Skip to content

Món Mặn

Tận dụng nắng nóng 40 độ làm ngay món ba chỉ một nắng giòn ngon chuẩn vị

Tận dụng nắng nóng 40 độ làm ngay món ba chỉ một nắng giòn ngon chuẩn vị

Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, các bà nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt ba chỉ dưới cơn nắng 40 độ C, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo, hấp dẫn vô cùng. Từng miếng thịt dai mềm, thơm phức, không bị khô hay ngấy mỡ, khi thưởng thức bạn sẽ thấy rõ sự săn chắc và thơm ngon của miếng thịt. Bạn có thể làm để ăn với cơm, bún hay làm món nhậu thì ngon hết ý.
Read More »Tận dụng nắng nóng 40 độ làm ngay món ba chỉ một nắng giòn ngon chuẩn vị

Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản, ngon miệng

Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản, ngon miệng

Trứng chiên thịt là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp của trứng và thịt bằm, sau khi chiên lên thì tạo nên một đĩa trứng chiên thịt ngon tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chiên thịt nổi lên trên, trứng thì không bị khô mà vẫn mềm ngon. Cách làm và nguyên liệu thì rất đơn giản, bí quyết để có một miếng trứng chiên thịt ngon nằm ở cách chiên đấy, vào bếp cùng mình thôi nào.
Read More »Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản, ngon miệng

Mực xào cần tỏi giòn dai thơm ngon, không tanh chỉ với 20 phút

Mực xào cần tỏi giòn dai thơm ngon, không tanh chỉ với 20 phút

Mực xào cần tỏi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình của người Việt Nam. Không chỉ là món ăn thơm ngon, mực xào cần tỏi còn rất bổ dưỡng. Mực là một trong những loại hải sản thơm ngon hàng đầu với giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều protein, khoáng chất cần thiết như vitamin B12, photpho, đồng, selen… Mực khi xào kết hợp cùng cần tỏi có tác dụng bổ khí, thông máu… Giúp trị chứng lưng gối đau mỏi, tay chân tê, mập phì nhiều mồ hôi, ho đàm, dùng đều tốt.

Chỉ với 20 phút, bạn có thể dễ dàng chế biến xong món mực xào cần tỏi thơm ngon khó cưỡng này để chiêu đãi người thân và bạn bè. Cùng xem nhé!
Read More »Mực xào cần tỏi giòn dai thơm ngon, không tanh chỉ với 20 phút

Cách làm thịt kho tộ mềm thơm, thấm vị, lên màu đẹp

Cách làm thịt kho tộ mềm thơm, thấm vị, lên màu đẹp

Thịt kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm, bởi hương vị thơm ngon của nó. Tùy vào từng vùng miền mà sẽ có nhiều cách kho khác nhau, thịt kho tộ là một món kho rất đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ. Vì được kho trong tộ nên miếng thịt sau khi kho giữ được độ nóng lâu hơn, nước kho sền sệt, có vị đậm đà và cay cay của tiêu. Cách làm món này thì vô cũng đơn giản, vào bếp cùng mình làm ngay món thịt kho tộ này nhé!
Read More »Cách làm thịt kho tộ mềm thơm, thấm vị, lên màu đẹp

Cách làm vịt nấu chao ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm vịt nấu chao ngon và đơn giản tại nhà

Vịt nấu chao là sự kết hợp đầy tinh tế của thịt vịt, vị thơm của chao, bùi ngậy của khoai môn cùng nhiều loại gia vị đặc trưng hòa quyện đem lại món ăn ngon và kích thích vị giác. Món ăn này có sự hài hòa âm dương, theo đó, thịt vịt có tính hàn, kết hợp với các gia vị tính nóng như rượu, gừng, tỏi một cách hài hòa, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe.

Ngày cuối tuần, được quây quần bên gia đình, bạn bè thưởng thức món vịt nấu chao kèm với bún thì quá tuyệt vời!

Không cần phải đi đâu xa để thưởng thức hãy cùng vào bếp cùng mình ngay bạn nhé.
Read More »Cách làm vịt nấu chao ngon và đơn giản tại nhà

Mực sữa chiên mắm giòn thơm, ngon ngất ngây

Mực sữa chiên mắm giòn thơm, ngon ngất ngây

Mực sữa chiên nước mắm là món ăn đơn giản, dễ làm và khiến cho bữa cơm của bạn thêm phần phong phú. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận miếng mực giòn thơm, thấm đều gia vị và chút beo béo, cay cay của sốt rất lạ miệng. Với cách làm được giới thiệu đến bạn dưới đây, chỉ cần chú ý vài chi tiết thôi bạn sẽ có ngay đĩa mực sữa thơm ngon mà bất cứ ai khi nhìn thấy đều khó có thể kiềm lòng.
Read More »Mực sữa chiên mắm giòn thơm, ngon ngất ngây