Món chiên, xào thông thường các mẹ chế biến thường bị ngấm nhiều dầu ăn rất dễ gây ngán cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, đôi lúc nhà bạn thiếu đi món chiên, xào cũng vì lý do đó.
Hôm nay bạn cùng tìm hiểu những bí quyết để món chiên, xào ngấm ít dầu mỡ mà còn tốt cho sức khỏe dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ
Chè bắp nước cốt dừa được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chén chè khá đẹp mắt với những hạt bắp vàng ươm, vị giòn ngọt hấp dẫn, nước chè hơi đặc, vị ngọt dịu và thoang thoảng mùi bắp thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất.
Mùa Hè sắp đến rồi, ngay sau đây hãy cùng vào bếp học cách nấu chè bắp ngon ngọt, dẻo thơm nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát
Từ lâu, những bữa ăn của người Việt đã không thể thiếu vắng các món ăn được chế biến từ cá. Trong đó, cá chép kho riềng và cá chép kho gừng là món ăn bổ dưỡng, đậm đà, được yêu thích hơn cả. Vị ngon cùng hương vị đặc trưng, lạ miệng khiến cho món cá chép kho gừng và cá chép kho rừng được rất nhiều bà nội trợ truyền tai nhau để chiêu đãi cho cả gia đình.
Hôm nay bạn hãy cùng Bếp tìm hiểu cách làm 2 món ăn này nhé, đảm bảo bữa cơm sẽ thật ấm áp và ngon miệng đấy!
Đọc tiếp »Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon
Người ta bảo mùa nào thức nấy nhưng với món lòng heo luôn là món nhậu ngon, khoái khẩu của ông xã thì mùa nào cũng thích hợp cả.
Lòng heo có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Biết sở thích của ông xã, lần này bạn hãy thử trổ tài biến tấu với món nhậu ngon từ lòng heo xem sao nhé. Thay vì mua lòng về đem luộc như mọi khi, bạn hãy thực hiện các cách chế biến khác nhau, đảm bảo ông xã sẽ vừa ngạc nhiên vừa thích thú cho mà xem.
Đọc tiếp »3 món nhậu ngon từ lòng heo cho ông xã lai rai cùng bạn bè
Nhắc đến vùng đất sông nước Nam bộ người ta nghĩ ngay tới món canh chua cá rô đồng nấu lá giang như một đặc sản vùng miền độc đáo. Vị ngọt của cá rô đồng, mùi thơm và vị chua dịu của lá giang sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.
Cách làm canh chua cá rô đồng nấu lá giang được chế biến không mấy cầu kì sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm buổi tối. Bạn tham khảo công thức sau đây nhé.
Đọc tiếp »Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối
Nha đam là một loại cây trồng rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ giúp làm đẹp da, sữa chua nha đam còn là một loại thực phẩm cực bổ dưỡng vì rất giàu vitamin B1, B2, B6, acid forlic, các nguyên tố vi lượng… góp phần cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể.
Ngoài ra, tác dụng của sữa chua nha đam còn phải kể đến khả năng làm dịu các vết phỏng hay bị côn trùng cắn. Chất gel trong cây nha đam còn có tác dụng làm lành mụn nhọt, săn da, trị nám, se khít lỗ chân lông, trị viêm loét dạ dày. Ngoài ra sữa chua nha đam còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh sỏi niệu do trong nha đam có chất Anthraquinon, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường…
Nếu muốn đổi vị để sữa chua lạ miệng, ngon và bổ dưỡng hơn cho cả nhà cùng thưởng thức trong Hè này thì các bạn hãy thực hiện theo công thức làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bí kíp làm sữa chua nha đam “siêu đơn giản” vừa dẻo, mát mịn vừa cực ngon
Nên ăn gì vào buổi tối để vừa không bị tăng cân vừa không ảnh hưởng đến làn da luôn là vấn đề mà nhiều chị em luôn cân nhắc mỗi khi lựa chọn thực phẩm cho vào thực đơn giảm cân của mình mỗi ngày. Không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng hay tập thể dục nghiêm ngặt, các nàng vẫn có thể sở hữu vóc dáng cân đối, làn da trắng hồng, rạng rỡ chỉ bằng cách đưa những thực phẩm dưới đây vào thực đơn buổi tối cho mình.
Đọc tiếp »6 thực phẩm nên ăn vào buổi tối vừa giảm cân vừa trắng da
Các món chè mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày oi bức, trong đó chè Thái sầu riêng là món ăn được rất nhiều người biết đến và yêu thích.
Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Gọi là chè nhưng thực chất món chè này không cần phải nấu, bạn chỉ cần kết hợp các loại trái cây mà mình yêu thích, thêm nước xốt hài hòa là được. Bắt tay vào học nấu món chè này thôi nào!
Đọc tiếp »Cách làm chè thái sầu riêng ngon không cưỡng nổi
Thiếu sắt là một vấn đề cực kỳ nghiêm trọng đối với cả mẹ và con trong giai đoạn mang thai.
Đọc tiếp »Mẹ bầu cứ chăm ăn 7 món giàu sắt này, thai nhi tăng cân nhanh, mẹ vượt cạn chẳng lo băng huyết
Bạn có biết trong giò heo chứa lượng lớn collagen, giúp ngăn ngừa nếp nhăn? Khi được kết hợp với đậu nành, món ngon này còn tăng công dụng gấp bội đấy!
Phần thịt chân giò thì mềm nhũn béo thơm, đậu nành thì mềm bở, đặc biệt phần nước dùng thì rất béo, hơi đặc một chút mà khi tưới vào cơm thì bạn sẽ nghiền luôn ngay từ lần ăn đầu tiên. Món chân giò hầm đậu nành với cách làm khá đơn giản, chỉ hơi mất thời gian một chút thôi nhưng thành quả chúng ta đạt được lại rất xứng đáng. Bạn hãy bắt tay vào làm thử nhé.
Đọc tiếp »Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể