Skip to content

Thực Đơn

Cách nấu chè hoa cúc dễ làm ngon miệng ngay tại nhà

Cách nấu chè hoa cúc thơm mát, ngon miệng ngay tại nhà

Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể. Trong y học, hoa cúc được mệnh danh là một loại “thảo dược thần kỳ” có nhiều tác dụng trong việc thưởng thức cũng như chữa bệnh.

Cùng với nguyên liệu đơn giản, không đòi hỏi nhiều công đoạn nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế để làm món chè thơm ngon hấp dẫn. Tết này mà có một cốc chè hoa cúc mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chè hoa cúc cực đơn giản mà vô cùng thơm ngon này nhé!
Read More »Cách nấu chè hoa cúc thơm mát, ngon miệng ngay tại nhà

Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Cách làm thịt bò xào mướp đắng làm sao đơn giản, ngon, xanh và không đắng là cách làm được nhiều người tìm kiếm để thực hiện. Đây cũng là món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, sự kết hợp của thịt bò với mướp đắng sẽ giúp giải độc, cung cấp sắt, làm dẹp da hiệu quả.

Ngoài ra, các bạn có thể biến tấu món ăn này bằng cách thay thịt bò bằng thịt trâu xào mướp đắng, mướp đắng xào trứng, thịt bê xào mướp đắng… đều rất ngon và bổ dưỡng.

Sau đây, các bạn hãy cùng với mình vào bếp chế biến món thịt bò xào mướp đắng nhé.
Read More »Cách làm thịt bò xào mướp đắng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Điểm đặc biệt của bánh là nguyên liệu siro đường vàng hòa cùng với vị bùi bùi của bột mì Hong Kong. Rằm tháng Tám năm nay, hãy biến tấu hình dạng chiếc bánh theo sự sáng tạo của bạn nhé!
Read More »Tự tay làm bánh trung thu cá nướng ngon mê li

Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành

Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành

Bánh chả trở thành món ăn sâu đậm trong kí ức tuổi thơ của nhiều người khi nhớ về Hà Nội với hương vị đặc trưng thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm của vỏ bánh bên ngoài.

Nguyên liệu và cách làm bánh chả gần giống với nguyên liệu làm bánh nướng trung thu nhưng đơn giản hơn và ít thành phần hơn. Chỉ cần mỡ phần, lá chanh, đường kính, muối tinh, bột mì, bột nếp là bạn đã có thể bắt tay vào làm bánh chả. Tuy nhiên vì không cần nhiều loại nên nếu muốn có những chiếc bánh thật thơm ngon, tất cả các nguyên liệu được chọn đều phải rất tinh và chất lượng.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm bánh chả độc quyền chuẩn vị Hà Nội để bạn và người thân cùng thưởng thức nhé!
Read More »Cách làm bánh chả chuẩn hương vị Hà Thành

Cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngon ngọt thanh mát

Cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngon ngọt thanh mát

Chè dừa non thạch tau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy. Tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê ngay.

Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng chúng tôi đi tìm hiểu cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngay bây giờ nhé!
Read More »Cách nấu chè dừa non rau câu lá dứa ngon ngọt thanh mát

Chỉ 10 phút có ngay món trứng ngon lạ miệng lại đẹp mắt hấp dẫn

Chỉ 10 phút có ngay trứng cuộn rau củ ngon lạ miệng lại bắt mắt hấp dẫn

Đổi mới món trứng cuộn của bạn bằng cách kết hợp cùng cà rốt và dưa leo giòn giòn, ngọt ngọt ăn kèm cùng nhau tạo cảm giác ngon hơn, không bị ngấy và ngán đâu nhé. Món trứng cuộn rau củ vàng ruộm vừa thơm ngon, đủ chất vừa dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn trong những ngày bận rộn đấy.
Read More »Chỉ 10 phút có ngay trứng cuộn rau củ ngon lạ miệng lại bắt mắt hấp dẫn

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, nhân dẻo không bị chảy mềm khi nướng

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, nhân dẻo không bị chảy mềm khi nướng

So với các loại nhân đậu thì cách làm nhân khoai cho bánh trung thu hơi “khoai” hơn một chút. Vì khoai rất mềm dẻo nên nếu không cẩn thận thì khoai có thể chảy mềm khi nướng trong lò, làm cho vỏ bánh nướng bị sệ hoặc thành bánh phình ra ngoài. Bạn muốn làm bánh trung thu nhân khoai môn tại nhà nhưng lại không biết cách làm? Đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, vừa dẻo mềm lại vô cùng thơm ngon. Nếu bạn muốn tự tay mình làm những chiếc bánh xinh xắn để biếu tặng cho người thân và bạn bè vậy thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Read More »Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn, nhân dẻo không bị chảy mềm khi nướng

Cách làm bún ngan đậm đà, thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần

Cuối tuần đãi cả nhà bún ngan đậm đà, thơm ngon

Món bún ngan măng tươi hấp dẫn với từng miếng thịt ngan ngọt mềm ăn cùng với măng tươi chua chua, giòn giòn, bún lành lạnh, được chan ngập trong nước dùng ngọt thơm, đậm đà, ngon tuyệt.

Cách làm món này thì có chút cầu kỳ và mất thời gian, tuy nhiên tự làm ở nhà thì ngon và yên tâm hơn hẳn đi ăn ngoài hàng, mà chất lượng và độ ngon thì không hề kém tý nào đâu nhé. Nhân hôm nay là cuối tuần nhiều thời gian để bày vẽ nên ngại gì mà chị em không vào bếp để trổ tài làm ngay món bún ngan măng tươi hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhỉ.
Read More »Cuối tuần đãi cả nhà bún ngan đậm đà, thơm ngon

Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh ngon đúng điệu cho ngày tết trung thu, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Cách làm bánh dẻo đậu xanh ngon đúng điệu cho ngày Tết trung thu

Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm những chiếc bánh dẻo đậu xanh thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức trong ngày Tết Trung thu sắp đến. Bánh dẻo là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Thay vì phải mua ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm tại nhà, vừa an toàn vừa đảm bảo chất lượng.

Cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nên sẽ không mất quá nhiều thời gian. Lớp vỏ dẻo thơm hòa quyện cùng nhân đậu xanh ngọt ngào, chắc hẳn món bánh dẻo này sẽ được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh cực đơn giản, chị em còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!
Read More »Cách làm bánh dẻo đậu xanh ngon đúng điệu cho ngày Tết trung thu