Thịt lợn là nguồn cung cấp protein khá chủ yếu trong các bữa ăn hàng ngày. Chế biến thịt lợn làm sao để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng và tăng độ ngon cho món ăn là điều rất quan trọng. Tham khảo một số mẹo vặt khi chế biến thịt lợn dưới đây để nâng cao tay nghề nấu nướng của mình nhé.
Read More »Đừng bỏ lỡ mẹo vặt hữu ích để chế biến các món thịt lợn thơm ngon nhất
Nếu đã nếm thử món sườn rim coca theo công thức mà Bếp chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay, đảm bảo rằng các bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt thơm ngon mà món ăn này mang lại. Coca không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà nếu sử dụng khi rim hay kho thì đều có chất lượng thơm ngon tuyệt hảo mà không có bất cứ gia vị nào mang lại.
Miếng sườn có cả nạc lẫn mỡ kho cùng coca chín mềm, vừa có màu sắc đẹp mắt mà hương vị thì cực kỳ thơm ngon. Miếng sườn mang vị ngọt đậm đà chứ không hề ngọt gắt như khi chúng mình dùng đường kính trắng đâu nhé. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Món ăn này mà măm cùng bát cơm trắng dẻo thơm thì quá tuyệt vời đấy!
Read More »Sườn rim coca đậm đà, cực đưa cơm cho bữa cơm chiều
Ngày nay, chiếc tủ lạnh là một thiết bị giúp bảo quản thực phẩm rất quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, cũng có nhiều cảnh báo về việc tủ lạnh phát nổ nhưng nguyên nhân không đến từ chất lượng mà là do chính những thứ được chúng ta lưu trữ trong tủ lạnh không đúng cách. Dưới đây là những món đồ bạn không nên cho vào ngăn đá tủ lạnh nếu không muốn chúng biến thành “quả bom hẹn giờ” trong chính căn bếp nhà mình.
Read More »Cẩn thận! Những thứ này có thể thành bom nếu để trong ngăn đá tủ lạnh
Lẩu đuôi bò thuốc bắc là lựa chọn không thể bỏ qua cho những tín đồ mê các món lẩu vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng với cơ thể. Sau những trận ốm vật vã hay những ngày đi học, đi làm đuối sức thì lẩu đuôi bò thuốc bắc là món ăn tuyệt diệu giúp bạn hồi phục gân cốt, tăng cường sinh lực rất công hiệu.
Món ăn này cần nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến thì không hề khó đâu. Cùng vào bếp học ngay cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc nha!
Read More »Lẩu đuôi bò thuốc bắc bổ dưỡng, dễ thực hiện tại nhà
Biến tấu bằng cách chiên giòn lớp vỏ, bạn đã có được món ngon lạ vị cho cả nhà. Với cách làm kimbap chiên xù này, bạn sẽ hạ gục mọi thực khách khó tính.
Kimbap hoặc gimbap (hangul: 김밥) là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki (makizushi) xuất xứ từ Nhật Bản (1910~1945), được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (nori). Người Triều Tiên thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn cùng với danmuji hay kim chi.
Read More »Kimbap chiên xù thơm ngon tại nhà
Thịt kho dừa non đậm đà ngon cơm lại cho bạn cảm giác lạ lạ từ vị giòn ngọt bùi bùi cơm dừa vừa hấp dẫn lại đỡ ngấy. Thử ngay cho bữa cơm chiều nhé!
Read More »Thịt kho dừa non béo bùi khỏi chê
Thay vì hóa chất, bạn có thể sử dụng chanh làm chất tẩy rửa. Không chỉ rẻ, thơm, chanh còn khá hữu dụng trong gian bếp và vô cùng an toàn cho thiết bị, sức khỏe.
Read More »15 mẹo tẩy rửa hay từ chanh
Bí mật bếp núc được chính các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ dưới đây sẽ giúp công việc bếp núc của bạn trở nên đơn giản hơn lúc nào hết.
Đây là những mẹo vặt trong gian bếp khiến việc nấu ăn chỉ là chuyện nhỏ, đặc biệt là những ngày Tết bận rộn sắp đến.
Read More »Tết nhàn tênh với 16 mẹo vặt nhỏ mà có võ từ đầu bếp chuyên nghiệp
Cuối năm rồi lại năm mới, tiệc tùng liên miên khiến bạn đôi khi khó chối từ. Để có thể nhanh chóng thoát khỏi cơn khó chịu và lấy lại cân bằng cơ thể, bạn có thể áp dụng 7 phương pháp giải rượu siêu đơn giản sau:
Một trong những cách giải rượu đơn giản và nhanh nhất đó chính là làm cho rượu không đi vào sâu cơ thể bằng cách nôn cho rượu ra ngoài. Ngoài cách này, còn có 7 cách giải rượu siêu đơn giản khác mà bạn có thể dễ dàng thực hiện đấy! Tham khảo ngay nhé!
Read More »Giải rượu 7 cách siêu đơn giản không phải ai cũng biết
Mỗi vùng miền sẽ có những quy định chung về mâm ngũ quả và mỗi nhà sẽ có mâm ngũ quả riêng tùy theo ý nghĩa, thói quen hay loại quả yêu thích.
Mâm ngũ quả ngày Tết không chỉ mang ý nghĩa trang trí cho bàn thờ gia tiên hay mang không khí Xuân vào nhà mà quan trọng hơn hết đó là cách gia chủ thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên cũng như mang theo ước nguyện cho một năm mới may mắn, sung túc, đủ đầy.
Read More »Hướng dẫn cách bày mâm ngũ quả ngày Tết 3 miền