Tuyệt chiêu giữ cho hành tây tươi ngon vài tháng

Tuyệt chiêu giữ cho hành tây tươi ngon vài tháng

Hành tây là loại gia vị được sử dụng rất phổ biến trong chế biến món ăn của người Việt. Cùng với tỏi, gừng… hành tây thường được các bà nội trợ mua với số lượng nhiều và dự trữ trong bếp.

Nếu được bảo quản đúng cách, hành tây có thể tươi trong vòng từ 3 đến 5 tháng. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn giữ hành tây tươi lâu. Hành tây không phải là loại thực phẩm khó bảo quản. Đối với những củ hành còn nguyên, bạn không cần giữ lạnh hoặc để đông mà chỉ cần để ở nơi khô mát và thoáng khí trong bếp.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu giữ cho hành tây tươi ngon vài tháng

Cách làm bánh mì hoa cúc mềm thơm, vừa ngon vừa dễ

Cách làm bánh mì hoa cúc mềm thơm, vừa ngon vừa dễ

Bánh mì hoa cúc có hương thơm của hoa cúc hòa quyện với mật ong, bánh vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Bánh mì hoa cúc thơm nức, mềm ngon thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng hoặc lót dạ trong ngày.

Dưới đây là công thức làm bánh mì hoa cúc đơn giản nhất mà bạn nên tham khảo, cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm bánh mì hoa cúc mềm thơm, vừa ngon vừa dễ

Chủ nhật đãi cả nhà mâm cơm 5 món siêu hấp dẫn

Chủ nhật đãi cả nhà mâm cơm 5 món siêu hấp dẫn

Cuối tuần là khoảng thời gian hiếm hoi cả nhà được quay quần bên nhau, và còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi lại chia sẻ những khoảnh khắc học tập và làm việc của một tuần vừa qua bên mâm cơm thịnh soạn. Thực đơn cuối tuần dưới đây sẽ góp phần giúp chị em có thêm ý tưởng cho những bữa cơm sum họp của gia đình. Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng thích.
Đọc tiếp »Chủ nhật đãi cả nhà mâm cơm 5 món siêu hấp dẫn

3 món nhậu với chân gà vô cùng hấp dẫn cho chồng đãi khách tại nhà

3 món nhậu với chân gà vô cùng hấp dẫn cho chồng đãi khách tại nhà

Những món ngon từ chân gà thường được cánh đàn ông ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và còn rất hợp để ngồi nhâm nhi. Hơn nữa, các mẹ cũng đừng bỏ qua cơ hội lấy lòng ông xã nhà mình bằng cách học thêm vài công thức ngon lành với chân gà nha. Chỉ cần chân gà cùng sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ cho ra những món ngon và độc đáo nè.

Chân gà ngâm sả tắc, chân gà xóc xoài xanh, chân gà nướng sả là 3 món ăn từ gà vô cùng bắt mồi nghe thôi là nôn nao ngay rồi. Cùng học ngay cách làm 3 món nhậu với chân gà để những ông chồng chỉ muốn nhậu ngay tại nhà thôi nhé!
Đọc tiếp »3 món nhậu với chân gà vô cùng hấp dẫn cho chồng đãi khách tại nhà

Hấp dẫn với 6 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó

Hấp dẫn với 6 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó

Những món ăn từ tôm luôn là thứ hấp dẫn nhất không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì tôm cực kì giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với 6 cách nấu món ngon từ tôm này, chị em nội trợ có thể làm thành những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng cho cả nhà mình.
Đọc tiếp »Hấp dẫn với 6 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó

Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

Đã khi nào bạn đau đầu suy nghĩ mà vẫn chưa tìm ra được thực đơn thích hợp cho cả nhà chưa? Quanh đi quẩn lại vẫn chỉ là thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá, tôm,… Mà chế biến món ăn như thế nào để vừa đủ chất lại không gây ngán bây giờ?

Và giải pháp mình dành cho bạn đó là: Hãy bỏ qua những món cơm canh ngày thường, thay vào đó là những món thịt luộc cuốn bánh tráng chấm kèm nước mắm, hoặc mắm nêm, đặc biệt hơn hãy thử qua thịt luộc với chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm mà rất đậm đà.
Đọc tiếp »Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình

Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Nước màu hay còn gọi là nước hàng, là một loại tạo màu cho món ăn, đặc biệt là các món kho. Nước màu không chỉ làm cho món ăn thơm hơn, ngon hơn mà còn tạo sự kích thích, tính thẩm mỹ cho mỗi món ăn.

Dưới đây là 2 cách làm nước màu: Một cách được làm bằng đường trắng hay đơn giản gọi nó là nước màu truyền thống, cách thứ hai được biến tấu mới hơn bởi đường thốt nốt.
Đọc tiếp »Học nhanh 2 cách làm nước màu đơn giản cho món kho tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Trứng vịt bắc thảo có thể coi là một trong những món ăn đặc biệt nhất của nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam. Trứng vịt bắc thảo siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này.

Phần lòng trắng của trứng bắc thảo sau khi ủ đã chuyển hóa thành dạng thạch chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Thường xuyên sử dụng sẽ giúp giảm mỡ, tăng quá trình chuyển hóa nhiệt lượng, đồng thời kích thích tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm axit trong dạ dày và hạ huyết áp.

Cách làm trứng vịt bắc thảo cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để bồi bổ cho cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà