Skip to content

Thực Đơn

2 cách làm bánh xèo thơm ngon và sự khác nhau giữa bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung

2 cách làm bánh xèo thơm ngon và sự khác nhau giữa bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung

Bánh xèo là món ăn cực kì quen thuộc của người dân Việt Nam. Sở dĩ có tên bánh xèo là do khi đổ, bánh phát ra tiếng xèo xèo rất vui tai nên người ta đã lấy đặt tên cho món ăn.

Bánh xèo miền Nam và miền Trung nhìn bên ngoài có vẻ hai loại bánh này đều giống nhau nhưng trên thực tế chúng khá khác nhau về bột làm, nguyên liệu cũng như hương vị. Cách làm khác nhau đã tạo nên hương vị mang đậm hương vị cũng như chất riêng của từng miền.

Cùng tìm hiểu cách làm bánh xèo miền Nam và miền Trung cũng như sự khác biệt giữa trong món ăn giữa hai miền này nhé!
Read More »2 cách làm bánh xèo thơm ngon và sự khác nhau giữa bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung

Làm pate gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Làm pate gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Pate là món ăn Pháp cực kì quen thuộc với người Việt Nam. Pate ăn cùng với bánh mì, cơm, xôi,… đều rất ngon, là món ăn được nhiều người ưa thích.

Thay vì làm pate gan heo, bạn thử làm pate gan gà đổi vị cho cả nhà nhé! Pate gan gà với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn đảm bảo vệ sinh lại vô cùng thơm ngon.
Read More »Làm pate gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Cách làm thịt heo cốt lết kiểu Hàn đậm đà cực ngon

Cách làm thịt heo cốt lết kiểu Hàn đậm đà cực ngon

Thịt heo cốt lết kiểu Hàn với thịt chiên giòn tan, nước sốt sánh mịn, đậm đà thưởng thức cùng với kim chi cay cay và salad bắp cải thanh mát sẽ mang đến cho mâm cơm nhà bạn hương vị Hàn Quốc đúng điệu, cực hấp dẫn. Bất cứ ai dù khó tính thế nào thì khi thưởng thức cũng đều thích mê đấy.

Nhanh tay vào bếp cùng học cách làm thịt heo cốt lết kiểu Hàn đậm đà cực ngon để giúp “đánh bay” nồi cơm gia đình bạn nhé!
Read More »Cách làm thịt heo cốt lết kiểu Hàn đậm đà cực ngon

Cách làm khô gà xé hội tụ đủ 3 vị cay – mặn – ngọt đón Tết

Cách làm khô gà xé hội tụ đủ 3 vị cay – mặn – ngọt đón Tết

Những miếng thịt gà khô ngon ngọt thơm lừng mùi lá chanh, vị dai dai, giòn giòn hòa quyện với vị cay cay nhè nhẹ của ớt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Khô gà xé cay có thể nhâm nhi với chút bia, rượu, đem ra đãi khách, làm đồ ăn vặt lúc rảnh rỗi, khi xem phim hay tụ tập bạn bè…

Chỉ với thịt gà, hành, tỏi, sả và một chút gia vị cay cay là bạn có thể trổ tài món ăn rồi.
Read More »Cách làm khô gà xé hội tụ đủ 3 vị cay – mặn – ngọt đón Tết

Thịt đông thơm mềm quá hấp dẫn cho ngày lạnh

Thịt đông thơm mềm quá hấp dẫn cho ngày lạnh

Thịt đông được coi là món truyền thống của người Miền Bắc những ngày thời tiết se lạnh, thường là vào mùa cuối năm, và đặc biệt là những ngày giáp Tết.

Ngày nay công nghệ phát triển, điều kiện kinh tế cũng khấm khá do đó thường gia đình nào cũng được trang bị tủ lạnh nên món thịt đông bạn hoàn toàn có thể làm bất cứ lúc nào chứ không nhất thiết phải đợi đến mùa lạnh mới thực hiện được.

Thịt đông có thể ăn kèm với dưa chua, cơm nóng. Đúng là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin.
Read More »Thịt đông thơm mềm quá hấp dẫn cho ngày lạnh

Cách làm bạch tuộc ngâm sả tắc chua cay ngon ơi là ngon

Cách làm bạch tuộc ngâm sả tắc chua cay ngon ơi là ngon

Nếu như món chân gà ngâm sả tắc đã từng làm mưa, làm gió một thời thì giờ đây món bạch tuộc ngâm sả tắc cũng HOT không kém. Cách làm, nguyên liệu cũng tương tự nhau nhưng điểm nổi trội, hấp dẫn của món ăn này chính là phần nước sốt ăn cùng.

Từng con bạch tuộc sau khi hấp xong mềm, dai dai, không có vị tanh nhờ có gừng. Sả, tắc, ớt kết hợp làm cho món ăn trở nên đẹp mắt, thu hút người thưởng thức. Chấm một miếng bạch tuộc vào nước sốt bạn sẽ cảm nhận được vị hắc nhẹ đặc trưng của mù tạt vàng, thơm của lòng đỏ trứng và cay cay, ngọt ngọt của gia vị. Lai rai chúng cùng lon bia, hàn thuyên bạn bè thì còn gì bằng nữa.
Read More »Cách làm bạch tuộc ngâm sả tắc chua cay ngon ơi là ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm Sushi dễ nhất quả đất cực ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm Sushi dễ nhất quả đất cực ngon

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản những người dù không sành ăn cũng nghĩ ngay đến sushi. Thế giới Sushi có rất nhiều loại và mỗi loại được đặt tên theo nguyên liệu làm ra nó. Người Nhật có thói quen ăn uống lành mạnh nên nguyên liệu làm ra sushi luôn có sự cân bằng về dinh dưỡng.

Tuy nhiên, làm sushi ngon, cân đối dưỡng chất và đặc biệt hấp dẫn không phải ai cũng có thể. Sau đây bếp sẽ mách cho bạn cách làm sushi đơn giản nhất, nhanh chóng và dễ dàng bằng nồi cơm điện nhé.
Read More »Hướng dẫn chi tiết cách làm Sushi dễ nhất quả đất cực ngon

Gà bỏ lò sốt BBQ thơm lừng khắp ngõ, chồng con tranh nhau chén sạch

Gà bỏ lò sốt BBQ thơm lừng khắp ngõ, chồng con tranh nhau chén sạch

Món gà bỏ lò sốt BBQ thơm đượm mùi sốt nướng, thịt gà mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Đây là một món ăn ngon khiến ai ăn một lần cũng phải phát thèm, các chị em nội trợ nên thử chế biến cho cả nhà thưởng thức xem sao. Không cần tới nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức món gà nướng BBQ đấy nhé.
Read More »Gà bỏ lò sốt BBQ thơm lừng khắp ngõ, chồng con tranh nhau chén sạch

Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa

Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa

Bò sốt cay với thịt bò tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mang nhiều hương thơm ăn kèm với cơm nóng, bánh mỳ hay mỳ Ý sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức đấy!

Bò sốt cay là món ăn cực kì thơm ngon, đưa cơm được rất nhiều người yêu thích. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho những ai thích đồ cay, nóng. Đặc biệt là khi trời đang mưa lạnh mà mâm cơm có thịt bò sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà đấy.
Read More »Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa