Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Tuy thịt gà là thực phẩm quen thuộc và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng chị em hãy tạm quên những món quen thuộc lâu nay đi, nấu gà theo kiểu mới này vừa dễ làm, mềm thơm lại vừa đậm đà rất bắt miệng đấy!

Với cách chế biến mới này, thịt gà sẽ được chiên giòn và ăn kèm cùng sốt mật ong rất ngon miệng. Từng miếng thịt gà mềm ngọt, thấm đều gia vị, rất ngon miệng mà lại ít béo, thậm chí còn thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nữa.
Đọc tiếp »Bí quyết chiên ức gà vừa mềm thơm lại vừa đậm đà, rất bắt mắt

Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Nếu món nem rán nhân thịt mộc nhĩ đã quá quen thuộc với gia đình bạn thì tại sao không biến tấu món nem hải sản cho gia đình được đổi vị? Nem hải sản chiên xù là một món ăn hoàn hảo bởi vị ngon khó cưỡng của nó. Vị ngọt của thịt tôm và ghẹ hòa quyện với rau củ giúp bạn ăn không hề ngấy.

Cách làm nem hải sản giòn rụm thơm ngon không khó, học ngay cách làm sau đây để làm phong phú hơn mâm cỗ Tết của gia đình bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm nem hải sản cho mâm cỗ Tết thêm hương vị biển

Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Món trứng cuộn thịt bò vừa ngon vừa đẹp mắt sẽ khiến mâm cỗ Tết của gia đình bạn thêm màu sắc. Sắc vàng của trứng đan xen cùng sắc đỏ nhạt của thịt bò hấp khiến món trứng cuộn thịt nhìn vô cùng đẹp mắt, ẩn chứa sự khéo léo của người nấu. Biến tấu một chút thôi sẽ khiến món trứng chiên đơn giản trở nên đặc sắc cho buổi ăn của cả gia đình.

Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật hấp dẫn! Còn chờ gì mà không tham khảo ngay công thức làm trứng cuộn dưới đây để ‘lấy lòng’ cả nhà ngay hôm nay.
Đọc tiếp »Cách làm trứng cuộn thịt bò thơm ngon cho mâm cơm Tết

Bí quyết chọn và ướp thịt cho bữa tiệc BBQ ngon tuyệt đỉnh tại nhà

Bí quyết chọn và ướp thịt cho bữa tiệc BBQ ngon tuyệt đỉnh tại nhà

BBQ luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, không chỉ hấp dẫn ở các nhà hàng sang trọng mà còn trong các buổi tiệc tùng tại nhà. Sức hấp dẫn khó cưỡng ấy đến từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị và nướng thịt hoàn hảo.

Bạn luôn nghĩ rằng làm thịt nướng rất công phu, bạn không biết nên chọn thịt như thế nào, nên cho những gia vị nào và ướp trong bao lâu.

Bữa tiệc BBQ của bạn sẽ đậm đà và hoàn hảo hơn với các bí quyết chọn thịt, tẩm ướp và nướng thịt cực kì đơn giản. Thế nên nếu nắm vững những tuyệt chiêu này, chắc chắn rằng bữa tiệc BBQ của bạn sẽ sạch sành sanh trong vòng một nốt nhạc. Thậm chí, còn ngon hơn cả ngoài nhà hàng nữa đấy nhé. Bỏ túi ngay 3 bí quyết “thần thánh” sau giúp thịt nướng thơm ngon đậm đà mà lại không bị khô nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết chọn và ướp thịt cho bữa tiệc BBQ ngon tuyệt đỉnh tại nhà

Cách làm miến gà nấu măng dâng ông bà ngày Tết cho năm mới thêm ý nghĩa

Cách làm miến gà nấu măng dâng ông bà ngày Tết cho năm mới thêm ý nghĩa

Bên cạnh những món ăn truyền thống có mặt trong mâm cơm Tết, một số gia đình ở miền Bắc Việt Nam lại có thêm một món ăn vô cùng đặc sắc khác đó chính là món miến gà nấu măng khô. Miến dai, gà ngọt, nước trong cùng vị nhẫn nhẫn của măng khô. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời để dâng lên ông bà tổ tiên đấy. Hãy cùng nhau trổ tài làm miến gà nấu mắng khô nhé!
Đọc tiếp »Cách làm miến gà nấu măng dâng ông bà ngày Tết cho năm mới thêm ý nghĩa

Tuyệt chiêu nấu bún ốc giòn ngon, nhìn là ghiền, ăn là mê

Tuyệt chiêu nấu bún ốc giòn ngon, nhìn là ghiền, ăn là mê

Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn khoái khẩu của người dân Sài Thành. Nồi nước dùng nóng có cà chua chưng đỏ khắp bề mặt với mùi hương thật hấp dẫn.

Bún ốc từ nguyên liệu đến gia vị đều giản đơn vô cùng nhưng vẫn có hương vị thơm ngon đến lạ kỳ. Hơn thế nữa, cách làm ra một bát bún ốc đậm đà hấp dẫn cũng không hề khó. Các bạn không cần phải ra ngoài để thưởng thức nữa, mà hoàn toàn có thể nấu tại nhà vừa dinh dưỡng vừa đảm bảo vệ sinh.

Chán những mâm cơm chỉ toàn thịt, cá, bạn có thể vào bếp đãi cả nhà nồi bún ốc để đổi vị nhé!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu nấu bún ốc giòn ngon, nhìn là ghiền, ăn là mê

Học ngay bí quyết ướp gia vị để món gà chẳng bao giờ khô hay dai

Học ngay bí quyết ướp gia vị để món gà chẳng bao giờ khô hay dai

Thịt gà là nguyên liệu bổ dưỡng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon tuy nhiên rất nhiều chị em phàn nàn các món từ thịt gà mình chế biến thường bị khô khốc khiến cả nhà chẳng buồn động đũa. Điều này sẽ được giải quyết triệt để nếu bạn áp dụng theo bí quyết từ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Cùng tìm hiểu nhé, bạn sẽ bất ngờ vì nó đơn giản hơn bạn tưởng nhiều!
Đọc tiếp »Học ngay bí quyết ướp gia vị để món gà chẳng bao giờ khô hay dai

Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Việc bị cảm cúm, ốm vặt là căn bệnh thường xuyên mắc phải khi vào thời tiết giao mùa. Đừng lo lắng, để giúp bạn có thể phòng ngừa và đẩy lùi cảm cúm thì Bếp sẽ hướng dẫn đến bạn 6 món canh giúp giải cảm, hạ sốt cực hiệu quả. Cùng mình vào bếp ngay nào!
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Món canh được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Món ăn này không chỉ giúp bữa cơm đa dạng mà còn làm thanh mát cơ thể.

Bên cạnh các món canh đắt tiền, thì 3 món canh sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn rất nhiều, chỉ với 15,000 đồng mà thôi. Không chỉ tiết kiệm mà còn giúp bạn có được bữa ăn ngon miệng và nhiều dinh dưỡng nữa.
Đọc tiếp »Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Cách làm thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị ngon lạ miệng

Cách làm thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị ngon lạ miệng

Thịt ba chỉ thường được các chị em mua nhiều để chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Bên cạnh món thịt ba chỉ kho truyền thống hay ba chỉ rang cháy cạnh đưa cơm, hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn bạn một món mới cực ngon – thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị.

Thịt ba chỉ bó được luộc chín mềm, khi ăn sẽ có vị đậm và thơm của thịt, chấm với nước sốt thì còn gì ngon hơn. Bạn có thể ăn cùng cơm nóng hoặc bún tươi cũng rất hợp lý nhé. Tranh thủ thời gian làm ngay món thịt ba chỉ cuốn này, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị ngon lạ miệng