Món Mặn

Thịt kho tàu có thể ăn mùa nào cũng được. Chỉ cần nhìn từng miếng thịt kho tàu núng nính, đậm màu cánh gián bốc hơi nghi ngút, mùi thơm đặc trưng lan tỏa là bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại được. Thưởng thức thịt kho tàu vừa mềm lại nóng hổi, béo ngậy, chan nước sốt với cơm nóng thì quá tuyệt. Cách kho thịt kho tàu không khó, chị em có thể tham khảo công thức dưới đây nhé.Read More »Cách kho thịt kho tàu mềm ngon, chuẩn vị bao nhiêu cơm cũng hết bay

Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cùng cơm trắng thì không gì hợp hơn để cảm nhận hết vị ngọt từ thịt cá, vị chua cay từ mắm me, tỏi ớt, rau thơm. Bữa cơm chiều trong ngày lạnh vì thế mà ngon miệng đến mức… ăn mãi chưa thấy no.

Là món chiên mà không hề ngán ngấy, vị chua cay đậm đà xen chút ngọt của thịt cá, quyện mùi thơm từ các loại rau gia vị thật khó lòng cưỡng nổi. Cùng bắt tay vào chiên cá ngay thôi bạn nhé!Read More »Bữa tối với cá chiên mắm me cực bắt cơm

Cách làm mắm tép hay mắm tép chưng thịt sẽ làm cho bữa cơm của nhà bạn hết vèo vèo, nhất là trong tiết trời se mát như này.

Cách làm mắm tép tại nhà bao giờ cũng đảm bảo độ sạch và độ an toàn hơn là so với việc bạn mua chúng ngoài chợ. Vì thế, nếu không muốn bỏ qua những món ngon từ mắm tép thì bạn hãy thường xuyên áp dụng công thức này nhé. Để làm mắm tép, các bạn chuẩn bị những nguyên liệu và tiến hành theo các bước như hướng dẫn sau đây.Read More »Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Món bò kho gừng với phần thịt bò mềm, phần gân giòn, đậm đà cay cay, thơm mùi gừng nóng hổi, thích hợp cho bữa tối ngày giá rét. Món thịt bò kho gừng nóng hổi ăn với cơm nóng trong những ngày lạnh thế này thì tuyệt vời đúng không?

Cách làm thịt bò kho gừng rất đơn giản, cùng tham khảo công thức làm dưới đây nhé!Read More »Công thức làm món bò kho gừng tuyệt ngon

Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người yêu thích thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công.

Bây giờ, bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào tối nay nhé. Read More »Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo

Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.

Để có một món thịt nướng ngon điều đầu tiên là phải biết lựa thịt, cách ướp thịt, cách nướng thịt và cuối cùng là cách trình bày món ăn. Thử làm theo cách dưới đây, đảm bảo chị em sẽ có món thịt nướng ngon “bất bại”.Read More »Ướp thịt nướng theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng

Thịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã đủ thèm lắm rồi. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, có thể vì quên một vấn đề nào đó mà món thịt kho tàu của nhiều chị em không được thành công như mong đợi. Thịt có thể chưa đủ mềm, màu nhạt chưa đẹp mắt, không có độ ngọt tự nhiên.

Để có thịt kho tàu thơm ngon, mềm ngọt, màu sắc đẹp mắt cũng cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ngay trong bài viết dưới đây, chị em cùng tham khảo và chia sẻ nhé!Read More »Với 5 mẹo này chị em sẽ làm được món thịt kho tàu ngon nhất mà mình từng ăn