Món Canh

Cách nấu canh rong biển đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu canh rong biển đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn

Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp…

Món canh rong biển đậu phụ mang hương vị nhẹ nhàng, mát mẻ lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe rất thích hợp cho thực đơn hàng ngày. Vị ngọt thanh từ rong biển kết hợp với đậu hũ mềm mềm ăn thật ngon miệng.
Đọc tiếp »Cách nấu canh rong biển đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn

Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Nhắc đến vùng đất sông nước Nam bộ người ta nghĩ ngay tới món canh chua cá rô đồng nấu lá giang như một đặc sản vùng miền độc đáo. Vị ngọt của cá rô đồng, mùi thơm và vị chua dịu của lá giang sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.

Cách làm canh chua cá rô đồng nấu lá giang được chế biến không mấy cầu kì sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm buổi tối. Bạn tham khảo công thức sau đây nhé.
Đọc tiếp »Canh chua cá rô đồng nấu lá giang ngọt mát cho mâm cơm buổi tối

Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Bạn có biết trong giò heo chứa lượng lớn collagen, giúp ngăn ngừa nếp nhăn? Khi được kết hợp với đậu nành, món ngon này còn tăng công dụng gấp bội đấy!

Phần thịt chân giò thì mềm nhũn béo thơm, đậu nành thì mềm bở, đặc biệt phần nước dùng thì rất béo, hơi đặc một chút mà khi tưới vào cơm thì bạn sẽ nghiền luôn ngay từ lần ăn đầu tiên. Món chân giò hầm đậu nành với cách làm khá đơn giản, chỉ hơi mất thời gian một chút thôi nhưng thành quả chúng ta đạt được lại rất xứng đáng. Bạn hãy bắt tay vào làm thử nhé.
Đọc tiếp »Giò heo hầm đậu nành – Món ngon bồi bổ cơ thể

Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Củ sen được hầm với xương cung cấp nhiều dinh dưỡng rất thích hợp cho những ai muốn bồi bổ năng lượng, sức khỏe nhất là bà bầu và người già.

Đây cũng là món canh ngon dễ ăn, dễ nấu. Món củ sen hầm với nước dùng ngọt vị thịt, củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát và thích hợp cho cả gia đình bạn..
Đọc tiếp »Canh củ sen hầm xương ngon đậm đà

Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Việc bị cảm cúm, ốm vặt là căn bệnh thường xuyên mắc phải khi vào thời tiết giao mùa. Đừng lo lắng, để giúp bạn có thể phòng ngừa và đẩy lùi cảm cúm thì Bếp sẽ hướng dẫn đến bạn 6 món canh giúp giải cảm, hạ sốt cực hiệu quả. Cùng mình vào bếp ngay nào!
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm 6 món canh giải cảm hiệu quả khi thời tiết giao mùa

Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Món canh được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Món ăn này không chỉ giúp bữa cơm đa dạng mà còn làm thanh mát cơ thể.

Bên cạnh các món canh đắt tiền, thì 3 món canh sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn rất nhiều, chỉ với 15,000 đồng mà thôi. Không chỉ tiết kiệm mà còn giúp bạn có được bữa ăn ngon miệng và nhiều dinh dưỡng nữa.
Đọc tiếp »Chỉ 15.000 đồng là bạn đã có ngay 3 món canh ngon vị đậm đà cho cả nhà

Canh khổ qua nhồi thịt – đặc trưng món ăn ngày Tết miền Nam

Canh khổ qua nhồi thịt – đặc trưng món ăn ngày Tết miền Nam

Trên mâm cỗ ngày Tết, người miền Nam thường chuộng món ăn theo tên gọi hoặc hình ảnh gợi lên sự sung túc, ví dụ chưng mâm ngũ quả ngày Tết thì phải là “cầu dừa đủ xoài”; miếng thịt của món thịt kho hột vịt thì nhất định phải cắt vuông lớn, kho chung hột vịt tròn để có được sự toàn vẹn; trái dưa hấu cắt ra phải đỏ ngon thì cả năm mới may mắn…

Cùng với các món ăn ngày Tết thì món canh khổ qua nhồi thịt cũng là món ăn mà ngày Tết không thể thiếu của người miền Nam. Vậy bạn có biết ý nghĩa của món canh khổ qua nhồi thịt với mâm cỗ Tết miền Nam và cách làm không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Đọc tiếp »Canh khổ qua nhồi thịt – đặc trưng món ăn ngày Tết miền Nam

Canh chua 3 miền siêu dễ làm cho bạn trổ tài đảm đang

Canh chua 3 miền siêu dễ làm cho bạn trổ tài đảm đang

Trong mâm cơm gia đình Việt Nam không thể nào thiếu một tô canh nóng nghi ngút khói mà lại vô cùng mát lành khi ăn. Canh như một món ăn bổ sung chất xơ vừa làm mát cơ thể và làm bữa ăn không khô khan. Trong vô vàn những loại canh trong bàn ăn, không thể nào không nhắc đến món canh chua huyền thoại được hầu hết người Việt Nam yêu thích.

Mỗi miền đất nước, tùy theo địa lý, môi trường sinh sống và khẩu vị, món canh chua ba miền Bắc, Trung, Nam có những hương vị đặc trưng khác nhau. Canh chua miền Bắc có vị chua thanh, miền Trung thì lại xen chút vị chát, trong khi miền Nam lại vừa chua chua, cay cay, ngòn ngọt.
Đọc tiếp »Canh chua 3 miền siêu dễ làm cho bạn trổ tài đảm đang

7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không nguy hiểm nhưng cảm luôn gây ra những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi… Để phòng ngừa và đẩy lùi tình trạng cảm cúm bạn có thể thêm vào bữa cơm gia đình 7 món canh dưới đây nhé.
Đọc tiếp »7 món canh giúp giải cảm cực tốt khi thời tiết thay đổi

Cách làm canh ốc chuối đậu chuẩn vị Bắc, ngon khó cưỡng

Cách làm canh ốc chuối đậu chuẩn vị Bắc, ngon khó cưỡng

Canh ốc chuối đậu là món ăn dân dã, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người, ai sinh ra là người con đất Bắc không thể không biết món canh này. Ốc giòn giòn, chuối mềm bùi, thịt ba chỉ beo béo ngậy ngậy pha lẫn hương thơm “nồng nàn” của mẻ nữa, tạo thành 1 món ăn mà chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi.

Hôm nay Bếp sẽ bật mí bạn cách làm canh ốc chuối đậu ngon, nóng hổi hấp dẫn cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cách làm canh ốc chuối đậu chuẩn vị Bắc, ngon khó cưỡng