Skip to content

Món Mặn

Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm

Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm

Nếu đã thích ăn thịt bò, hẳn bạn sẽ phải thử công thức bò lúc lắc với sốt rượu vang này thôi. Rượu vang sẽ không chỉ làm thịt bò mềm hơn mà còn mang hương vị rất đặc biệt nữa. Món bò lúc lắc mà ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời lắm luôn!

Bữa ăn hàng ngày của bạn sẽ trở nên sang trọng, hấp dẫn hơn rất nhiều khi bạn bổ sung cho thực đơn của gia đình mình món bò lúc lắc sốt rượu vang này. Bạn cùng mình vào bếp nhé!
Read More »Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm

Cá hấp bia ngon ngọt, nóng hổi, siêu hấp dẫn

Cá hấp bia ngon ngọt, nóng hổi, siêu hấp dẫn

Cá hấp bia là món ăn vô cùng quen thuộc, xuất hiện nhiều trong những bữa ăn của gia đình Việt cũng như thực đơn của các nhà hàng, khách sạn và được không ít người yêu thích.

Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt tự nhiên của cá tươi hấp hòa quyện cùng chút men từ bia lạnh, món ăn này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Để chế biến thành công món cá hấp bia, ngoài khâu chọn cá thì việc chế biến sao cho cá không còn mùi tanh và món ăn trở nên thơm ngon vô cùng quan trọng. Nhiều người cho rằng, cách làm cá hấp bia khá phức tạp nhưng thực chất nó không hề khó nếu bạn “bỏ túi” công thức đơn giản dưới đây.
Read More »Cá hấp bia ngon ngọt, nóng hổi, siêu hấp dẫn

Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

Tôm xào nấm là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Món ăn này vừa thơm, ngọt, thanh mát vừa hấp dẫn lại thực hiện khá đơn giản.

Ngoài ra cách làm tôm xào nấm còn được biến tấu rất đa dạng và phong phú với cách kết hợp nhiều loại nấm như: nấm sò xào tôm, nấm mỡ xào tôm, tôm xào nấm kim châm, tôm xào nấm đông cô… hay tôm xào rau củ cũng đều ngon và hấp dẫn.

Sau đây, hãy cùng mình đi chợ và sắm đồ ngay để thực hiện cách làm tôm xào nấm nhé!
Read More »Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

Cá bống là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, các vitamin… Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ cá bống rất đa dạng và hấp dẫn bởi vị ngon, ngọt của thịt cá, mùi thơm đặc trưng khó lòng cưỡng nổi của loại cá này.

Nói đến các món ăn được chế biến từ cá bống thì không thể không nhắc tới món cá bống kho. Cá bống kho từ lâu đã là món ăn dân dã của người dân Việt Nam, với hương vị đậm đà cùng cá bống chắc thịt, đưa cơm rất tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tin làm ra được một nồi cá bống kho hấp dẫn, ngon miệng. Sau đây Bếp sẽ bật mí cho các bạn 2 cách kho cá bống siêu ngon, siêu đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Read More »2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

Thịt gà là một trong những thực phẩm cơ bản trong khẩu phần dinh dưỡng của mỗi gia đình. Từ một nguyên liệu cơ bản thêm một chút sáng tạo với gia vị, chất xơ hoặc tinh bột ăn kèm có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn cực ngon không kém nhà hàng.

Với 8 cách chế biến cực đơn giản mà hấp dẫn này, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ăn gà cả tuần cũng không thấy chán. Hãy đeo tạp dề lên vào bếp cùng mình nhé!
Read More »8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong số những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Với những miếng cá cơm thơm giòn được bao phủ một lớp tỏi ớt cay cay thơm ngon ở bên ngoài khi ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ đánh thức được vị giác của bất cứ ai. Đặc biệt món cá cơm chiên tỏi ớt cũng là một món nhắm vô cùng thơm ngon của các ông chồng. Bạn tham khảo cách làm món ăn dân dã và đơn giản này ngay sau đây nhé!
Read More »Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

Thịt nướng sả thơm phức là món ăn lý tưởng cho bạn vào những ngày cuối tuần hoặc dịp đặc biệt của gia đình. Món ăn này không làm mất quá nhiều thời gian của bạn, cách chế biến đơn giản và hương vị thì vô cùng hấp dẫn.

Món ăn hấp dẫn bởi miếng thịt thấm đẫm gia vị, thơm lừng mùi sả khi nướng hơi xém cạnh, ăn kèm với bún và nước chấm chua chua ngọt ngọt khiến cả nhà bạn suýt xoa không ngớt cho mà xem. Cùng xem cách làm thịt nướng sả ngay dưới đây để thực hiện và đổi bị cho bữa ăn của mình nhé!
Read More »Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cá lóc kho tộ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nếu chưa biết cách kho cá ngon thì bạn có thể học ngay cách kho cá hay cách làm cá lóc kho tộ béo ngon, đơn giản tại nhà được chia sẻ sau đây nhé. Cá kho tộ với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho cá tương tự với nồi kim loại.
Read More »4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Từ lâu cà ri gà của Ấn Độ đã du nhập vào Việt Nam và khiến nó trở thành một món ăn không thể thiếu trong hầu hết các bữa tiệc gia đình. Hương vị béo của khoai, cà rốt mềm, rồi thịt gà hòa quyện cùng với nước cốt dừa sánh mịn, mọi thứ đều thơm ngon nóng hổi, giúp mâm cơm gia đình thêm ấm cúng.

Nhưng bạn đã biết cách làm chính xác từng bước cho món cà ri gà chuẩn vị chưa? Hãy tham khảo cách nấu cà ri thơm ngon để có được món cà ri gà hấp dẫn nhất nhé!
Read More »Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cá thu sốt cà chua tuy đơn giản quen thuộc nhưng ngon miệng và hợp khẩu vị nhiều người. Vị cá dai ngọt, nước sốt cà chua chua cùng với màu đỏ bắt mắt, món cá thu sốt cà làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon hơn.

Tuy nhiên, cách nấu cá thu sốt cà chua sao cho thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn cách làm cá thu sốt cà chua chị em có thể tham khảo để đưa món ăn này vào thực đơn nhà mình nhé.
Read More »Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn