Skip to content

Thực Đơn

Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán

Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán

Nước dùng hay còn gọi là nước lèo, là một phần không thể thiếu của các món nước như hủ tiếu, bún mọc, bún thang, các loại miến, bún cá, cá loại hủ tiếu… Để nấu được 1 nồi nước lèo ngon và có thể áp dụng cho tất các cả món nước thì cần phải có bí quyết riêng đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay tại bài viết này nhé!
Read More »Trọn bộ công thức nước lèo ngon ngọt, trong vắt cho các món bún, phở, hủ tiếu ngon như ngoài quán

Cách làm món thịt nấu đông thơm ngon cho ngày Tết Nguyên Đán

Cách làm món thịt đông thơm ngon cho ngày Tết Nguyên Đán

Thịt đông là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Đây là món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy. Bên cạnh đó, còn được xem là món ăn “đắt khách” nhất trong dịp Tết.

Thịt đông là món ăn truyền thống, độc đáo và tinh túy của người Việt. Thịt nấu đông ăn với cơm nóng chấm nước mắm nguyên chất với chanh ớt, dưa cải muối chua, kim chi, củ kiệu… trong ngày Tết hoặc làm món ăn chơi cũng đặc biệt vô cùng. Dưới đây là cách nấu thịt đông thơm ngon đúng điệu vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian.
Read More »Cách làm món thịt đông thơm ngon cho ngày Tết Nguyên Đán

Lạ miệng món mứt dưa hấu: Tết này tha hồ trổ tài, đãi cả nhà món ngon

Lạ miệng món mứt dưa hấu: Tết này tha hồ trổ tài, đãi cả nhà món ngon

Mứt dưa hấu tưởng như rất khó làm nhưng lại cực kỳ đơn giản, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian thôi là đã có ngay món ăn ngon rồi.

Màu đỏ đặc trưng của ruột dưa chính là màu đại diện cho sự may mắn vào năm mới. Cùng với cùi dưa trắng tinh giòn tan và lớp vỏ xanh mát dai dai lạ miệng bên ngoài, chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai nhìn vào cũng khó mà cưỡng lại được. Mứt dưa hấu có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, rất phù hợp để đem ra nhâm nhi tiếp khách vào các dịp lễ Tết.
Read More »Lạ miệng món mứt dưa hấu: Tết này tha hồ trổ tài, đãi cả nhà món ngon

Mẹ chồng thích mê cách làm xôi vò đậu xanh dẻo mềm, tơi ngon

Cả nhà thích mê món xôi vò đậu xanh dẻo mềm, tơi ngon

Xôi vò vừa thơm ngon, mềm dẻo, có vị bùi bùi beo béo của đậu xanh, các hạt xôi tơi mà không bị bết dính rất thích hợp cho bữa sáng của gia đình bạn đấy. Để có được cách nấu xôi vò ngon và đơn giản không phải ai cũng biết được bí quyết phải không nào? Vậy nên, trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ chi tiết nhất về công thức làm món xôi vò sao cho ngon và chuẩn nhất để các bạn cùng tham khảo nhé.
Read More »Cả nhà thích mê món xôi vò đậu xanh dẻo mềm, tơi ngon

3 món nộm tai heo cực ngon và hấp dẫn vào dịp cuối tuần

3 món nộm tai heo cực ngon và hấp dẫn vào dịp cuối tuần

Cách làm nộm tai heo được nhiều chị em tìm tòi thực hiện vì đây là món ngon đơn giản dễ làm và được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này có thể ăn khai vị, ăn chơi hay nhậu thì vô cùng tuyệt vời. Nộm tai heo có thể làm với hoa chuối, xoài xanh, dưa chuột… Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy tai heo giòn sật sật cùng vị đặc trưng chua chua của xoài, ngọt thanh của các loại củ quả, béo ngậy của lạc…

Sau đây, mình sẽ chia sẻ cho các bạn 3 cách làm nộm tai heo ngon nhất để chiêu đãi cả gia đình trong ngày cuối tuần sắp tới nhé.
Read More »3 món nộm tai heo cực ngon và hấp dẫn vào dịp cuối tuần

Cuối tháng biến tấu mì tôm thành món ăn sang chảnh, dễ làm

Cuối tháng biến tấu mì tôm thành món ăn sang chảnh, dễ làm

Cuối tháng rồi mọi người ạ, đói như thế này thì phải làm mì tôm ăn thôi. Mì tôm thường được dùng để dùng để ăn liền, làm mì tôm thịt bò hoặc làm mì tôm trứng. Nhưng thực tế, mì tôm còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bất ngờ mà có thể bạn chưa biết đến. Dưới đây là 5 biến tấu hấp dẫn mà bạn có thể làm từ mì tôm.
Read More »Cuối tháng biến tấu mì tôm thành món ăn sang chảnh, dễ làm

Các cách nấu cari bò ngon thơm nức mũi

Các cách nấu cari bò ngon thơm nức mũi

Cari bò là món ăn ngon nổi bật cho thực đơn món ngon cuối tuần của gia đình bạn. Trong tiết trời se lạnh lúc chuyển mùa, một tô cari bò nóng hổi tỏa ngát hương trên mâm cơm gia đình sẽ hâm nóng bầu không khí của cả nhà bạn thêm phần ấm cúng đấy. Sau đây, mình sẽ giới thiệu đến các bạn 3 cách nấu cari bò siêu ngon nhé!
Read More »Các cách nấu cari bò ngon thơm nức mũi

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh nước dừa ngon, bổ, lạ miệng

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh ngon, bổ, lạ miệng

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh không khó mà lại rất thơm ngon và bổ dưỡng với nước hầm xương và ngó sen. Món ăn này có vị ngọt của nước hầm, vị thơm của tiêu xanh. Cảm giác khi ăn những miếng bao tử dai giòn sần sật thật khiến bao người phải nhớ mãi.

Món ăn này đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai và những người đang mệt mỏi. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi hãy đi chợ chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện công thức làm món bao tử heo hầm tiêu xanh này nhé.
Read More »Cách làm bao tử hầm tiêu xanh ngon, bổ, lạ miệng