Skip to content

Ăn Khôn Sống Khỏe

Cẩm nang chế biến món nướng thơm ngon mà bất cứ ai cũng phải biết

Cẩm nang chế biến món nướng thơm ngon mà bất cứ ai cũng phải biết

Bạn rất hảo món nướng nhưng lại lo sợ nguy cơ bị bệnh ung thư từ món ăn hấp dẫn này? Thay vì phải từ bỏ, hãy lấy sổ tay nội trợ ghi lại những mẹo nhỏ được chia sẻ dưới đây để biết cách chế biến và thưởng thức món nướng thơm ngon mà vẫn an toàn cho sức khỏe nhé.
Read More »Cẩm nang chế biến món nướng thơm ngon mà bất cứ ai cũng phải biết

Hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt ngon bằng nồi cơm điện và nồi cơm thường

Hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt ngon bằng nồi cơm điện và nồi cơm thường

Gạo lứt (gạo lật) là loại gạo chỉ xay bỏ lớp vỏ, chưa bóc lớp cám gạo, vì vậy vẫn còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng so với gạo trắng. Cùng tìm hiểu dinh dưỡng trong gạo lức và hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện và nồi thường nhé!
Read More »Hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt ngon bằng nồi cơm điện và nồi cơm thường

Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ nguy hiểm

Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ n.guy h.iểm

Thực phẩm giúp chúng ta có năng lượng và sức mạnh, tuy nhiên nếu không biết cách lựa chọn thức ăn và ăn một cách lành mạnh thì có rất nhiều thực phẩm có thể ‘g.iết c.hết’ bạn một cách từ từ.
Read More »Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ n.guy h.iểm

10 thực phẩm có thể gây chết người có ngay trong căn bếp nhà bạn

10 thực phẩm có thể gây chết người có ngay trong căn bếp nhà bạn

Trong số các thực phẩm thông thường luôn có những loại ẩn chứa những chất kịch độc có thể gây nguy hiểm chết người. Những thực phẩm này có thể xuất hiện ngay trong nhà bếp của bạn, mà ít người chú ý đến nhất.
Read More »10 thực phẩm có thể gây chết người có ngay trong căn bếp nhà bạn

Chữa bệnh bằng thực phẩm: Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?

Chữa bệnh bằng thực phẩm: Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?

Đa phần mọi người thường ném hạt đu đủ sang một bên, nhưng bạn chắc hẳn sẽ ngừng làm việc đó sau khi biết: Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?

Đu đủ là một trong những trái cây tốt nhất với thành phần dinh dưỡng xuất sắc từ chăm sóc da đến ngăn ngừa ung thư. Thậm chí chỉ một muỗng canh nước ép hạt đu đủ mỗi ngày cũng sẽ mang đến những lợi ích không ngờ cho cơ thể của bạn.

Hạt đu đủ có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid, protein, canxi, magiê và phốt pho có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, chống viêm, chống viêm da và kháng khuẩn.
Read More »Chữa bệnh bằng thực phẩm: Ăn hạt đu đủ chữa bệnh gì?

Bỏ đi đừng tiếc: Những món ăn ngon, bổ đến mấy mà để qua đêm cũng thành độc hại

Bỏ đi đừng tiếc: Những món ăn ngon, bổ đến mấy mà để qua đêm cũng thành độc hại

Bảo quản thức ăn qua đêm là điều mà đa số chúng ta đều đã từng thực hiện. Tuy nhiên không phải món nào làm như thế cũng được đâu nhé.

Ăn thực phẩm thừa là một thói quen rất phổ biến ở nhiều gia đình từ hàng đời nay. Thức ăn đã chế biến nhưng ăn không hết, nhiều người đã giữ lại để ăn vào bữa tiếp theo. Nhưng không hề biết rằng nó cực kỳ nguy hiểm và cướp đi sinh mạng chúng ta bất cứ lúc nào.

Nếu bạn có thói quen cho tất cả đồ ăn thừa trong ngày vào tủ lạnh rồi đến hôm sau lại mang ra dùng tiếp thì nên lưu ý thật kĩ, bởi có nhiều loại thức ăn để qua đêm sẽ biến thành chất độc cực kì nguy hại cho sức khỏe. Vậy chúng là những loại nào?
Read More »Bỏ đi đừng tiếc: Những món ăn ngon, bổ đến mấy mà để qua đêm cũng thành độc hại

11 công dụng của dưa leo nghe xong muốn ăn mỗi ngày

11 công dụng của dưa leo nghe xong muốn ăn mỗi ngày

Dưa leo thuộc họ thực vật giống như bí, dưa hấu (họ Cucurbitaceae). Cũng giống như dưa hấu, dưa leo chứa tới 95% nước, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Tuy nhiên, với những công dụng của dưa leo dưới đây bạn hẳn sẽ cân nhắc ăn dưa leo suốt cả năm luôn đấy.
Read More »11 công dụng của dưa leo nghe xong muốn ăn mỗi ngày