Skip to content

Thực Đơn

Cách làm 4 loại nước chấm gỏi cuốn ngon đậm đà đúng tỉ lệ chuẩn

Cách làm 4 loại nước chấm gỏi cuốn ngon đậm đà đúng tỉ lệ chuẩn

Nước chấm có thể xem là “linh hồn” làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Nếu như bún đậu ăn kèm mắm tôm, thịt vịt ăn kèm nước mắm gừng thì gỏi cuốn sẽ chấm với gì đây? Để pha nước chấm không khó, nhưng đúng chuẩn, đúng tỉ lệ không phải ai cũng biết.

Dưới đây là cách làm 4 loại nước chấm: tương đen, mắm nêm, nước mắm tỏi ớt, nước tương bơ đậu phộng để chấm gỏi cuốn. Nếu bạn chưa biết làm thì thêm ngay vào sổ tay nội trợ nhé, món ăn sẽ ngon miệng, đậm đà, tròn vị hơn nhiều đấy.
Read More »Cách làm 4 loại nước chấm gỏi cuốn ngon đậm đà đúng tỉ lệ chuẩn

Cách làm món miến xào thập cẩm thơm ngon

Cách làm món miến xào thập cẩm thơm ngon

Trong những ngày tiết trời chuyển lạnh, một đĩa miến xào thập cẩm với thật nhiều rau củ không chỉ giúp đem lại cảm giác tươi mát cho vị giác mà còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Chỉ với các nguyên liệu quen như: rau củ, thịt nạc và miến là bạn đã có ngay đĩa miến ngon tuyệt. Món miến xào thơm ngon cho các thành viên trong gia đình là sự lựa chọn không thể chối từ trong dịp cuối tuần. Cùng vào bếp chế biến món miến xào thập cẩm thơm ngon cho gia đình nhé!Read More »Cách làm món miến xào thập cẩm thơm ngon

Bí quyết để món thịt heo quay được giòn da hấp dẫn

Bí quyết để món thịt heo quay được giòn da hấp dẫn

Heo quay là món mà các mẹ ái ngại làm tại gia nhất, vì thành phẩm làm ra không được như ý về màu cũng như về độ giòn của da. Vậy bí quyết ở đâu để cho lớp da thịt heo quay vừa giòn vừa thấm vị nào? Cùng tham khảo cách làm thịt heo quay với từng miếng thịt mọng nước, thơm mùi gia vị cùng lớp da giòn đặc trưng có thể khiến bất cứ ai đổ gục dưới đây nhé!Read More »Bí quyết để món thịt heo quay được giòn da hấp dẫn

Thịt lợn sốt tương dễ làm, ăn ngon hết ý!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Thịt lợn sốt tương với những miếng thịt thơm mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà và phủ một lớp sốt tương sóng sánh, đẹp mắt còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ!

Thịt lợn sốt tương dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây để đổi vị bữa ăn cho cả nhà nhé.
Read More »Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

4 món sườn non kinh điển nhất từ xưa tới nay mà các cô gái mới tập tảnh vào bếp cần phải học

4 món sườn non kinh điển nhất từ xưa tới nay mà các cô gái mới tập tảnh vào bếp cần phải học

Sườn non với nhiều cách chế biến khác nhau, từ kho, om, chưng cho đến nấu canh, bạn có thể nấu ra nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 4 món ngon từ sườn non kinh điển mà bếp muốn giới thiệu đến, tham khảo và đổi món cho bữa cơm gia đình nhé. Đặc biệt những món từ sườn non luôn đậm đà và rất phù hợp khi tiết trời se lạnh.Read More »4 món sườn non kinh điển nhất từ xưa tới nay mà các cô gái mới tập tảnh vào bếp cần phải học

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

Món cơm cháy chà bông đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu của nhiều gia đình. Cái vị giòn rụm của cơm, kèm theo vị ngọt và dai dai của chà bông, thêm vào đó có vị hơi cay của ớt, mằn mặn của gia vị. Tất cả tạo nên một món ăn có sức hút không thể cưỡng lại được.

Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản và không quá tốn thời gian. Các chị em hãy cũng vào bếp học cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành cực nghiền đãi cả nhà nhé!Read More »Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

Cách làm tương ớt rim bằng nồi cơm điện

Lần đầu xuất hiện cách làm tương ớt rim bằng nồi cơm điện

Tương ớt rim cay cay, có chút vị mặn mặn nhưng chủ đạo vẫn là vị ngọt, rất hợp với các món thuần Việt. Tương ớt rim thường được dùng kèm với các món đặc sản như bún chả cá, bún bò Huế, mì Quảng, các món cháo, bún, mì, thậm chí ăn với cơm cũng đều ngon.

Với cách làm tương ớt này bạn cực kỳ thảnh thơi vì nấu tương ớt bằng nồi cơm điện, bạn không lo phải canh lửa liên tục nè. Đây là một chia sẻ thực tế của bạn Anh Tú Hoàng, người đã thực hiện thành công món tương ớt kho gây nghiện này “Tương ớt ở ngoài bán dạng đóng chai toàn hoá chất và phẩm màu thôi. Tự làm tương ớt không khó lắm, chỉ mất một chút ít thời gian là có tương ớt đậm đà, ngon lành, an toàn, dùng cho mấy tháng”

Chị em xem công thức hướng dẫn chi tiết ngay sau nhé!
Read More »Lần đầu xuất hiện cách làm tương ớt rim bằng nồi cơm điện

Bí quyết làm món chân giò ngâm mắm thơm ngon ai cũng mê

Bí quyết làm món chân giò ngâm mắm thơm ngon ai cũng mê

Thịt chân giò luôn là nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ngon. Trong đó phải kể tới chân giò ngâm mắm – một món ăn xuất phát từ cách bảo quản thực phẩm của người Việt xưa kia. Hiện nay, chân giò ngâm mắm đã trở thành món ngon hấp dẫn của người Việt trong dịp lễ Tết. Tuy nhiên, chẳng cần chờ đến Tết, bạn vẫn có thể tự làm chân giò ngâm mắm để cả nhà thưởng thức ngay bây giờ.

Món chân giò ngâm mắm tuy khá dễ làm nhưng cũng cần có bí quyết riêng thì mới ngon và dễ bảo quản, bạn hãy tham khảo nhé!Read More »Bí quyết làm món chân giò ngâm mắm thơm ngon ai cũng mê

Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Thịt kho tàu là món ăn đã quá quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Với hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được.

Cách làm món thịt kho tàu rất đơn giản và dễ làm không hề tốn quá nhiều thời gian của các bạn. Bạn có thể học cách làm thịt kho tàu theo phong vị miền Bắc hoặc Nam đều được, sao cho bữa cơm gia đình mình đầy đủ dưỡng chất nhất. Để không bị nhàm chán, bạn cũng có thể học cách nấu thịt kho tàu theo hướng dẫn chi tiết dưới đây, đảm bảo chồng con bạn đều mê tít đấy.Read More »Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon