Chuyển tới nội dung
3 gia vị giúp đĩa rau muống luộc vừa giòn vừa xanh mướt

3 gia vị giúp đĩa rau muống luộc vừa giòn vừa xanh mướt

Rau muống là loại rau thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của hầu hết các gia đình Việt. Sở dĩ rau muống được chuộng như thế là vì ngoài việc dễ chế biến, nó còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có nhiều cách khác nhau để chế biến rau muống nhưng phổ biến nhất có lẽ là rau muống luộc. Tuy vậy, không phải ai cũng biết bí kíp “thần thánh” để có món rau muống luộc xanh ngon đúng điệu. Ba loại gia vị quen thuộc sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
3 gia vị giúp đĩa rau muống luộc vừa giòn vừa xanh mướt

Mách chị em 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dẻo lại ngon, hạt căng bóng

Mách chị em 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dẻo lại ngon, hạt căng bóng

Xôi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có đa dạng các loại như xôi trắng, xôi đỗ xanh, xôi gấc,… với vị dẻo thơm của gạo nếp, lại không hề khó nấu. Các món xôi dễ dàng mua tại các cửa hàng nhưng không phải ở đâu cũng đảm bảo an toàn vệ sinh và ngon như bạn mong muốn, vì vậy nên chọn cách nấu xôi tại nhà vừa tiết kiệm lại đảm bảo ngon miệng.

Hiện nay, nhiều chị em dần chuyển sang phương pháp nấu xôi bằng nồi cơm điện bởi ưu điểm tiết kiệm thời gian hơn so với nấu bằng cách bình thường mà hạt xôi vẫn dẻo ngon. Dưới đây là 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện với món xôi trắng đơn giản nhất, siêu nhanh, siêu dễ mà bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng.
Mách chị em 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dẻo lại ngon, hạt căng bóng

Hướng dẫn cách nấu bún thang ngon, chuẩn vị Hà Nội

Hướng dẫn cách nấu bún thang ngon, chuẩn vị Hà Nội

Bún thang là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi vị của nước dùng rất ngọt, đậm đà, trong veo và thơm nồng mùi tôm khô khiến món ăn có mùi vị rất đặc trưng và ngon khó cưỡng. Hơn hết, bún thang Hà Nội có sự kết hợp hoàn hảo giữa sắc, hương và vị đem lại sự hấp dẫn đến khó quên.

Cùng vào bếp để chuẩn bị những bát bún thang chuẩn vị Hà Nội ngay tại gian bếp của mình nhé!
Hướng dẫn cách nấu bún thang ngon, chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa ngon ngọt mát

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa ngon ngọt mát

Chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa khiến nhiều người mê mẩn bởi dấu ấn mùi vị sâu đậm là do vị béo béo của nước cốt dừa, vị ngọt bùi của khoai lang, vị ngọt thanh của chuối, mùi thơm bùi bùi của đậu phộng rang hòa quyện lại, tạo một mùi vị hấp dẫn không thể chối từ. Tuy nguyên liệu để làm món chè này khá đa dạng nhưng các bước nấu chè thì lại khá đơn giản. Chỉ cần bạn cẩn thận, khéo léo một chút là món chè sẽ thơm ngon chuẩn vị.
Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa ngon ngọt mát

Những tuyệt chiêu muối rau củ ngon hết nấc ăn là ghiền

Những tuyệt chiêu muối rau củ ngon hết nấc ăn là ghiền

Dưa góp, dưa cải muối, hành chua… là những món ăn không bao giờ chán. Mọi bữa ăn đều sẽ trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn nếu có thêm đĩa rau củ muối chua chua, làm giảm độ ngấy của các món thịt mỡ. Dù bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì các chị em cũng nên làm cho gia đình một hũ dưa muối nhé.
Những tuyệt chiêu muối rau củ ngon hết nấc ăn là ghiền

Cách làm đùi gà ướp rượu vừa mềm thịt lại thơm ngon khó cưỡng

Cách làm đùi gà ướp rượu vừa mềm thịt lại thơm ngon khó cưỡng

Thịt gà là một trong những nguyên liệu được rất nhiều bà nội trợ yêu thích bởi vị thịt không quá béo ngậy, hàm lượng dinh dưỡng lại cao và có thể chế biến ra nhiều món ăn đa dạng.

Nếu như đã quen thuộc với những món gà truyền thống như luộc, chiên, kho bạn có thể tham khảo cách làm gà cuộn ngâm rượu của người Đài Loan vừa ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt dưới đây nhé. Gà ngâm rượu có hàm lượng protein rất cao, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra rất tốt cho phụ nữ vì giúp bổ sung khí huyết.
Cách làm đùi gà ướp rượu vừa mềm thịt lại thơm ngon khó cưỡng

5 sai lầm khi ăn tôm mà nhiều người vẫn đang mắc phải

5 sai lầm khi ăn tôm mà nhiều người vẫn đang mắc phải

Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Ăn tôm thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và củng cố hệ xương khớp… Là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình Việt là thế nhưng không phải ai cũng biết cách ăn tôm đâu nhé! Dưới đây là những sai lầm khi ăn tôm mà nhiều người vẫn hay mắc phải:
5 sai lầm khi ăn tôm mà nhiều người vẫn đang mắc phải

Mẹo làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Mẹo làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Món heo quay giòn bì chỉ cần chiếc chảo chắc các mẹ đã biết hết rồi. Nhưng nhiều bạn thắc mắc làm sao mà bì không giòn hay bì giòn mà thịt bên trong khô quá… Vậy nên hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm heo quay giòn bị mà miếng thịt vẫn có độ mềm ẩm thơm ngon siêu hấp dẫn này nhé.
Mẹo làm heo quay giòn bì nhưng thịt không hề bị khô chỉ bằng chảo rán

Bí kíp chế biến gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện thơm ngon vô cùng

Bí kíp chế biến gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện thơm ngon vô cùng

Gà hấp muối sả là một món ăn tuy quen nhưng rất “bắt miệng”. Thịt gà được làm chín với muối hột ở nhiệt độ cao, không hấp qua nước nên vẫn giữ nguyên được vị ngon ngọt đặc trưng vốn có. Với cách “biến tấu” mới này, thịt gà sẽ được chế biến cùng muốt hột cà sả cây… vừa đơn giản lại rất dễ thực hiện. Gà khi nấu xong sẽ có lớp da căng bóng vàng ươm, thịt thơm đậm đà và vô cùng hấp dẫn.

Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể làm được món gà hấp muối ngọt dai, thơm lừng mùi sả ngon đúng điệu.
Bí kíp chế biến gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện thơm ngon vô cùng