị thành

Mứt xoài dẻo ngon với 2 công thức đơn giản dễ làm

Mứt xoài dẻo ngon với 2 công thức đơn giản dễ làm

Món mứt xoài dẻo nhìn trong veo, ánh màu đường cánh gián, ăn dai dai, chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ vô cùng đắt khách trong những ngày Tết này.

Mứt xoài xanh nghe có vẻ khá lạ đúng không? Mứt xoài xanh từ lâu là một món mứt Tết được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo thơm nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì tuyệt biết bao. Chính vì vậy những ngày giáp Tết, nhiều chị em lại chia sẻ cho nhau cách làm mứt xoài xanh thơm dẻo để tự làm mứt tại nhà. Cách làm mứt xoài xanh dẻo không hề khó, chỉ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm lại cho gia đình một món ăn ngày tết thơm ngon.

Dưới đây là 2 công thức làm mứt xoài được áp dụng nhiều nhất. Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm nhé.
Đọc tiếp »Mứt xoài dẻo ngon với 2 công thức đơn giản dễ làm

Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

Đùi gà rim mật ong là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người trong đó có các em nhỏ. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt mật ong rất kích thích vị giác và thị giác.

Sự kết hợp đơn giản của thịt gà và mật ong đã làm nên sự cuốn hút mạnh mẽ cho vị giác của nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để dùng với cơm trắng. Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà đặc biệt là protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người.

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết tối nay nên chế biến món gì để chiêu đãi cả gia đình thì hãy thử cách làm đùi gà rim mật ong sau đây nhé. Cùng vào bếp tìm hiểu công thức món ăn ngon cơm mê ly này nào!
Đọc tiếp »Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan