Cuối tuần thức dậy hứng thú với việc nấu xôi ăn sáng, mà nhà bạn lại không có chõ hấp thì phải làm sao nào? Người ta nói: “cái khó ló cái khôn” quả không sai, chỉ với những vật dụng sẵn trong bếp, các mẹ có thể nấu món xôi ăn sáng một cách dễ dàng nhé!
Read More »3 cách đồ xôi ngon lành cành đào khi nhà không có chõ hấp
Nhắc đến Vĩnh Long thì không bỏ lỡ dịp để thưởng thức món bún nem nướng nổi tiếng. Nem thịt được quết từ thịt băm, ướp gia vị thơm nức mũi. Nem thịt nướng ngon phải có bí quyết ở chỗ không được chọn thịt nạc hoàn toàn mà phải xen kẽ với mỡ giúp thịt sau khi nướng không bị khô.
Định lượng và cách làm như thế nào thì các chị em hãy xem công thức hướng dẫn chi tiết sau nhé.
Read More »Chi tiết cách làm bún nem nem nướng nổi tiếng Vĩnh Long
Cà bung nấu thịt ba chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của người miền Bắc. Vị chua dịu của mẻ nấu cùng cà tím và thịt ba chỉ, đậu phụ cùng mùi thơm nhè nhè của lá tía tô sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần chạm đũa đầu tiên.
Cách nấu cà bung với thịt ba chỉ không khó, nhưng đòi hỏi ở người nội trợ sự tỉ mỉ, khéo léo kết hợp các loại nguyên liệu với nhau. Với món ăn dân dã này, gia đình bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng.
Read More »Cách nấu cà bung với thịt ba chỉ dân dã mà ngon cơm
Lòng nướng là món “mồi” không quá xa lạ với những tín đồ của món nướng và các quý ông mê nhâm nhi. Nay món lòng nướng sẽ lại hấp dẫn hơn bao giờ hết với cách làm lòng nướng hai loại sốt sắp được bật mí trong bài viết dưới đây. Đảm bảo, món nhậu thần thánh này sẽ làm bạn đứng ngồi không yên mà xem.
Read More »Công thức lòng nướng 2 loại sốt oanh tạc bàn nhậu của các anh em chiến hữu
Tết đã gần kề và mứt là món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ này. Trong đó mứt dừa nhiều màu hay còn gọi là mứt dừa ngũ sắc là món được rất nhiều gia đình ưa chuộng và chọn mua tại chợ truyền thống.
Nhưng các loại mứt trôi nổi ngoài thị trường sử dụng phẩm màu không tốt cho sức khỏe thế nên chị em giờ đây có xu hướng tự làm mứt dừa ngũ sắc tại nhà.
Vậy làm sao để có thể làm mứt dừa nhiều màu cho gia đình nhân dịp Tết này đây, bạn hãy xem hướng dẫn ngay sau đây nhé.
Read More »Cách làm mứt dừa nhiều màu siêu ngon không phẩm màu
Nem chua Thanh Hóa là món ăn đặc sản mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chỉ cần một chút biến tấu trong nguyên liệu với cách làm nem chua bò, là bạn đã có ngay một món nem chua độc đáo, với hương vị vô cùng đặc biệt.
Hơn nữa vào dịp Tết, những món ăn chế biến sẵn ngoài chợ thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên bạn hãy học cách làm nem chua bò để đảm bảo an toàn cho gia đình mình nhé. Nem chua bò thịt mềm, độ dai vừa phải, lại thơm chắc chắn sẽ khiến chàng thích thú.
Read More »Cách làm nem chua bò thơm ngon để chồng nhậu Tết
Nếu như ngày tết Nguyên Đán tại miền Bắc không thể thiếu được món bánh chưng, thì miền Trung miền Nam có món bánh tét. Bánh tét chữ hiện nay mang đến sự mới lạ cho bánh tét truyền thống. Cách làm bánh tét chữ sẽ mang đến một món ăn vô cùng đặc biệt cho gia đình bạn trong dịp đầu xuân năm mới.
Cách làm bánh tét chữ không hề khó nhưng bạn phải kiên trì và khéo léo. Bánh tét chữ khi thành phẩm có hình thức bắt mắt, bánh mịn màng phẳng đẹp, nếp dẻo ngọt và thơm. Bánh tét chữ là cả một sự độc đáo, tinh tế trong từng đòn bánh, mỗi khoanh bánh tét là một chữ cái riêng, một cặp bánh tét sẽ là một bộ chữ chúc Xuân sẽ là món quà đầy ý nghĩa để bạn gửi tới những người thân yêu và dâng cúng tổ tiên trong ngày Tết.
Read More »Cách làm bánh tét chữ cực ngon, cực đẹp đón Tết
Vào mùa mưa mà được ăn cá kho tộ với cơm, nước canh cùng một ít rau luộc thì thật tuyệt vời làm sao. Cá kho tộ được chế biến khá nhanh và đơn giản, đảm bảo các thành viên trong gia đình đều thích đấy.
Cá là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Chất đạm trong thịt cá rất tốt cho tim mạch. Mỡ cá chứa nhiều vitamin A, D có lợi cho mắt, cá cũng có nhiều protein và đủ các acid amin, muối khoáng. Vì vậy, món cá không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người Việt. Ở miền Nam, chúng ta thường chế biến ra rất nhiều món cá kho ngon như cá kho ngót, cá kho sổi,… Nhưng cá kho tộ vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt.
Nào, bạn đã sẵn sàng vào bếp nấu cho gia đình món cá kho tộ này chưa? Hãy để Bếp hướng dẫn bạn cách làm cá kho tộ đầy dinh dưỡng cho gia đình nha.
Read More »Cách làm cá kho tộ thơm ngon của người miền Nam
Tết cổ truyền của dân tộc Việt không thể thiếu món củ kiệu ngâm. Đây là món ăn kèm vừa thơm ngon vừa làm tăng thêm hương vị món ăn chính. Kiệu có vị chua thanh, giòn giòn và mùi vị đặc trưng riêng biệt đã trở thành một hương vị của Tết.
Tuy nhiên để làm món ăn này giòn, ngon và không bị hăng các bạn cần một chút bí quyết đấy nhé. Đảm bảo nếu tuân thủ đủ các bước làm, chị em sẽ thành công trong việc chuẩn bị củ kiệu ngâm cho ngày lễ Tết.
Read More »Học 2 cách làm củ kiệu ngâm trắng giòn đậm đà ai ăn cũng phải khen
Chắc hẳn khi nói đến các món ngon từ thịt heo là các bà, các mẹ và các chị em nội trợ trong gia đình đã thấy khá quen thuộc rồi phải không nào? Bởi tất cả mỗi chúng ta đều có thể chế biến được rất nhiều các món ăn ngon từ thịt heo vô cùng đơn giản mà lại rất dễ ăn.
Read More »3 món thịt heo ngon đưa cơm ngày đông