Khô bò vắt chanh ăn vặt hay làm mồi nhậu.. thì ngon hết xảy bà bảy rồi. Ngặt nỗi bây giờ đi mua thì toàn thấy tin khô bò bẩn ôi thôi các kiểu hóa chất nữa. Thôi thì các mẹ các chị cứ tham khảo cách làm khô bò dưới đây ngay. Cực công một chút mà bù lại ngon không chê vào đâu được.
Đọc tiếp »Cách làm khô bò sợi vắt chanh ngon bá cháy
Với vài bí quyết kể đây thì bạn không phải mất quá nhiều công sức mà vẫn dễ dàng làm chín và bóc vỏ hạt dẻ dễ dàng luôn!
Khi bóc vỏ hạt dẻ bạn thường làm nát chúng và ăn không còn ngon lành nữa, còn chật vật trong việc làm chín chúng nữa. Dưới đây chính là “cứu tinh” của bạn đấy, những mẹo vặt này sẽ không còn khiến bạn ngại ngần trong việc ăn hạt dẻ nữa, không còn lo ngại lớp vỏ bên ngoài dính chặt vào phần cùi hạt dẻ nữa nha.Đọc tiếp »Mách bạn cách làm chín và bóc hạt dẻ đơn giản dễ dàng ngay tại nhà
Nước chấm có thể xem là “linh hồn” làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Nếu như bún đậu ăn kèm mắm tôm, thịt vịt ăn kèm nước mắm gừng thì gỏi cuốn sẽ chấm với gì đây? Để pha nước chấm không khó, nhưng đúng chuẩn, đúng tỉ lệ không phải ai cũng biết.
Dưới đây là cách làm 4 loại nước chấm: tương đen, mắm nêm, nước mắm tỏi ớt, nước tương bơ đậu phộng để chấm gỏi cuốn. Nếu bạn chưa biết làm thì thêm ngay vào sổ tay nội trợ nhé, món ăn sẽ ngon miệng, đậm đà, tròn vị hơn nhiều đấy.
Đọc tiếp »Cách làm 4 loại nước chấm gỏi cuốn ngon đậm đà đúng tỉ lệ chuẩn
Món cơm cháy chà bông đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu của nhiều gia đình. Cái vị giòn rụm của cơm, kèm theo vị ngọt và dai dai của chà bông, thêm vào đó có vị hơi cay của ớt, mằn mặn của gia vị. Tất cả tạo nên một món ăn có sức hút không thể cưỡng lại được.
Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản và không quá tốn thời gian. Các chị em hãy cũng vào bếp học cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành cực nghiền đãi cả nhà nhé!Đọc tiếp »Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt
Tương ớt rim cay cay, có chút vị mặn mặn nhưng chủ đạo vẫn là vị ngọt, rất hợp với các món thuần Việt. Tương ớt rim thường được dùng kèm với các món đặc sản như bún chả cá, bún bò Huế, mì Quảng, các món cháo, bún, mì, thậm chí ăn với cơm cũng đều ngon.
Với cách làm tương ớt này bạn cực kỳ thảnh thơi vì nấu tương ớt bằng nồi cơm điện, bạn không lo phải canh lửa liên tục nè. Đây là một chia sẻ thực tế của bạn Anh Tú Hoàng, người đã thực hiện thành công món tương ớt kho gây nghiện này “Tương ớt ở ngoài bán dạng đóng chai toàn hoá chất và phẩm màu thôi. Tự làm tương ớt không khó lắm, chỉ mất một chút ít thời gian là có tương ớt đậm đà, ngon lành, an toàn, dùng cho mấy tháng”
Chị em xem công thức hướng dẫn chi tiết ngay sau nhé!
Đọc tiếp »Lần đầu xuất hiện cách làm tương ớt rim bằng nồi cơm điện
Tôm bọc cốm chiên xù là 1 món ăn được chế biến khá đơn giản, nhưng chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng, rất thích hợp trong các buổi tiệc hay liên hoan dành cho gia đình, bạn bè và người thân. Thịt tôm chắc, ngọt được bao bọc một lớp cốm bên ngoài thơm ngon, giòn rụm lại vừa đẹp mắt.
Nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu và chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!Đọc tiếp »Tôm bọc cốm chiên thơm lừng, níu giữ chút hương thu
Bạch tuộc nướng muối ớt là món ăn nhậu khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là của các bạn trẻ trong những ngày đông hay mưa lạnh.
Miếng bạch tuộc giòn ngon, thơm phức, hương vị đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Học ngay cách làm món bạch tuộc nướng muối ớt cực đơn giản mà ngon tuyệt vời.Đọc tiếp »Bạch tuộc sần sật nướng muối ớt cay xè, nhắm cùng bia là hoàn hảo
Hướng dẫn cách làm măng chua giòn ngon chỉ với tỏi ớt. Với cách ngâm măng chua để lâu không bị nổi váng này, bạn có thể dùng pha nước chấm, để ăn sống hoặc nấu canh, nấu lẩu cũng rất thích hợp.
Măng muối tỏi ớt là một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và mỗi gia đình có thể tự tay đi chợ, lựa chọn nguyên liệu và làm cho gia đình mình những lọ măng ngâm thơm ngon, an toàn. Khi hết mùa măng vẫn có thể thưởng thức món măng chua chua, cay cay, thơm lừng và ngon tuyệt hảo.
Cùng xem các bước thực hiện như thế nào nhé.Đọc tiếp »Tự làm măng muối chua đơn giản, an toàn
Gỏi gà hoa chuối với những lát bắp chuối được bào mỏng, thịt gà xé sợi ngấm đều gia vị cùng với rau sống thái nhỏ đem đến món ăn vô cùng đặc biệt. Chính chút chua chua của giấm, ngòn ngọt của đường lại cay cay của ớt hòa quyện cùng nhau, càng tạo thêm sức hấp dẫn đến lạ kì cho món ăn này.
Gỏi gà hoa chuối là món ăn thanh mát, lạ miệng, vừa dễ làm lại vừa dễ ăn. Cuối tuần, ngoài những đĩa thịt đầy ú ụ, còn gì hấp dẫn hơn khi trong mâm cơm có thêm đĩa nộm hoa chuối thịt gà chống ngán.
Hôm nay, bếp sẽ chia sẻ cho các bạn 3 cách làm gỏi gà hoa chuối để chiêu đãi cả gia đình.Đọc tiếp »Bật mí 3 cách làm gỏi gà hoa chuối ngon lạ miệng
Khô bò (thịt bò khô) là món ăn khoái khẩu thân thuộc với rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng không thể cưỡng lại được. Bên cạnh đó, thịt bò khô rất giàu protein nhưng lại rất ít chất béo và carbohydrat rất tốt để cung cấp thêm năng lượng mà không sợ bị tăng cân.
Món khô bò tự làm không những hợp vệ sinh mà còn rất ngon miệng, chắc chắn sẽ được cả nhà thích mê đó. Món này rất tuyệt vời để dùng nhâm nhi ly rượu hoặc bia cùng các chiến hữu của mình. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn hãy thử làm trong những ngày cuối tuần thư thả nhé!Đọc tiếp »Tự làm khô bò miếng ngon đúng điệu