Skip to content

Thực Đơn

Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

Ếch xào lăn là món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon, đặc biệt. Thịt ếch dai thơm quyện cùng với nước cốt dừa béo ngậy đảm bảo ai thưởng thức lần đầu cũng sẽ ghiền. Ngoài ra, thịt ếch là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: làm mát và giải độc cơ thể, chữa nhiệt miệng rất tốt, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho trẻ em và người bệnh mới khỏi…

Cách làm ếch xào lăn lại rất đơn giản, chỉ cần đầy đủ nguyên liệu là có thể hoàn thành nhanh chóng. Vậy còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp chế biến ngay món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhỉ?
Read More »Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Giá đỗ là loại thực phẩm hết sức gần gũi với chúng ta trong các bữa ăn hàng ngày. Nguồn dinh dưỡng trong giá đỗ giúp bạn yên tâm trong vấn đề chăm sóc sức khỏe và ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm cho cơ thể. Với những ngày nắng nóng, ngoài các nguồn thịt cá, để hấp thu đủ các protein hoàn chỉnh đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn hãy ăn nhiều rau củ, đậu, hạt… trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Sau đây là 4 công thức nấu món ăn từ giá đỗ ngon miệng, giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và công dụng giải nhiệt cơ thể cực tốt.
Read More »4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một bài thuốc vô cùng hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan tới dạ dày. Trong nghệ tươi có nhiều dưỡng chất tốt cho dạ dày và giúp cho làn da trở nên đẹp mịn màng hơn.

Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt, cộng thêm cách chế biến lại không hề cầu kỳ nên món ăn này dễ dàng chiếm giữ vị trí số một trong thực đơn của nhiều nhà. Chắc chắn, khi ăn món gà kho này một lần, bạn sẽ phải thổn thức mãi không thôi.
Read More »Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Vừa đơn giản, nhanh chóng, tiện dụng lại ngon miệng, những món hải sản nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè. Nếu bạn là tín đồ của hải sản, đặc biệt là những món hải sản nướng cay thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua các công thức cực đơn giản để tẩm ướp và nướng hải sản đảm bảo ngon và cực kỳ nhanh chóng. Sau đây xin mời các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay bây giờ nhé!
Read More »Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng

Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng

So với các món chè quen thuộc, chè chuối mang đến một hương vị vừa quen vừa lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Đó là sự kết hợp độc đáo của những trái chuối chín tươi với vị thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa và bột báng dai dai, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Chè chuối nhìn thành phẩm tưởng khó nhưng lại rất đơn giản cả về cách làm và nguyên liệu chế biến, cách nấu tuy đơn giản nhưng không vì đó mà kém đi sự hấp dẫn, thơm mát. Với hướng dẫn chi tiết sau đây các bạn hoàn toàn có thể cùng gia đình mình thưởng thức món chè chuối thơm ngon do chính tay mình làm và giải nhiệt để xua đi hết những cái nắng nóng của mùa hè này.
Read More »Cách nấu chè chuối ngon với bột báng, nước cốt dừa và đậu phộng

Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Vịt kho sả ớt là món ăn ngon, ấm áp và được rất nhiều người nghiền đặc biệt trong thời tiết se lạnh hay ngày mưa. Món ăn càng tuyệt vời hơn khi ăn với cơm nóng bởi vị ngon đậm đà của thịt vịt, mùi hương đặc trưng của sả và cay cay của ớt.

Cách làm món thịt vịt kho sả ớt rất đơn giản, giá tiền mua nguyên liệu lại rất rẻ, mà lại khiến cả nhà bạn phải mê li. Bạn hãy tự tay mình nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu và thử bắt đầu bằng món thịt vịt kho sả nhé.
Read More »Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Những lỗi cơ bản trong làm bánh bông lan – nguyên nhân và cách khắc phục

Những lỗi cơ bản trong làm bánh bông lan – nguyên nhân và cách khắc phục

Bánh bông lan là loại bánh khá dễ làm và một trào lưu bánh hiện nay. Tuy nhiên, có những sai lầm thường gặp mà ngay những người đã có kinh nghiệm làm bánh đôi khi cũng mắc phải.

Những lỗi thường gặp nhất ở bánh bông lan, và có thể nói rằng là căn bệnh chung của những dòng bánh như chiffon, gateau Hồng Kông, gateau Nhật Bản, sponge cake,… chính là bánh không nở hoặc kém nở, bánh xẹp và lõm đáy, bánh dính khuôn, nứt mặt, tanh mùi trứng,… Yên tâm nhé, chỉ cần tham khảo những kinh nghiệm làm bánh bông lan dưới đây, bạn sẽ có thể tự tin tạo nên chiếc bánh ngon mềm đúng chuẩn ngay từ lần đầu tiên.
Read More »Những lỗi cơ bản trong làm bánh bông lan – nguyên nhân và cách khắc phục

Cách làm nộm gà thập cẩm ngọt mát, ngon miễn chê

Cách làm nộm gà thập cẩm ngọt mát, ngon miễn chê

Nộm gà thập cẩm vừa ngon lại dễ làm, lại phù hợp với người muốn giảm cân vì không lo tích mỡ. Cái chua giòn của xoài kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà và mùi thơm của rau lá gia vị làm món nộm trở nên ngon khó cưỡng. Cùng tham khảo công thức nộm gà thập cẩm dưới đây để thực hiện các bạn nhé.

Với phần nguyên liệu đa dạng các loại rau củ, món nộm gà thập cẩm trông thật bắt mắt, hấp dẫn mà đã ăn rồi là ghiền luôn! Khi ăn vào, ai nấy cũng sẽ phải ấn tượng với từng miếng thịt gà săn chắc cùng vị giòn mát của xoài xanh, cà rốt, dưa chuột, hòa quyện với các loại rau củ khác đậm đà gia vị chua chua, cay cay thật ngon.
Read More »Cách làm nộm gà thập cẩm ngọt mát, ngon miễn chê