Skip to content

Thực Đơn

Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Bánh xèo với lớp vỏ bánh vàng ruộm giòn tan, phần nhân thập cẩm nào tôm nào thịt hấp dẫn, thêm rau và nước chấm đặc trưng khiến không ai có thể cưỡng lại được. Cách làm bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau, chị em hãy tham khảo các công thức dưới đây.

Nếu như bánh xèo miền Trung được đổ trong khuôn bằng gang nhỏ, phần vỏ bánh dày và nước chấm có phần đậm đà hơn thì món bánh xèo miền Nam lại gây ấn tượng với kích thước lớn, viền bánh mềm và giòn rụm.
Read More »Cách làm bánh xèo tại nhà thơm ngon, giòn rụm

Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Các món canh chay không chỉ bắt mắt, ngon miệng bởi sự tươi ngon của rau củ và đậu hũ mà còn mang lại một chế độ dinh dưỡng vô cùng có ích cho cơ thể. Để có được các món chay ngon miệng và dinh dưỡng, thì việc quan trọng chính là chọn lựa nguyên liệu tươi ngon.

Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu chay lại rất phong phú đa dạng, vì thế tùy theo sở thích của bản thân hoặc gia đình, bạn có thể thực hiện những món canh chay dễ nấu sau đây. Lâu lâu, hãy cùng thải độc cơ thể với những món ăn thanh đạm từ rau củ hết sức đơn giản dễ làm này bạn nhé!
Read More »Cách nấu 4 món canh chay thanh đạm nhưng vẫn cực thơm ngon

Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng

Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng

Dù chỉ được chế biến với 2 nguyên liệu chính là cơm và cá mặn, là sự kết hợp tinh tế giữa vị mặn mặn ngọt ngọt của cá và vị bùi của cơm thôi nhưng món ăn này vẫn rất được mọi người yêu thích, dù là bữa cơm hằng ngày hay trong những bàn tiệc lớn nhỏ.

Và hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm cơm chiên cá mặn siêu ngon siêu đơn giản ngay tại nhà qua những hướng dẫn chi tiết dưới đây. Cùng xem nhé!
Read More »Cách làm cơm chiên cá mặn thơm ngon đúng điệu theo công thức từ nhà hàng

Chỉ tốn 20 phút có ngay chè vải hạt sen thanh mát, ngọt ngào

Chỉ tốn 20 phút có ngay chè vải hạt sen thanh mát, ngọt ngào

Món chè vải hạt sen có vị bùi và giòn của hạt sen tươi kết hợp cùng vị ngọt của vải sẽ là món giải khát lý tưởng cho mọi người. Đang vào mùa vải thiều chín đỏ cũng là lúc hạt sen tươi đã vừa đủ già để bở tơi mềm khi nấu, các mẹ cùng làm món chè vải hạt sen thật thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé. Cách nấu cực kỳ đơn giản, chỉ cần khoảng 20 phút là cả nhà sẽ có món chè vừa thanh vừa mát, tráng miệng ngon tuyệt vời rồi.
Read More »Chỉ tốn 20 phút có ngay chè vải hạt sen thanh mát, ngọt ngào

Công thức đào ngâm ngon giòn, bảo quản được lâu

Công thức đào ngâm ngon giòn, bảo quản được lâu

Mùa đào đã đến rồi, cùng trổ tài làm đào ngâm tại nhà để được ăn thỏa thích không phải tốn nhiều tiền ra ngoài hàng quán nữa. Đào ngâm homemade vừa giòn vừa ngọt thanh, cách làm lại cực kì đơn giản, đảm bảo an toàn không chứa các chất bảo quản như đào hộp đâu nha.
Read More »Công thức đào ngâm ngon giòn, bảo quản được lâu

3 cách nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

3 cách nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Còn gì tuyệt vời hơn, khi được thưởng thức món bò kho thơm mềm, thấm đẫm gia vị sau một ngày làm việc vất vả và căng thẳng. Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Read More »3 cách nấu bò kho chuẩn 10 điểm, mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Tuyệt chiêu muối dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà

Tuyệt chiêu muối dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà

Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Read More »Tuyệt chiêu muối dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà

Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt băm, trong đó có món chả thịt băm mùi tàu. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt, đậm đà của gia vị, cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Read More »Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

8 công thức món sườn vừa đậm đà lại ngon bất bại, đảm bảo chồng mê con thích

8 công thức món sườn vừa đậm đà lại ngon bất bại, đảm bảo chồng mê con thích

Chỉ với sườn heo thôi bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn đấy. Chỉ với cách làm đơn giản lại tiết kiệm được thời gian, các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không bỏ túi ngay những bí quyết làm món ngon từ sườn heo này cho gia đình mình, đảm bảo ai cũng khen đó.
Read More »8 công thức món sườn vừa đậm đà lại ngon bất bại, đảm bảo chồng mê con thích