Skip to content

Thực Đơn

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Bún đậu mắm tôm – một món ăn hiếm hoi được ưa chuộng từ Bắc vô Nam vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt đối với dân sành ăn. Có thể nói, bún đậu mắm tôm là một món ăn ngon – bổ – rẻ và rất đặc biệt, nguyên liệu chính chỉ là bún lá, đậu hũ chiên, rau sống và chén mắm tôm ăn cùng. Bên cạnh đó, người ta cũng kết hợp thêm nhiều nguyên liệu để tạo sự đa dạng cho món ăn, đó có thể là lòng heo, thịt ba chỉ luộc, giò heo luộc, chả cá, chả cốm…

Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị. Sỡ hữu công thức này, từ nay bạn chẳng cần đi đâu xa, mỗi lần muốn ăn cứ đi chợ rồi vào bếp là xong, vừa ngon lại vừa tiết kiệm, lại có thể kết hợp thêm với các nguyên liệu tùy ý.
Read More »Cách làm bún đậu mắm tôm ngon ngất ngây ăn một lần là ghiền!

Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Thịt xá xíu là một món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích bởi vì thịt xá xíu là sự kết hợp tuyệt vời của rất nhiều nguyên liệu và có một hương vị vô cùng hấp dẫn khác lạ hoàn toàn so với các món ăn khác.Món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến ai đã một lần nếm thử đều không thể nào quên.

Trời lạnh, nghĩ đến món thịt xá xíu ngon ngon, thơm thơm bên chén cơm nóng sốt là đủ thèm ứa nước miếng. Chỉ với 5 bước thực hiện thôi nhé!
Read More »Cách làm thịt xá xíu mềm thơm ngon đúng điệu

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Lạp xưởng là một món ăn ngon, thích hợp để chế biến nhiều món ăn như chiên cơm, xôi, xào với rau củ các loại… Cách làm khá dễ, thời gian thực hiện khoảng 50 phút là bạn có ngay món lạp xưởng y ngoài hàng. Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng đúng không bạn?

Vào bếp làm món lạp xưởng mai quế lộ thơm phức, ngon mê ly đãi cả gia đình dịp Tết này nhé!
Read More »Cách làm lạp xưởng mai quế lộ thơm ngon đảm bảo chất lượng

Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Món canh kim chi thịt bò với vị chua chua cay cay kết hợp với vị ngon ngọt của thịt bò chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho bữa tối của bạn. Tiết trời se lạnh, chỉ với một nồi lẩu điện là bạn đã có thể làm được món canh kim chi thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!
Read More »Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, cay ngon, nóng hổi ăn là ngất ngây

Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Món thịt heo quay da giòn với màu vàng bắt mắt kết hợp với vị thơm ngon, béo mềm của thịt là một trong những cách chế biến thịt heo hấp dẫn của nhiều gia đình.

Nếu ngại các loại thịt heo quay ở các tiệm hay hàng quán vì nghi sử dụng phụ gia tạo màu và bảo quản thì hãy đích thân làm ngay món thịt heo quay đơn giản với lò nướng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Với cách làm đơn giản sau đây món thịt heo quay sẽ luôn sẵn sàng và an toàn cho cả nhà một bữa tiệc thịt ngon miệng, hoành tráng luôn đấy nhé!
Read More »Đơn giản với cách làm thịt heo quay bằng lò nướng

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Ngoài phở Việt thì hủ tiếu cũng là một trong những món ăn sáng được nhiều gia đình lựa chọn. Tô hủ tiếu nóng hổi, ấm bụng sưởi ấm lòng người. Bạn có thể ăn nước hoặc ăn khô. Nếu ăn khô thì thêm chút gia vị, trộn đều lên. Để tô hủ tiếu bắt mắt không thể thiếu tôm tươi, trứng cút, rau sống, hành tây, hành phi… Vắt thêm vài lát chanh chua chua, lát ớt tươi đỏ rực thật kích thích vị giác.

Hãy cùng khám phá cách làm và trổ tài với 3 món hủ tiếu: Hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu trộn, hủ tiếu nấu chay dưới đây nhé!
Read More »Cách làm 3 món hủ tiếu ngon đậm đà ăn tới đâu hết tới đó

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Miếng bánh thơm, mềm, như tan trong miệng là những trải nghiệm tuyệt vời mà bánh bông lan phô mai mang lại cho bạn ngay từ miếng đầu tiên. Cốt bánh bông lan mộc mạc, đậm vị phô mai cùng với cách trang trí đẹp mắt khiến bạn chẳng thể di chuyển ánh nhìn khỏi nó.

Bánh bông lan phô mai có vị đặc trưng là phô mai nhưng vẫn mềm mịn, rất thơm ngậy. Ngoài cream cheese là nguyên liệu chủ đạo, còn cần phải có bơ, đường, lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà. Nguyên liệu làm món này khá đơn giản và không khó kiếm. Hãy cùng vào bếp để thực hiện cách làm bánh bông lan phô mai hấp dẫn này nhé.
Read More »Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Dưới hình thức những cuộn sushi tròn xinh, món trứng cuộn tôm của bạn không chỉ đẹp mắt, dễ ăn mà còn ngon miệng với hương vị rất hấp dẫn.

Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ mà bếp chia sẻ hôm nay, món trứng bình dân được làm vội mỗi ngày sẽ trở nên “sang chảnh” hơn bao giờ hết. Có gì đâu nhỉ, chọn những con tôm tươi thật tươi, bằm nhuyễn, tráng trứng khéo léo rùi cuộn chặt cùng tôm, hấp cho đến khi chín tới. Chúng mình sẽ có ngay món trứng cuộn tôm hấp ngon ơi là ngon, nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” rồi. Trứng bùi bùi, ngậy ngậy ôm trọn phần nhân tôm bên trong ngọt thơm sao mà ngon và hòa hợp vô cùng. Món trứng cuộn tôm hấp kiểu này bé nào cũng rất dễ ăn các nàng ạ, mềm ngậy, thơm ngon và cực kỳ đủ chất.

Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng làm ngay món trứng cuộn tôm hấp siêu ngon miệng đổi vị cho mâm cơm chiều nay thôi!
Read More »Cách làm món trứng cuộn tôm hấp ngon bổ dưỡng, lạ miệng

Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Bún thang Hà Nội là nét ẩm thực độc đáo mà khi đặt chân đến thủ đô bạn không thể bỏ qua vì nó không chỉ là một món ăn mà còn là cả tinh hoa được đúc kết từ bao đời nay. Món bún thang có vị ngọt của nước dùng, đậm đà, trong veo và thơm lừng mùi vị của tôm khô, khiến cho món ăn có hương vị rất đặc trưng, đúng vị, ngon khó cưỡng nổi, ai ăn một lần cũng phải mê.

Nhiều người nghĩ rằng sẽ rất khó để có thể nấu được món ăn này, tuy nhiên với công thức dưới đây, chúng ta sẽ dễ dàng được thưởng thức món bún thang ngay tại nhà.
Read More »Công thức chuẩn làm bún thang đúng chất Hà Nội

Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này

Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này

Lớp bánh tráng cuộn dẻo dẻo dai dai chấm cùng nước mắm me chua chua ngọt ngọt, cay cay nhất định khiến bạn phải xuýt xoa vì ngon. Thay vì ra quán nhậu với bạn, anh chồng chắc sẽ muốn ở nhà cùng bạn nhâm nhi món ngon và cổ vũ bóng đá cho mà xem.

Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, bạn còn ngại gì mà không vào bếp trổ tài nhỉ?
Read More »Chồng mải xem bóng đá đến mấy cũng không thể ngó lơ món bánh tráng cuộn thơm lừng này