Làm mới món miến dân dã, quen thuộc với cách làm miến xào Singapore, chắc hẳn sẽ mang đến bạn những trải nghiệm ẩm thực bất ngờ.
Món miến xào kiểu Singapore này có màu sắc rất bắt mắt, lại thêm nhiều rau ăn vừa giòn vừa ngọt. Cách làm miến cũng đơn giản mà lại dinh dưỡng. Thích hợp cho cả nhà đổi bữa vào dịp cuối tuần đấy!
Đọc tiếp »Đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm cho cuối tuần
Nhắc đến cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn sáng được nhiều người ưa thích. Nhưng thực tế, cháo sườn còn là món ăn vặt, lót dạ hợp với nhiều thời điểm trong ngày.
Cách nấu cháo sườn ngon tuyệt sau sẽ vừa là gợi ý hay cho bữa sáng của cả nhà vừa là món ngon ấm bụng cho những buổi mưa.
Cháo sườn ngon đậm đà với hương vị thơm ngọt từ xương ống, sườn heo. Cách nấu cháo sườn ngon khá đơn giản nhưng “cực công” nhất là phần hầm sườn heo. Để có được vị ngọt này người ta thường hầm sườn heo khá lâu, có khi để qua đêm. Ngoài sườn heo ra thì mực khô hoặc sò điệp khô cũng được thêm vào để lấy vị ngọt cho nước dùng.
Đọc tiếp »Cháo sườn ngon ngon ấm bụng ngày mưa
Củ sen được hầm với xương cung cấp nhiều dinh dưỡng rất thích hợp cho những ai muốn bồi bổ năng lượng, sức khỏe nhất là bà bầu và người già.
Đây cũng là món canh ngon dễ ăn, dễ nấu. Món củ sen hầm với nước dùng ngọt vị thịt, củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát và thích hợp cho cả gia đình bạn..
Đọc tiếp »Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà
Thực phẩm ngoài tác dụng thơm ngon còn phải trông thật hấp dẫn, chế biến thực phẩm luộc rất dễ nhưng để giữ được màu sắc tươi ngon của các loại thực phẩm này không phải ai cũng biết. Hãy chú ý tới những điểm dưới đây để món luộc của bạn ngon hoàn hảo nhé!
Đọc tiếp »Mẹo giữ các món luộc luôn thơm ngon, hấp dẫn
Tiêu là một gia vị rất quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta. Bên cạnh đó tiêu còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, điều này có lẽ bạn nào cũng biết. Tuy nhiên chắc chắn sẽ có người ngạc nhiên khi dùng tiêu xay cho vào máy giặt. Điều đó có ý nghĩa gì? Cùng khám phá nhé!
Đọc tiếp »Cho tiêu đen vào máy giặt, nghe hoang đường nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả
Nếu một lần đặt chân đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món bún chả ngon nổi tiếng, được xem như một nét văn hóa truyền thống của đất Hà thành. Làm sao để làm bún chả thịt nướng thơm lừng, chả chín mềm, thơm, đậm đà là câu hỏi mà khá nhiều người muốn biết khi tự làm bún chả tại nhà. Để có món bún chả trứ danh, cần chú ý đến cách ướp thịt nướng bún chả bởi nó là một trong những yếu tố quyết định xem món bún chả có ngon, đậm đà hay không. Sau đây Bếp xin chia sẻ cách ướp thịt nướng bún chả cực ngon dành cho tất cả các bạn yêu nội trợ.
Đọc tiếp »Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công
Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.
Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách muối dưa cải ngon tuyệt tại nhà
Nếu bạn đang băn khoăn rằng tối này sẽ nấu món ngon nào cho gia đình. Nếu gia đình bạn yêu thích và là một tín đồ của gà. Đừng ngần ngại hãy lựa chọn ngay những món phía dưới đây để trổ tài ngay nào. Một bữa cơm ấm áp nghi ngút khói với những món từ gà vừa đậm đà vừa bổ dưỡng sẽ giúp bạn giải tỏa hết những căng thẳng của một ngày làm việc.
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Ngoài ra, thịt gà còn giúp cơ thể phòng chống bệnh tim mạch, giúp chắc răng, khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột… Chính vì vậy, thêm gà vào thực đơn một cách khoa học sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta đấy.
Đọc tiếp »Gà ngàn món cho bữa tối thêm đậm đà, ấm cúng
Mùa hè nóng nực là lúc chúng ta trổ tài nấu món chè bobochacha hoa quả thanh mát cho gia đình. Mặc dù mới xuất hiện ở nước ta thế nhưng món chè bobochacha – 1 cái tên nghe rất vui và rất “hot” này được các bạn trẻ hào hứng chào đón và yêu thích. Chè bobochacha hoa quả vừa giải nhiệt, tốt cho sức khỏe mà lại rất dễ làm, các bạn có thể tự tay nấu món chè này tại nhà.
Nấu chè Bobochacha không khó, tuy nhiên để món chè được đẹp mắt, hấp dẫn thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé! Hôm nay mình xin chia sẽ cho các bạn công thức làm món chè bobochacha hoa quả cực độc, cực ngon.
Đọc tiếp »Chè bobochacha hoa quả – món ăn thanh mát mùa hè
Cua hấp bia có mùi vị rất đặc trưng, bạn sẽ không còn thấy mùi tanh của cua thông thường mà thịt cua có vị ngọt thơm kết hợp với bia có vị hơi cay chính là bí quyết cho cách làm món cua hấp bia thơm ngon hấp dẫn vô cùng.
Món cua biển hấp bia này chế biến rất đơn giản, là món ăn phù hợp cho cả nhà, nhất là mẹ bầu hay các bạn bé. Cua biển rất giàu canxi, magie và omega 3 – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh cho bà bầu. Chế độ ăn của bà bầu nếu thiếu sắt, canxi hay đạm thì có thể dẫn đến tình trạng bé sinh ra gặp các khuyết tật, chậm phát triển.
Đọc tiếp »Cách làm cua biển hấp bia chấm sốt đơn giản mà cực ngon