Skip to content

Thực Đơn

Cách nấu canh mọc thập cẩm thanh đạm, ngọt ngon

Cách nấu canh mọc thập cẩm thanh đạm, ngọt ngon

Canh mọc thập cẩm là món canh truyền thống, mang nhiều ý nghĩa cả về ẩm thực và văn hoá. Món canh có vị ngọt thanh mát được chế biến từ các loại rau củ chắc chắn sẽ kích thích được vị giác của mọi thành viên trong gia đình của bạn, đặc biệt là trong thời tiết oi ả ngày Hè như thế này. Không để các bạn phải đợi chờ lâu, dưới đây là cách chế biến món canh mọc thập cẩm các bạn hãy cùng theo dõi và bắt tay vào thực hiện nhé.
Read More »Cách nấu canh mọc thập cẩm thanh đạm, ngọt ngon

Xuýt xoa với thịt cuộn lá mắc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn

Xuýt xoa với thịt cuộn lá mắc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn

Nếu đã nếm thử món thịt lợn cuộn lá móc mắc nướng mà mình chia sẻ ngày hôm nay, đảm bảo các bạn sẽ cực “nghiền” hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại. Miếng thịt mềm ngậy được nướng xém vàng, bao phủ 1 lớp lá mắc mật thơm nức bên ngoài thực sự rất ngon và hòa hợp vô cùng. Cách làm món thịt cuộn lá mắc mật nướng lại vô cùng đơn giản, các bạn hãy tham khảo nha.
Read More »Xuýt xoa với thịt cuộn lá mắc mật nướng thơm ngon, hấp dẫn

Hướng dẫn làm món nộm dưa chuột giòn ngọt thanh mát

Hướng dẫn làm nộm dưa chuột giòn ngọt thanh mát

Cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon chống ngán sẽ là công thức nhanh gọn dễ làm cho chị em yêu thích món dưa chuột ngọt mát và muốn đổi vị bữa ăn cho cả gia đình. Hương vị tươi mát của dưa chuột được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì hấp dẫn đưa cơm.
Read More »Hướng dẫn làm nộm dưa chuột giòn ngọt thanh mát

Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà

Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà

Bánh phu thê là một trong những lễ vật không thể thiếu trong đám cưới của người Việt. Không giống như bánh phu thê miền Bắc và miền Nam, bánh phu thê người Huế đặc trưng bởi chiếc hộp lá dừa xanh bọc bên ngoài và mang một hương vị rất đặc biệt. Khi thưởng thức bánh phu thế xứ Huế, các vị khách chắc chắn sẽ rất dễ nao lòng bởi lớp vỏ bánh trắng trong, dẻo dai và phần nhân đậu xanh bùi ngùi, cực ngon khiến ai cũng phải mê.

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh phu thê cũng như các bước để làm một chiếc hộp xanh đựng bánh phu thê từ lá dừa đặc trưng theo cách của người dân xứ Huế nhé. Đây sẽ là một món quà quê hương bình dị mà bạn có thể dành tặng cho người thân và bạn bè đấy ạ.
Read More »Cách làm bánh phu thê xứ Huế đơn giản ngon miệng ngay tại nhà

Nước đậu đen và nước gạo lứt – 2 loại nước đẹp da tốt cho sức khỏe dành cho cả gia đình

Nước đậu đen và nước gạo lứt – 2 loại nước đẹp da tốt cho sức khỏe dành cho cả gia đình

Đậu đen và gạo lứt là 2 loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hằng ngày bởi tác dụng cực tốt của chúng đối với sức khỏe gia đình, đặc biệt là với hội chị em giữ da dưỡng dáng. Hôm nay, bạn hãy cùng mình thực hiện 2 món nước thanh mát: đậu đen rang lá dứa và gạo lứt mật ong, không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giải nhiệt mùa hè nữa nhé!
Read More »Nước đậu đen và nước gạo lứt – 2 loại nước đẹp da tốt cho sức khỏe dành cho cả gia đình

Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè

Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè

Cáy biển đang “làm mưa làm gió” ở các chợ Hà Nội thay món cua đồng giải nhiệt cho bữa ăn ngày hè của dân phố. Cáy biển tự nhiên nên rất ngọt, chắc thịt, nhiều gạch, màu gạch vàng rộm. Cáy rất giàu protid; lipid; Canxi; Phốt pho; sắt; vitamin B1; B2; PP; B6… . Không chỉ là món ngon bổ, con cáy còn có tác dụng bổ khí huyết, liền gân xương, thông huyết mạch,…

Ngoài món canh cáy biển, bạn có thể tham khảo thêm những món ngon dưới đây để cả nhà thưởng thức nhé.
Read More »Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè

Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê

Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê

Nhắc đến những món ăn ngon từ tôm thì chắc chắn chạo tôm mía lụi sẽ là cái tên không thể bỏ qua, đặc biệt là với những tín đồ đam mê ăn vặt đúng không nào? Thịt tôm tươi ngon quyện với hương vị của mía và giò sống. Trải 1 miếng bánh tráng ra,cho lên rau sống các thứ và chạo tôm cuộn lại rồi chấm vào chén nước sốt… ôi chao thật hấp dẫn.

Món ngon này có hương vị ngọt thanh và cách chế biến lại rất đơn giản. Cùng mình tìm hiểu ngay cách làm chạo tôm mía lụi siêu hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé.
Read More »Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê

Hướng dẫn cách làm hoa hồng bằng thịt luộc chấm mắm tôm

Hướng dẫn cách làm hoa hồng bằng thịt luộc chấm mắm tôm

Thịt luộc chấm mắm tôm là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Những miếng thịt ba chỉ luộc xen cả nạc và mỡ, chấm với chén mắm tôm pha mới đậm đà hương vị làm sao, ăn cùng dưa leo, xà lách, rau thơm ngon khó cưỡng. Món này làm đồ nhậu, ăn với cơm, cuốn bánh tráng với bún thì miễn chê.

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc nâng tầm cho món ăn giản dị này bằng việc trang trí thành một vườn hoa vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn chưa? Hãy xem ngay cách làm dưới đây để tặng cả nhà một bất ngờ thú vị nhé!
Read More »Hướng dẫn cách làm hoa hồng bằng thịt luộc chấm mắm tôm