Skip to content

Thực Đơn

Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon cho ngày se lạnh

Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon cho ngày se lạnh

Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đậm đà nóng hổi, chấm cùng nước sốt hay mắm chua ngọt thì quá đủ để làm “ấm bụng” những ngày đông.

Hôm nay mình sẽ mách các bạn cách làm bánh rán mặn nóng hổi, ăn là ghiền, công thức cực đơn giản nhé! Trời se lạnh, quây quần bên bếp cùng người thân, cắn miếng bánh giòn rụm, thơm nức thì còn gì tuyệt bằng.
Read More »Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon cho ngày se lạnh

Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Ngày bé, món quà sáng mà tôi thích nhất là chiếc bánh bao xốp mềm, thơm ơi là thơm. Bánh bao nhân thịt, nhất định phải có trứng cút mới đã. Sau này lớn lên, biết đến nhiều loại bánh bao ngon khác nhưng bánh bao nhân thịt, trứng cút vẫn là món bánh bao gần gũi nhất với mình. Ở xa không dễ tìm mua được chiếc bánh bao nhân thịt như ở nhà, ở siêu thị chỉ bán bánh bao nhân kiểu Tàu, ăn không dở nhưng không giống vị.

Bánh bao trứng cút nhân thịt không chỉ ngon, dễ ăn mà cả cách làm cũng vô cùng đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể tự làm bánh bao bằng nồi cơm điện rồi. Cùng vào bếp ngay nào!
Read More »Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Cải thảo cuộn thịt hấp là món ăn thanh nhẹ, không dầu mỡ mà lại ngon miệng, mát người, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng rất tốt cho cả gia đình. Lá cải thảo cuộn nhân thịt bên trong giả làm bắp cải, vừa độc đáo vừa ngon miệng.

Bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn nhiều khi có thêm món cải thảo cuộn thịt ngũ sắc nóng hổi, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức siêu đơn giản này.
Read More »Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

Sườn nướng là một món ngon thông dụng trên mọi bàn ăn của người Việt Nam từ xưa đến nay. Thớ thịt ngon mềm pha quyện hoàn hảo với lớp mỡ vừa phải, không quá nhiều cũng không quá ít, được nướng thơm ngào ngạt trên giàn than nóng. Cắn vào một miếng là thơm ngậy, đậm đà tuyệt vời. Hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn 4 công thức ướp gia vị cho món sườn nướng đặc biệt ngon, giúp bạn mang đến cho gia đình những bữa ăn tuyệt vời nhé.
Read More »Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

Món sườn kho dưa kết hợp vị chua của dưa với vị cay của ớt tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà, thích hợp làm trong những ngày lạnh ăn cùng cơm nóng hổi.

Sườn om dưa chua là món ngon dễ làm, dễ thực hiện mà lại thu được những thành quả bất ngờ đấy các bạn ạ. Thực ra thì dưa chua vốn là loại thực phẩm đưa cơm cực kỳ rồi, ăn sống hay nấu chín đều ngon cả. Miếng sườn được om mềm cùng với dưa không hề ngấy mà rất đưa cơm. Thịt sườn mềm hòa quyện cùng với vị dưa chua chua rất ngon miệng, dưa giòn ngấm đầy đủ vị ngọt của sườn rất ngon miệng.
Read More »Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

3 bước rút xương chân gà cực dễ

3 bước rút xương chân gà cực dễ

Chân gà rút xương được rất nhiều người ưa thích vì độ giòn sần sật, thơm ngon lại chẳng phải nhằn chút xương nào khi ăn. Chân gà rút xương có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như rang, rim, xào, đặc biệt là món nộm.

Tuy nhiên để rút xương chân gà đơn giản, không bị nát và nguyên vẹn là điều không phải chị em nào cũng biết.

Ai đã trót phải lòng món chân gà rút xương giòn sần sật thì nên nghía qua cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh chóng dưới đây nhé!
Read More »3 bước rút xương chân gà cực dễ

Công thức bánh quy gừng cho lễ Giáng Sinh thêm thú vị

Công thức bánh quy gừng cho lễ Giáng Sinh thêm thú vị

Bánh quy gừng là một loại bánh dường như không thể thiếu trong bàn tiệc ngày lễ Giáng Sinh của các gia đình. Bánh quy gừng vừa giòn tan, thơm mùi bơ sữa, mật ong và đặc biệt là mùi gừng. Bánh có độ ngọt vừa phải lại khồng hề bị cay do gừng. Đây cũng là một món ăn tốt cho sức khỏe nhất là trong thời tiết lạnh giá của mùa đông.

Không chỉ ngon như vậy, bánh quy gừng thường được trang trí thành các hình người, hình cây thông hay hình cái nơ vô cùng ngộ nghĩnh mà khiến bạn sẽ thích ngắm chúng lâu hơn một chút rồi mới ăn đó.

Hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn các bạn công thức bánh quy gừng cực đúng chuẩn nhé, sẽ rất thú vị cho mà xem, không khí Giáng sinh ngập tràn căn bếp nhà bạn luôn đó.
Read More »Công thức bánh quy gừng cho lễ Giáng Sinh thêm thú vị

Cách làm bánh cupcake cây thông Giáng Sinh cực xinh

Cách làm bánh cupcake cây thông Giáng Sinh cực xinh

Giáng Sinh cũng sắp cận kề, hãy thể hiện sự khéo léo của bạn qua những chiếc bánh cupcake cây thông siêu ngộ nghĩnh và thơm ngon. Bánh cupcake cây thông Giáng Sinh có màu sắc bắt mắt và mùi thơm quyến rũ đặc trưng của socola, bánh rất mềm và mịn, phần kem cũng rất thơm và béo.

Bánh cupcake cây thông vừa dễ làm lại đẹp mắt, sẽ giúp cho bữa tiệc Giáng sinh thêm ấm cúng. Người thân, bạn bè và đặc biệt là các bé nhỏ sẽ vô cùng thích thú với món quà bất ngờ này của bạn cho mà xem.

Cùng vào bếp làm ngay món bánh này nhé!
Read More »Cách làm bánh cupcake cây thông Giáng Sinh cực xinh

Chả ốc lá lốt giòn ngon, thơm nức mũi

Chả ốc lá lốt giòn ngon, thơm nức mũi

Chả ốc là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa ốc bươu, giò sống, và các loại gia vị phụ trợ như gừng, sả. Hương vị đặc trưng của món ăn này còn được tạo nên từ một loại nguyên liệu rất dễ tìm, đó là lá lốt. Độ giòn của ốc, vị ngậy của thịt cùng mùi thơm lá lốt sẽ giúp bữa cơm tối gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Cách làm chả ốc lá lốt về cơ bản giống với chả lá lốt bình thường, nhưng đặc biệt sử dụng thêm thịt ốc làm món ăn có vị dai giòn sần sật vô cùng lạ miệng.

Chả ốc có thể nướng trên than hoa hoặc chiên đều ngon. Trời lạnh ăn món này chấm mắm gừng, ớt thật tuyệt!
Read More »Chả ốc lá lốt giòn ngon, thơm nức mũi

Cách làm 3 món phở nước ngon nóng hổi đậm đà hương vị Việt

Cách làm 3 món phở nước ngon nóng hổi đậm đà hương vị Việt

Phở, bún bò, hủ tiếu là ba món ăn đặc trưng cho ba miền Bắc – Trung – Nam, bạn có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Nếu như bún bò, hủ tiếu được làm từ những sợi bún nhỏ, mảnh thì tô phở lại có nét đặc trưng dễ nhận biết chính là những sợi bún mỏng, bản to, ít nguyên liệu ăn cùng hơn. Đặc biệt hơn, phở Việt đang dẫn đầu 10 món mì nổi tiếng trên thế giới.

Chế biến phở không khó, từ nguyên liệu, gia vị, nước dùng sao cho phải hài hòa, đậm đà, và đúng hương vị Việt. Dưới đây là công thức làm 3 món phở ngon: Phở bò viên, phở bò tái, phở gà. Bạn hãy lựa chọn công thức yêu thích để gia đình mình thưởng thức các bát phở thơm ngon, đậm hồn Việt nhé!
Read More »Cách làm 3 món phở nước ngon nóng hổi đậm đà hương vị Việt